Item: 饗麻饗辣 PLUS
Rating: 4.5
Author: 阿mon

內容目錄

饗麻饗辣PLUS LaLaport 台中店 是台中新開幕的海鮮和牛火鍋吃到飽餐廳，地點就在超人氣的三井LaLaport台中店北館內，停車方便且離台中火車站近，是台中購物用餐新選擇。 饗麻饗辣PLUS台中店 是知名麻辣火鍋饗麻饗辣的升級版，除了原本就超澎湃豐盛的活蝦火鍋食材，海鮮、熱食、握壽司、飲料、甜點全都豪華升級，海鮮控絕對必吃，還有氣泡酒、紅白酒、莫凡彼冰淇淋等隨你吃，想吃日本和牛的話也沒問題，有日本A5和牛和生食級干貝吃到飽方案，柔嫩多汁且入口即化的A5和牛更是爽度一流，家庭聚餐、朋友聚餐就推薦吃這間，記得要先訂位，因為生意好到爆。

饗麻饗辣PLUS台中店餐廳資訊

饗麻饗辣PLUS台中店-LaLaport台中店
電話:04-22150101
地址:台中市東區進德路600號 – 北館號5樓
價格:平日中午$798/人、平日晚上$898/人，假日全天$998/人，另外有日本A5和牛和干貝吃到飽，$1688/人，以上價格需再加收一成服務費，用餐時間限制2小時。
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阿mon台灣趴趴走

台中火車站附近的三井購物中心LaLaport一開幕就造成轟動，在南館開幕後幾個月，北館也正式開幕了，看網路上說有很多餐廳進駐，連日本知名餐廳都有，所以就很想來朝聖，但因為剛開幕的關係，館內人潮超誇張，最後就挑了一天平日下午時間前來走走。三井購物中心LaLaport北館的餐廳主要集中在5樓，所以如果是想用餐的話，直接搭電梯或電扶梯直上5樓就對了。

饗麻饗辣PLUS台中店停車場

台中三井購物中心LaLaport有自己的收費停車場，算是停車蠻方便的，如果要騎車和開車前往的話，要注意一下是要去北館或南館喔，因為不同館的停車場出入口在不同馬路上。

停車場的計費方式如上，如果當日有館內消費的話，可以折抵停車費喔，另外如果有聯名卡，也可以免費停車2小時。

饗麻饗辣PLUS台中店用餐環境

不得不說這購物中心真的好大，而且進駐的餐廳多報兩隻手數不完，所以最好先看一下樓層平面圖，不然真的會有點迷失方向感阿，這邊附上北館5樓的平面圖給大家參考，樓層分成外側和內側兩圈都是餐廳，走道空間超寬敞舒服，不會人擠人，在樓層的中心區域則是洗手間，這樣設計應該是第一次看到，店家資訊以三井購物中心LaLaport官網公告為主。

在看5樓平面圖的時候，就讓我發現位在5樓角落的饗麻饗辣PLUS台中店，當下還愣了一下，這不是我之前去台南玩吃的吃到飽火鍋店嗎?算是在台南很有名的高CP值麻辣火鍋吃到飽，什麼時候開到台中來了，而且還開在LaLaport裡面!當下立刻上網搜尋，還真的是新分店，而且號稱是加強版，多很多海鮮肉類食材，甚至還有和牛吃到飽，本來只是來逛街晃晃，但看到有自己的愛店，跟朋友討論後就決定改成在饗麻饗辣PLUS台中店吃晚餐拉，該店晚餐時段是下午5點開始，但其實還沒到5點就已經很多人在外面等了，我們也趕緊加入排隊的行列orz。

在門口告知用餐人數後，就會有服務生帶位，不得不說，從門口看感覺位置數應該不多，走進餐廳後才發現裡面別有洞天，這用餐區應該可以同時容納上百位以上，而且因為有大落地窗，所以運氣好的話，被分到窗邊就有美美的窗景。

天氣好的時候窗外景色很美喔，可以看到星泉湖和帝國製糖廠台中營業所古蹟，還蠻建議坐窗邊的。

有別於其他台中火鍋吃到飽餐廳使用明亮的白色燈，饗麻饗辣PLUS台中店台中店用餐區用的是紫色燈光為主體，所以有一種奇幻感，朋友說這很像夜店風，一語點醒夢中人，等到晚上天黑後，餐廳的氣氛就更像了XDD，雖然說剛開幕，但來用餐的人好多喔，很快用餐區就客滿，想要來吃的話，記得先電話訂位喔。

