說到嘉義，很多人會立馬聯想到「雞肉飯」，之前到苗栗山上小妹家玩的時候，
特別帶了【品香蛋捲】做為伴手禮，妹妹還感到蠻驚訝的，
原來嘉義不是只有雞肉飯啊（呵呵）！
其實辣媽也是透過好友分享才知道【品香蛋捲】，它是在地嘉義人都相當推薦的品牌，
堅持使用天然食材，不加一滴水，無任何添加物，口味香濃又酥脆的古早味蛋捲~
暑假有時間要再去小妹家，特別交待我一定要再帶【品香蛋捲】上去，
辣媽當然要滿足她的小小心願！
【品香蛋捲】位於嘉義市龍江街，可說是巷弄中的美食，內行人激推的嘉義必買伴手禮！
這裡是門市也是蛋捲的製作工廠，辣媽之前來的時候，沒趕上現場製做，
這回特別早點到，想要看一下蛋捲的製作過程，聽說很療癒，而且超香的！
【品香蛋捲】用心堅持好品質，榮獲 #嘉市烘焙金（麥方ㄆㄤˋ)獎，
讓消費者食在安全與安心！
營業時間為早上9：00~下午6：00，除了每週一公休之外，隨時到現場都能夠購買，
也有提供宅配的服務哦，想吃最純粹濃郁的蛋捲，來【品香蛋捲】超方便！
剛好趕上了蛋捲製作的時間，隔著這一面偌大又乾淨的玻璃窗就能看得一清二楚，
真的讓人好安心哦！
目前蛋捲有4種口味：
原味、芝麻、咖啡、海苔，重量350公克、蛋奶素/每包140元
鳳凰卷則有3種口味：
肉鬆、花生、芝麻，每包90元
每款口味都很迷人，特別是最經典的「原味」有著最香濃的雞蛋香氣，
百吃不膩的不敗好滋味！
鳳凰卷香薄又酥脆，也非常受到歡迎，配茶最合適了！
剛好有這機會能近距離的看著蛋捲的製作，整個空氣中都瀰漫著麵粉與雞蛋的香氣~
【品香蛋捲】以前是在市場以手工製作，但供不應求啊，現場採買不到，
訂單都排到好幾個月之後，老闆深思熟慮之後，搬到龍江街新址並採購蛋捲的製作機器，
大大的增加了出貨速度與效率，客人再也不怕撲空了！
看著一支支燒燙燙的蛋捲快速的製作，同時還冒著煙及飄著香氣，
真的讓人感到療癒耶，原來我們愛吃的蛋捲，就是這樣做出來的啊！
待降溫之後，再以機器將兩側最邊邊的部分修掉~
因為蛋捲的原料在熱壓的時候，最外側流到壓模旁邊的部分是不熟的，所以必須栽掉~
最後再經人工確認檢查，並以真空包裝，就可以上架或出貨啦！
沒辦法到門市買也沒關係，可以選擇宅配，直接電話訂購，
加官方line或粉絲團私訊訂購超方便的，文末有店家資訊，趕快訂起來！
辣媽這次先帶了2包蛋捲及2包鳳凰酥是我自己要吃的，
嘉義市離我很近，每個月至少跑一趟，要送給姐妹們的伴手禮，
隨時都能買，這回我就先獨享啦！
【品香蛋捲】的產品都是嚴選天然食材，不添加一滴水及任何添加物，
可以吃得到最原始最純粹的食材香氣，讓人吃得安心又健康！
嘉義不只有雞肉飯，還有好吃的【品香蛋捲】，非常純粹的滋味，送禮自用皆宜！
辣媽選了經典原味，以及多一股香氣的咖啡口味!
採用的是夾鍊袋真空包裝，利於封存，但因為它無添加，所以開封後還是盡早食用完畢！
包裝袋背面則是有著產品的各項標示以及店家資訊！
一撕開就聞到濃郁的香氣，這陣子蛋價飆高，老闆都是自行吸收，
而且用料一樣實在，絕對不會偷工減料~
原味是經典不敗的滋味，咖啡口味則是多了一股迷人的香氣，這兩款都相當好吃，
有著古早味紮實的口感，不會過甜且不油膩，而且很有層次哦！
吃蛋捲請小心，因為它們非常的酥脆，要給小朋友吃的時候，記得拿個小盤子或袋子，
不然屑屑掉滿地，很浪費而且媽媽會瘋掉(呵呵）
鳳凰卷是澳門名產，它的形狀很像小時候常吃的花生香餅，但是表面是光滑細緻的，
而且更香薄更酥脆，更充滿了雞蛋的香氣！
來【品香蛋捲】就能吃到最地的澳門名產鳳凰卷！
辣媽選的是肉鬆與花生口味，它採用的是一個個獨立的袋裝，方便拿取又衛生，
而且利於保存，有時候親友來訪泡茶聊天時，拿出鳳凰卷大家都超喜歡的~
雞蛋的香氣真的好濃郁好誘人啊~
看它摺疊的側邊，好像被子一樣，超可愛的~
【品香蛋捲】的好味道，吃過就知道，而且吃過一定會愛上~
辣媽喜歡配黑咖啡，更能感受雞蛋與麵粉的香氣，自己也能享受幸福的下午茶時光~
蛋捲充滿了濃郁的香氣及香薄酥脆的口感，咬下可以看到裡頭是非常多層次的，
甜而不膩，入口好滿足哦！
咖啡蛋捲細細品嚐下，能感受到一點點的微苦，是咖啡口味迷人之處，
這也是辣媽非常喜歡的地方~
拿著【品香蛋捲】的產品會發現，它一點都不油膩~
細緻的肉鬆包覆在香薄的餅皮裡，每口咬下都能聽到咔嗞咔嗞的酥脆聲響，
鹹甜鹹甜的滋味，怎麼吃都不膩，越吃越想吃~
花生口味更是香濃，與充滿蛋香的餅皮融合在一起，
口感非常細膩，讓人難以抗拒的美味~
在吃過【品香蛋捲】且看過它們的製作過程之後，它已成為辣媽必買的嘉義美食，
用心堅持的食材，純粹香濃的滋味，是值得推薦的嘉義伴手禮！
有機會走一趟嘉義，絕對不要錯過這麼細膩的好滋味，
沒時間也沒關係，宅配很方便的！
在地人推薦的嘉義必買伴手禮【品香蛋捲】
地址：嘉義市西區龍江街37號
訂購專線：0935-492-975
Line ID：0935492975
營業時間：09：00~18：00（星期一公休）
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pinxiangeggroll
文章標籤
