桃園美食，這間來自日本原宿的鬆餅人氣名店『杏桃鬆餅屋uzna omom』， 在桃園中壢大江購物中心裡也有分店了！以全台最厚鬆餅為主打的『杏桃鬆餅屋』目前全台已經有4間分店，不管食器、食材還是裝潢都堅持原汁原味搬進台灣，這次來到大江就是要來品嚐『杏桃鬆餅屋uzna omom』2023最新推出的菜單，裡面的部分菜色還是只有大江限定，如果你喜歡吃甜食，那這間優秀的鬆餅專賣店你絕對不能錯過。
杏桃鬆餅屋大江店～位置/交通方式
『杏桃鬆餅屋uzna omom』大江店的位置在大江購物中心的GB樓，建議從ZARA旁邊的手扶梯往下走就可以直接看到『杏桃鬆餅屋uzna omom』的招牌Logo，上面是個大大的鬆餅，相當好找。
杏桃鬆餅屋大江店～店內環境
『杏桃鬆餅屋uzna omom』大江店的室內用餐環境相當舒適，原汁原味的裝潢呈現很有吸引力，在這裡拍照也很適合拍照打卡。
店內的座位選擇性相當多，不管是人多人少都有合適的座位。服務人員也都相當親切，難怪網路評價相當不錯。
來『杏桃鬆餅屋uzna omom』不只有鬆餅可以吃，當然他們家的厚、薄鬆餅都是必點，但除了甜食以外還有早午餐、飯食主餐
『杏桃鬆餅屋』裡的餐點全部都是現點現做，這天剛開始營業就抵達，上菜速度算是挺快的。
和風雞肉豆腐漢堡套餐
最近很喜歡點日式漢堡排，這個漢堡排是用雞肉來製作，再加入豆腐一起整體口感很清爽。另外要小心這鐵鍋溫度高不要燙到。
上面的蘿蔔泥是我的菜。
不只漢堡排，旁邊的配菜也相當豐富。
雖說是用雞肉來製作，但裡面的肉汁還是保留的相當完整，裡面的豆腐使用的是木綿豆腐與雞絞肉、洋蔥等手打成型漢堡排，入口有著單純甜味。旁邊搭配的是和風風味的酸甜桔醋醬一起品嚐更開胃，這款雞肉豆腐漢堡排我喜歡。
焗烤南瓜野蔬千層麵
這個焗烤料理也是店裡很受歡迎的鹹食之一，起司給的相當大方，底下的蔬食配料種類也不少。
千層麵中很特別的是九層塔千層麵，口味相當特別。搭配了不少的蔬菜跟野菇，中間的起司醬融合了整道料理的口感，旁邊的蔬菜讓這道焗烤料理更加爽口加入香甜南瓜與起士一同烘烤，整體吃起來口感層次相當協調。
吃完鹹食接下來就要進入第二個胃的階段，這天點的都是他們家的招牌甜點跟季節限定款商品，夏天就是要滿滿的芒果，兩款產品都很值得推薦。
HONOLULU熔岩厚鬆餅 240元
首先這款HONOLULU熔岩厚鬆餅是店裡的人氣招牌，將鮮奶油融入夏威夷果新鮮現煮，奶香與果仁香迷人交織，與杏桃厚鬆餅一同品嚐，入口蓬鬆綿軟，香氣撲鼻。
旁邊搭配起司餅乾。
厚鬆餅的表現鬆軟又不失口感，綿密的蛋糕體搭配上面的夏威夷果鮮奶油一起品嚐口感更滑順。
芒果薄鬆餅
這是7、8月季節限定！新鮮愛文芒果搭配香濃滑順卡士達奶油與杏桃招牌北海道鮮奶油多層次的風味。
我很推薦他們家的薄鬆餅，上面的是香草冰淇淋還又灑上滿滿的香草糖粉，好香好濃。
冰淇淋融化後從鬆餅上緩緩的流下來，太邪惡了。
四層薄鬆餅堆疊起來也是挺高的，旁邊滿滿的愛文芒果酸甜滋味跟香草冰淇淋好契合。Q彈的鬆餅口感超棒。
熱抹茶拿鐵
點抹茶拿鐵可以享受桌邊服務的儀式感，店員會先將抹茶的道具跟材料準備好上桌，然後會在桌邊直接製作。
正宗的日式抹茶喝法就是將抹茶粉倒入碗中，然後用日式茶筅在碗裡來回攪勻，讓抹茶粉可以充分融入熱水中，再加上奶泡就是好喝的熱拿鐵。
服務人員技術相當俐落。
好喝的熱抹茶拿鐵就完成囉～
不知道是奶泡跟水的比例太高總覺得這天的抹茶香氣跟味道不太濃郁，稍嫌可惜。
芒果椰果冰茶
這個也是使用芒果來製作，相當消暑的一款季節飲品。
這是我們這天點的所有餐點，以兩個人來說這樣的份量相當足夠，如果是3人分食的話可以再加點一些會更飽足。
杏桃鬆餅屋大江店～整體分數/值得去嗎？
整體分數：⭐⭐⭐⭐（滿分五顆星）
這次來大江購物中心品嚐到『杏桃鬆餅屋』的人氣鬆餅，整體來說表現都在水準上，很推薦他們家的季節限定產品，薄鬆餅跟冰茶我都很喜歡，如果想要吃正餐他們的手工漢堡排也值得試試，整間店的環境相當舒適，服務人員也很親切，如果來大江購物這裡很適合來個下午茶放鬆一下品嚐的來自日本的人氣鬆餅然後再繼續逛街。