饗麻饗辣PLUS台中店用餐收費

饗麻饗辣PLUS台中店菜單計費方式是算人頭，費用看用餐時段從1人$798-1688都有，如果想省錢的話，平日中午來吃是最划算的，1人只要$798，就有8種肉品和十多種海鮮及活跳蝦吃到飽，如果是平日晚餐用餐，會多了安格斯牛、松阪豬、天使紅蝦等，如果是假日用餐，則還多了澳洲和牛霜降，而$1688吃到飽是多了日本A5和牛和生食級干貝可以吃到飽，跟朋友稍微討論之後，我們決定攻頂直接點最奢華的$1688吃到飽，看看A5和牛到底有多厲害。如果是點$1688吃到飽，日本A5和牛和干貝會由服務生送上桌。

饗麻饗辣PLUS台中店用餐環境

想從我第一次吃饗麻饗辣，除了火鍋食材種類澎湃讓我印象深刻之外，另外一大優點就是有很豐盛的熟食區，會讓人覺得有在吃吧費自助餐的感覺。而饗麻饗辣PLUS台中店也延續了這特色，自助區有滿到多出來的海鮮、火鍋料、蔬菜等，熟食區有多種熟食、小菜、握壽司、披薩、蛋糕甜點等，一起往下看詳細介紹。

饗麻饗辣PLUS台中店肉片都是現點現切，共有8種可選，牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉都有，不敢吃牛的人，也有其他選擇喔。想要點肉片的話，只要將每張桌子上的夾子夾到想吃的肉片名牌下方就可，服務員會依照種類來切肉，然後再依序送上桌。

因為只有一台機器在切肉，所以一旦餐廳內客人開始變多，切肉速度就會慢一些，建議一入場就要先來點肉喔。

因為是平日晚上來用餐，所以海鮮種類較平日午餐多了天使紅蝦、法國海螺、龍膽石斑，對海鮮控來說應該是超加分，而原本就有的招牌活跳蝦也是滿滿一大盆讓客人隨意夾，被夾光也會立刻補，這些蝦子上桌都還活蹦亂跳的。

旭蟹、竹蛤隨你吃，想吃多少就夾多少，別浪費嚕。

除了蝦子、螃蟹外，還有虱目魚皮、虱目魚柳、淡菜、巴沙魚、花枝捲、鱸魚、蛤蠣、鮮蚵等，也都是放滿滿、疊高高，不怕你吃，只怕你吃不完樣，而最讓人驚喜的是還有雞佛，這外面可是賣很貴說，這邊也是想吃多少就有多少，對身體很補，可以多吃。

如果愛吃丸子和火鍋料的朋友，那這區也是不能錯過的，貢丸、魚豆腐、麻吉燒、蟹肉棒、龍蝦沙拉丸、魚餃、蛋餃等全都有。

如果是愛吃內藏類的，鴨腸、脆管、豬心、牛筋、牛肚等也都有，煮麻辣鍋還蠻好吃的。

蔬菜區的種葉菜類有超過10種，另外還有多種菇類、水連等，對於喜歡吃蔬菜的人，應該會還蠻開心的。

小菜區
這區通常大家都會直接跳過，但我必須說，這區有兩樣小菜都很推，一個就是芥末章魚腳，一個則是柚香蘿蔔，芥末章魚腳外面賣還頗貴的，這邊是無限吃，吃起來有嚼勁且開胃，超推，如果不想要重口味的話，柚香蘿蔔就很清爽解膩喔。

沙拉
在等食材煮熟的時候，可以先來一份店家特製的綜合沙拉，這沙拉搭配的是凱薩醬，吃起來清爽開胃，生菜新鮮度都還蠻好吃的。

炸物區
如果想吃炸物的話，有綜合天婦羅、小雞塊、薯條、炸牡蠣、甜不辣、洋蔥圈等，選擇也是相當多，而且因為是剛炸好的第一輪，所以吃起來都還是很酥脆喔，這區食物也補很快，服務員動作都很迅速。

