基隆的美食比想像得還豐富,精彩!
疫情期間多虧朋友的介紹,讓我有機會認識基隆,
發現原來基隆不是只有夜市呦,
還有許多特色小店、咖啡館、小食堂...等;
這次在網路上買了皇冠海岸觀光圈-基隆珍愛異國風 套票
跟著朋友去了一間全基隆唯一獲「清真認證」的餐廳~
巴基斯坦廚房(真愛咖哩Moiz Ali),這....好特別呦!
皇冠海岸觀光圈-基隆珍愛異國風 一人份的套票內容包含:
1.巴基斯坦廚房嫩香雞肉烤肉薑黃飯或孜然牛塊烤肉薑黃飯(二選一)+瑪莎拉奶茶
2.陽明海洋文化藝術館門票+茶點兌換劵
3.母湯基隆精釀或店內商品300元兌換
巴基斯坦廚房(真愛咖哩Moiz Ali)
粉絲頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057278086309
地址:202基隆市中正區信三路25號
電話:0919336586
營業時間:11:30–20:00
店休日:星期五
名為巴基斯坦廚房,還有一個名字是「真愛咖哩」,
嗯,這就是訴說著老闆與老闆娘的戀愛故事,
這是台灣姑娘與巴基斯坦結合的愛情故事,
好可惜,造訪那天老闆娘不在,
聽說她正忙著要在「和平島」開新店,
不然就能親耳聽到兩人的愛情故事嚕
在網路上看到的媒體報導上說,
老闆娘跟老闆是在網路上認識的,
當初是老闆娘想學英文,她說還特別挑了一個最醜的.....
哈哈哈,這樣就不會受騙(笑)
而她去馬來西亞跟老闆( Ali)相見時,
老闆的朋友還擔心會被台灣女生給騙了.....
哈哈哈,這樣開始的緣分,還真是有意思呀!!
我們來到的這個店面,應該是已經搬家過的,
因為跟在媒體上看到的不大一樣,
入內的空間牆壁上貼著的是巴基斯坦的美景照片,
其中一張照片我記得,這是之前我們在伯明翰時,
其中一個室友,他是巴基斯坦人,
他曾拿著手機跟我們介紹他的家鄉「巴基斯坦」有多美多美.....
嗯,我記得這美景,但仍未有機會拜訪巴基斯坦。
說真的巴基斯坦對我來說是陌生的國度,
那日在店內聽說原來跟印度是同宗,
飲食文化也很接近,咖哩、羊肉....等;
啊~咖哩我可以,羊肉我....不行呀!
那日在店員的推薦下我們點了
獨活子饢餅(NT130元)、雞肉咖哩薑黃飯(NT250元)、
孜然牛肉烤肉薑黃飯(NT250元),還有瑪莎拉奶茶(NT80元),
之後還加點了綠豆仁咖哩醬(NT90元)
巴基斯坦廚房(真愛咖哩Moiz Ali) 可是全基隆唯一一家拿到清真認證的餐廳哦!
原來這可是很困難的事情,
在清真認真中,是不能有任何的豬肉,
且牛肉、羊肉、雞肉...等都必須在可蘭經的加持後才能食用...
嗯,我記得這認證的取得還挺麻煩的
後來在店家的解釋後才知道這裡禁止帶外食,
原來是這也在清真認證的條件,
如果被抽查的人發現店內有人帶外食,
不管是現場查到,或是在網路上看到照片傳遞,
這樣都會讓餐廳的清真資格被取消....;
嗯,「清真認證的規定」真的很嚴格,
這也是必須要大家禁帶外食的原因呦
先上桌的是瑪莎拉奶茶,這像是印度奶茶,
濃郁的香料味,我無法拆解出有哪些,
但與印象中的印度奶茶有點像,
但似乎清淡了一點
這奶茶好喝呦
獨活子饢餅,點之前我們好奇什麼是「獨活子」
店員說:一種當地的草藥,像是我們的中藥....
