炎夏之下，總是在飢餓之時少了幾分食慾；
不過總有一些美食可以刺激我們的味蕾，讓食慾整個爆發！！
那就是我們超級開胃、刺激食慾的「咖哩」啦！！
梵咖哩
今天胖達來拜訪的這家是位於三民高中捷運站、蘆洲市場附近的「梵咖哩」～！
目前的店面不算太大，在兩津蛋塔與年福鐘錶行中間；
但不用擔心！經過就會聞到那辛香的咖哩味而想佇留一番～～！
那就可以點上一碗他們的日式咖哩飯啦！
梵咖哩 菜單
目前有四樣主要餐點，分別為「唐揚雞咖哩飯」、
「日式豬排咖哩飯」、「無刺竹莢魚咖哩飯」與
「可樂餅咖哩飯」。而每一份主餐都可以另外再單點喔！
單點主食價格也還算平價～～如果有想吃雙拼點起來也省荷包～！
胖達就幫自己做了雙拼系列啦，點了超夯的招牌的「唐揚雞咖哩飯」
與單點「日式炸豬排」！
*目前以外送（或外送平台）、外帶為主喔；
而我也怕冷掉，就速速的在附近的便利商店用餐囉！
梵咖哩 唐揚雞咖哩
飯上蓋上了一層歐姆蛋，再放上青花菜與花椒、
西西里碎做爲顏色的點綴，
最放在放上這一整份餐點最靈魂的兩樣主角「咖哩醬」與「唐揚雞」！
擺盤色澤繽紛～看起來就很可口～～
- 咖哩醬
一開蓋，咖哩辛香撲鼻～ㄧ拌之下感覺咖哩醬濃郁，
據老闆說這一鍋的咖喱中加了數十種的蔬菜與雞骨一起熬製，
讓我們可以在細嚐中品出一點蔬果味，
而整個醬中也把馬鈴薯煮的非常徹底 融入在整個咖哩醬中。
讓整個風味更加的厚實。
- 歐姆蛋
是用新鮮蛋液現場煎至而成，本身沒有特別調味，
可以吃到純粹的蛋香，如果想帶一點風味可以加一點咖哩一起拌著吃喔！
- 唐揚雞
取自帶皮雞腿肉，裹粉的部分很薄非常的薄，
咬到皮處還有很酥脆的口感，雞肉的肉質軟嫩多汁，
醃製的風味讓雞肉搭配咖哩的風味更有層次；
有鹹、有辣、有多汁。
- 日式豬排
應該是選用豬里肌的部位，麵衣厚度適中，
起鍋外皮也顯得金黃，入口是一陣一陣的卡滋卡滋聲，
並帶出一些肉汁且肉質緊實擁有不錯的嚼勁，
不沾咖哩醬豬肉本身的風味也還不錯喔。
- 梅子白蘿蔔
用梅子研製的白蘿蔔，
入口酸甜再帶一點白蘿蔔本身的苦澀辛辣味，不過留存不多，
多的是那一份酸甜，很適合解膩的小菜。
梵咖哩 店家資訊與活動
目前梵咖哩剛開幕不久～
也針對喜歡吃咖哩的朋友們有不少好康活動可以參加喔！
第一次拜訪的朋友，只要到「梵咖哩 FB粉絲專頁」點讚、
追蹤、分享就可針對其中一份餐點「免費」升級歐姆蛋喔！
而後續回訪的朋友則可以拿著貼著「折價的傳單」來消費，
即享有20元的折扣優惠喔！
這裡胖達也分享「梵咖哩」的相關資訊給大家喔！
趕緊手握店家的第一手資訊拉～～！！
店名：梵咖哩
地址：新北市蘆洲區中山二路95號
電話：0985-565-800
Line官方帳號：@222brguk
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