披薩區
這是讓我比較意外的的一區，竟然有披薩耶XDD。這邊有2種披薩口味輪換，甜鹹各一種。

熟食區
這邊有多種熟食輪替，最開始是櫻花蝦炒飯和嫩煎雞腿排，雞腿排還有加上明太子醬，肉質鮮嫩;櫻花蝦炒飯飯香撲鼻且粒粒分明，會讓人一口接一口秒殺整碗，這兩種都推薦，但飯不要吃太多，不然等等肉和活蝦就吃不下了。

牛肉壽喜燒
這是後來端出來的，滿滿牛肉壽喜燒配上生蛋黃，肉片很入味且不死鹹，在開吃火鍋前來一碗壽喜燒牛肉丼也不錯。

如果你不是點麻辣鍋，但還是想吃麻辣鴨血和豆腐的話，這邊也有兩大鍋隨你吃，另外還有香噴噴的滷肉燥和滷大腸喔，配白飯也是超下飯。

握壽司區
上網有查到有多種握壽司吃到飽，所以就還蠻期待的，沒想到真的還很大器，鮭魚卵軍艦、炙燒鮭魚握壽司、甜蝦握壽司、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司都有，這真的是比手速的，慢幾秒就被大家拿光了，但不用擔心，服務員也會很迅速的再補滿。

愛吃麵的人，這邊也有多種麵條可以自選，連韓國拉麵都有。

飲料區
這飲料種類也是多到讓我眼花撩亂，除了常見的汽水機之外，還有果汁機、咖啡機、冰沙機等，加起來種類也十多種，如果想喝熱飲，也有知名的康寧茶茶包可以選，只能說老闆很下重本。

除了前面的冷飲之外，還有幾款比較特別飲料，像是哈密瓜牛奶、山渣火龍果烏龍，這兩種在其他店都沒喝過，是該店的特調，這兩種我們喝完後也都很推薦。

酒類
這也是讓我很驚喜的一區，竟然有紅酒和白酒可以喝到飽，如果只想要小酌的話，也有氣泡酒可選喔。

甜點區
印象中饗麻饗辣甜點種類原本就很多樣了，切片蛋糕、泡芙、果凍等，但饗麻饗辣PLUS台中店更是變本加厲，現在連蛋塔、蘋果派、法式可麗露、肉桂卷都有了，第一眼看到的時候，還真的不知道要先拿哪一種，但千萬別猶豫太久，因為這區都很迅速地被拿光喔。

水果區
滿滿四大盤新鮮水果，真的是很大器，後面的香蕉也可以拿，這些水果都好吃。

醬料區
吃火鍋不能缺少的醬料也是很齊全，甚至連台中名產東泉辣椒醬都有。

冰淇淋區
用的是知名冰淇淋大廠牌莫凡彼，共有5種口味可選，多吃幾球就回本了。

因為莫凡彼冰淇淋口味是彼較濃郁的，如果想吃比較清爽口味的話，還有小象樹義式冰淇淋，這是台南知名的冰淇淋專賣店，現在不用到台南，在台中也吃的嚕，口味有4種可選，這冰淇淋會有專員服務，就不用自己動手挖了。

饗麻饗辣PLUS台中店推薦菜

跟朋友在自助區東拿拿西拿拿後回到座位上，很快就把桌子都擺滿了，活蝦、握壽司、海鮮、炸物天婦羅、蔬菜都有，感覺超豐盛澎湃，日本A5和牛和大干貝也很快就都由服務員送上桌了。

出來吃火鍋吃到飽，能配上紅白酒還是第一次，先各一杯酒來暖胃，乾杯。

饗麻饗辣PLUS台中店有4種鍋底，分別有天香麻辣鍋、御膳白雪鍋、西瓜綿湯、養生藥膳湯，只有第一種是會辣的，但可以調整辣度，每桌都是用鴛鴦鍋的模式用餐，所以可以從4選2，因為饗麻饗辣是台南起家的火鍋吃到飽店，所以將台南特產西瓜綿湯，味道微酸微甜，很適合用來煮海鮮和肉片，這次我們就有點西瓜綿湯來試試和天香麻辣鍋。

