我是弘光科大畢業的，以前念書的時候在天橋下總有一排的早餐餐車，令人懷念不已，現在已經都沒有了。這次來尋找一下記憶中的味道，特地開車來沙鹿找湯包吃，看到這家無名湯包，就想說來吃吃看囉！

沙鹿無名手工湯包

這家位於北勢東路和東安街口的湯包店，手工湯包和蒸餃都是現做現蒸，座位不多，但當天來吃早餐的時候，客人一個接著一個來外帶，感覺生意不錯。

內用環境就是這樣，沒有冷氣只有電風扇，稍微悶熱一點，但翻桌率還算快。

沙鹿無名手工湯包 菜單

賣的東西簡單明瞭，真想每一種都點一份吃吃看！內用的話，湯包和蒸餃和乾麵、湯都用盤子裝，只有飲品類用紙杯裝，銅板價格的早餐，吃到撐也不會花太多錢。

餐具和醬料都在桌上，自取。

我這次點了很多東西，因為都想嘗試看看XD 趕緊來介紹一下。

湯包 55元

湯包的外皮還算蠻薄的，一咬裡頭的湯汁會噴出來，餡料除了絞肉還有蔥花拌在裡面，也算蠻香的。但我個人覺得加上醬油膏之後顯得太鹹，如果下次有機會再來吃的話應該會直接吃原味，比較能感受到湯包的美味。

蒸餃 55元

老闆有問我蒸餃要不要淋上蒜泥，我說好。淋上蒜泥的蒸餃也蠻有味道的，蒜泥的味道蠻強烈的。

蒸餃的外觀跟水餃蠻像，SIZE也不小。裡頭包的是高麗菜和豬肉，吃起來也還不錯。

乾麵 35元

乾麵我個人蠻喜歡的，用的麵條比較扁、細，裡頭有豆芽菜增添不少口感，上頭淋上肉燥和蔥花，我順便多點了一顆滷蛋配著吃。

乾麵直接吃就蠻有味道，淋上辣椒醬也不錯。整體吃起來，覺得乾麵比較吸引我XD

貢丸湯 30元

貢丸湯的話，個人就覺得普普通通、中規中矩了，3顆小貢丸30元，湯頭雖說清爽不油膩，但喝完之後覺得這碗湯有點小貴啊！

店名：沙鹿無名湯包(原發財車湯包)
地址：台中市沙鹿區北勢東路509-507號
電話：0931-496851
營業時間：04:00-12:00

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