你可以叫我咖哩人沒關係
但我就是受不了各國咖哩的美味
日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩……巴拉巴拉的還有我最愛的萌媽味咖哩（oops
這次體驗的有食候泰式料理系列好期待窩
現代人忙碌常常當老外，我不忙碌可我也是老外
自己開伙下廚的真的很少，連我那個手藝很好卻沒有遺傳基因給我的萌媽也越來越少下廚
調理包的方式讓你可以輕輕鬆鬆上菜
微波也可以耶
可是我還是使用水煮方式啦！建議大家如果想要料理時間更快速一點可以先拿出來解凍
有食候的產品三大保證
農產認證且有產銷履歷也經過食品檢驗重點來了『無防腐劑』
讓你吃到安心、吃的開心、吃出愛心
每一款背後的營養標示也都非常清楚
包裝我覺得簡單清楚最重要
冷凍的話可以保存一年之久耶
我前一天就先把調理包放到冷藏解凍
拿出來水煮只需要一半的時間大約4~5分鐘即可
讓肚子已經咕嚕咕嚕叫的我不用等待太久
▲泰式黃咖哩牛肉
受到印度文化的影響，泰式黃咖哩是少數泰式咖哩會加入咖哩粉的
也因此造就了他的顏色和香氣來源
印泰文化的結合，混搭的南洋風味咖哩
牛肉塊很嫩但又不會軟爛
對於牙口不好的長輩還是可以很好嚼的
黃咖哩還加入了秀珍菇進去，頗有意思也蠻特別的
▲泰式綠咖哩雞肉
新鮮的青辣椒極辣，因此讓綠咖哩成為泰式咖哩最辣的一款
因為添加椰奶和椰糖的緣故中和了辣度
炎炎夏日如果食慾提不起勁，不妨讓綠咖哩來打開你的味蕾
選用在地的台灣雞肉，肉質扎實
再搭配上南洋香料，香氣逼人直流口水
綠咖哩裡面還加了茄子和杏鮑菇
▲泰式紅咖哩豬肉
紅咖哩的紅色來自新鮮的大紅辣椒
比起綠咖哩，由於紅咖哩的椰漿量較高所以口感較為溫潤且偏甜
對於想嘗試泰式咖哩又怕辣的人，紅咖哩絕對是首選
也是選用台灣在地的豬肉，一片一片軟嫩好食
配菜加了鴻喜菇和沙拉筍
沙拉筍加進咖哩裡面我覺得頗怪的
我最喜歡咖哩配白飯，不需要其他配菜就可以當一餐
綠咖哩味道還不錯，但可能是我對咖哩要求非常高
所以我覺得這綠咖哩香料味偏重，較嗆
黃咖哩我最滿意的就是牛肉
馬鈴薯可能是品種不同的關係，所以吃起來怪怪的有沙沙感
我不是很喜歡
紅咖哩看起來料最多
裡面搭配沙拉筍我真的覺得頗怪
有食候的創意料理可能想要創新與眾不同，但我覺得有些食材真的不適合配咖哩
整體來說是很方便的懶人料理
但對於我這種挑嘴的人
我想料理包可能真的很難滿足我
不過如果把標準放低一點
以調理包的水準來看
『有食候』已經算還OK了
最後當然還是要感謝有食候提供這個機會讓我品嘗到簡單快速的泰式料理
以上，我的分享。
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