點天香麻辣鍋的話，湯底就會有好吃的麻辣鴨血和豆腐，不用再去自助區自取，如果湯內鴨血豆腐吃完，也可以直接請服務員再補上，不得不說這鴨血和豆腐真的都是我的愛，根本就是白飯殺手，大推。

海鮮
自助區的海鮮種類不少，可以依照自己的喜好夾取，像是蛤蠣、鮮蚵、虱目魚皮、龍膽石斑等都還蠻推薦，新鮮度都很好，我們幾乎是瘋狂的吃海鮮，如果喜歡吃螺肉的話，也可以是看看法國海螺喔。

無毒活跳蝦
從多年前第一次吃饗麻饗辣的時候，活跳蝦就是店內標配海鮮，想吃多少就吃多少，這麼多年過去，這優良傳統也一直都沒變，一次不用拿太多，吃完再去拿就好，因為自助吧會無限量供應。肉質彈牙鮮甜，不用沾醬就很好吃，大推。餐廳官方公告禮拜一活蝦市場休市，所以會用草蝦替代，如果想吃活蝦的話，就不要禮拜一來喔。

天使紅蝦
今天的主角之一就是這天使紅蝦，還沒下鍋煮就是紅色的了，下鍋煮約30秒左右就可以吃了，煮太久只會變柴，肉質跟前面活蝦比的話，口感上較軟，喜歡吃哪個，就見仁見智了。

握壽司綜合盤
雖然握壽司有不少米飯，多吃幾個可能就吃不下肉了，但身為日本料理控，怎麼可能不吃呢，除了炸霧握壽司沒夾，我幾乎把所有握壽司都吃過一輪，

內藏類的食材也很多，其中雞佛更是大家都愛，不論用西瓜綿湯或麻辣湯煮都好吃。

霜降牛
在現切肉片區中的牛肉有三種，分別是霜降牛、雪花牛、板腱牛，又以霜降牛讓我們最喜愛，因為油花比例剛剛好，入口鮮嫩又多肉汁，涮麻辣鍋超好吃。

板腱牛
如果不喜歡吃油花的人，那推薦可以點板腱牛，油脂比例較雪花牛少很多，口感上會較結實和多一點嚼勁。

雪花牛
如果你是超愛甜美肉汁的人，那就直接點雪花牛準沒錯，涮好的肉片肉汁多到是用滴的，也因為是油花最多的部位，所以涮肉的時間要快和短，不然肥美\肉汁就會流失在鍋內嚕。

豬五花
豬肉中最多肉汁的部位，我們吃一盤後就覺得有點太過油膩，所以後來就都點梅花豬。要注意，豬肉下鍋要煮到全熟才能吃。

梅花豬
饗麻饗辣PLUS台中店的豬肉有兩種，分別是梅花豬和豬五花，如果不吃牛肉的人，就可以專攻這兩種或者櫻桃鴨肉，我們是都比較愛梅花豬，口感嫩口且較不油膩XD。

日本生食級干貝
這是$1688方案專屬食材，來自日本的生食級干貝，這一顆在外面可能都要$50以上，多吃幾顆就很划算，我們是都用西瓜綿湯煮，味道還蠻合拍的，口感嫩口鮮甜，記得不要煮太久喔。

日本A5和牛
日本和牛是$1688方案才能加點的食材，需要跟服務員點肉才會有喔，現點現切，由服務員送上桌，一大盤就有8大片，光是看到雪花般油花，就感覺會很好吃了，下鍋涮約3~5秒就動嘴哩，熟度抓3-5分熟就很好吃，煮到7分熟反而就會有過柴了，嫩口多汁且入口即化，吃完後完全回不去了，大家開始加點日本A5和牛，反而沒有人想去拿自助區的肉片了，這和牛肉真的好吃!超級推。

因為沒吃過小象樹，所以這次就先放下莫凡彼，點了兩球小象樹吃看看，水果味道很清爽不膩口出乎，意料的好吃，所以吃完後就又跑去拿了兩球繼續吃XDD。

饗麻饗辣PLUS台中店優惠活動

如果持有中國信託的LALAPORT聯名卡在平日週一到週四來用餐，可以贈送日本合牛一份，活動到2023/12/31截止。

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