嗯,在餅上有股淡淡的香氣,但並不濃郁,
入口時一粒粒的口感,就當作是小一點的芝麻嚕(笑)
感覺要沾點咖哩醬,所以我們等飯上桌後,
覺得咖哩似乎不太夠,所以又點了店員推薦的「綠豆仁咖哩」,
嗯,跟餅很搭呦
可以吃出咖哩醬中有多種香料,
有印度香料的感覺,
但似乎層次不少,
感覺也要清爽多了;
其中跟綠豆仁煮再一起後,
會讓我想起了英式早餐的豆泥或是中美洲的紅豆泥。
我點的「孜然牛肉烤肉薑黃飯」上桌,
哈哈哈,孜然味道十足,
這烤的模樣看起來不可口,
但入口卻挺美味的呦
咖哩加上薑黃飯,其實也挺搭的,
應該也暖身吧?!
另外,搭配上蔓越莓的沾醬,
這組合好有趣呀!
我想起了在英國吃油封鴨腿搭配櫻桃醬
嗯,這樣的組合還不錯呦
也為表皮烤得比較乾燥的牛肉增添了一些濕潤的感覺與微甜的滋味
啊~我還沒去過印度,不知道印度的口味又是如何呢?
朋友點的「雞肉咖哩薑黃飯」
我吃了一塊雞肉,覺得烤得很好,一口咬下還能噴出雞汁椰
這好好吃,搭配上多樣香料的咖哩,
還有薑黃飯,
還不錯吃呦!
不過,我想應該有不少朋友跟我一樣,
偶爾嚐鮮應該很新奇,但如果要天天吃咖哩,
應該就不行嚕
(笑,這跟我們熟悉的日本咖哩很不同呦)
在餐廳吃飯的時候遇到兩位來自台北的太太,
她們是因為看到鯨鯊AR照片所以搭火車來基隆玩耍,
嗯,其實我也看到了(笑)
一開始還走錯地方,原來是在「麗都蝶客花園」裡頭
(在基隆港郵輪登船碼頭旁邊)
找到「鯨鯊共游」海報掃QR碼下載APP後
對著鯨鯊的辨識圖開啟AR,
就有機會捕捉到美麗鯨鯊和魚群身影在天空中遨遊,
聽說,夜晚的時候,感覺會不同;
可惜我沒機會看到晚上的模樣
嗯,除了一般版的鯨魚,
還有520限定的粉紅色版本,
先是粉紅色的心在空中冒泡,
之後才出現了粉些色的鯨鯊;
嗯,還真吸引不少人來玩耍,
AR特效時間:4月21日-7月20日(平日:11:00~22:00、假日:10:30~22:00 )
這段時間有來基隆的朋友們,可以來拍照打卡呦
皇冠海岸觀光圈-基隆珍愛異國風 一人份的套票內容還有
陽明海洋文化藝術館門票+茶點兌換劵與
母湯基隆精釀或店內商品300元兌換
別忘了造訪「基隆1915陽明海洋文化藝術館」
來到這裡可以學習海運的知識,
裡頭還有模擬站長室,這裡可以難得到航海日誌,
也提供的服裝讓大家拍照。
另外還有「港城印事」,提供了許多精美的印章,
可讓大家蓋章,搜集哦!
現場還貼心提供了空白海報給大家留下到此一遊的印章,
雲跟朋友就蓋了滿滿的一大張。
離開前,別忘了到樓上的咖啡聽兌換茶點與茶
找個可以看基隆港灣的位置,坐下來喝茶、吃點心,
發發呆,歇歇腳後再來繼續逛基隆。
咖啡廳還有販售一些與海洋、海運有關的文創商品,
喜歡的朋友們,也別忘了帶個伴手禮回去哦!
基隆1915陽明海洋文化藝術館
網站:http://www.ymculture.org.tw/
地址:200基隆市仁愛區港西街4號
電話:0224215681
營業時間:09:00–16:30
休館日:星期一
................................吃喝玩樂,沒有終點
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按個讚,大家一起在全世界打卡
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