近年超級夯的韓式炸雞,受到很多愛好韓式料理的朋友喜歡,而韓國雞料理可不只有炸雞唷,必吃韓式雞料理還包括韓式辣炒雞、蔘雞湯與韓式燉雞等等,今天分享是在桃園青埔的【松島食堂】,店家主打韓國雞料理當中,相當受到歡迎的一隻雞料理,品嘗來自異國的美味,再加份韓式炸雞、海鮮煎餅,瞬間彷彿像來到韓國,餐桌上連餐具都很講究,內用區採用隔間用餐,相對有隱私,點上一隻雞料理,在充滿溫度的餐桌上,入口湯頭的溫順暖胃,好適合家庭好友聚餐,團聚時喝上一碗好湯,真心喜歡!
到訪日期:2023/05/20|自費消費:NT$ 1540
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松島食堂|店家資訊
►地址:320桃園市中壢區民權路四段510號
►電話:034277510
►營業時間:11:30–15:00、17:30–21:00
►停車資訊:店家對面即有收費停車場
可線上訂位|10%服務費|親子友善
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松島食堂|店家外觀
▲超韓的松島食堂
有著簡約有型的店外觀,採用米白與棕色色調,簡單卻顯和諧
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松島食堂|店內環境
▲內用區不大,有分小桌跟大桌,若是帶小小孩則會讓兒童椅置於餐桌最外側,所以若有帶小孩的話,一隻雞的桌邊服務都是會在廚房進行(包括將一隻雞料理的雞肉剪成小塊與加價煮雞蛋海苔粥)
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松島食堂|菜單
▲菜單
菜單選擇性不多,因為主打就是推薦一隻雞料理唷!所以如果主要不是來吃一隻雞料理,菜單看起來是這麼有一點點空虛啦
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松島食堂|小菜、沾醬
▲微酸不太辣的泡菜,配飯吃還不錯,若要將泡菜加入一隻雞雞湯中,也是蠻推薦的!
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松島食堂|親子友善
▲兒童椅與桌面的距離超完美,連小小孩都能舒適的好好吃飯,店家有提供兒童餐具,雖然我們習慣用自己的,但有提供就給推!
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松島食堂|海鮮煎餅 NT$280
▲海鮮煎餅
蔬菜配料極多,且粉漿的比例很少,蝦仁尺寸是大型且肉質透亮飽滿,貼心的是海鮮煎餅是切好後上桌唷,輕輕一夾起就可以看到煎餅滿滿的內餡,且蝦仁的量非常多,不沾醬吃每口都可以品嘗到蝦仁鮮味,若沾上韓式風味醬,口感更不同~
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松島食堂|韓式醬油炸雞 NT$320
▲韓式醬油炸雞
每次吃韓式炸雞都是會選韓式辣醬炸雞,這次就想嘗嘗不一樣的,醬油當基底的韓式炸雞,比一般的炸雞多了一股醬油清香,外酥內嫩的雞翅,肉汁被緊緊鎖住,一口咬下就可以吃到多汁的口感,而且附上的炸年糕超級好吃!!!年糕酥酥的外層,香氣逼人,這道超級推薦的啦,分量也蠻多的
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松島食堂|一隻雞 NT$700
▲招牌的一隻雞料理
一份約2-3人份量,價格為NT$700,鍋內已配有年糕、杏鮑菇、甜蔥、馬鈴薯與白菜配料,蔬菜配料中給的種類多,但份量並不多,但若喜歡吃滿滿蔬菜雞湯的朋友,建議可以再多加點配料或蔬菜,一上桌的雞湯店家已貼心將雞肉切塊,雞肉肉質超嫩,幾乎一夾就碎,所以阿珊好喜歡,很好入口的軟嫩肉質,原味的雞湯更不用多說,就是一股清爽順口的好喝,與台式雞湯不太相同,一隻雞料理的雞湯底有著蔬菜的清甜味,不油不膩的讓人一喝就會一直想喝,忍不住就是喝了好多碗,最後剩了一些湯,決定加點了雞蛋海苔粥來品嘗品嘗
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松島食堂|雞蛋海苔粥 NT$60
▲當一隻雞料理已吃到近尾聲,非常建議可以加點雞蛋海苔粥品嚐,這道是阿珊當天的最愛,加入少量的雞湯底與米飯、蛋跟海苔共煮,綿密的熱粥搭配上濃郁的海苔香,老實說不只是小孩,連我們品嚐起來都覺得好滑順,要不是因為已經幾乎都吃飽了,這份粥至少要點兩份才夠!
▲喝不完的雞湯可以打包帶走~回到家再添加些蔬菜跟肉!又是一道好料理啦
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總結
之前到韓國吃最多的就是蔘雞湯,沒想到連一隻雞料理都這麼好吃!好喜歡原味純粹的雞湯味,胃暖暖的,心也暖暖的。