新北吃到飽。三蘆地區最大火鍋＋百匯新開幕，包準吃到撐動不了──羽葉火鍋
[火鍋、百匯／新北三重]
三蘆地區最大間火鍋吃到飽──羽葉火鍋，全新品牌已經開幕！
軟硬體更加升級，寬廣的空間，舒適的環境，最適合親朋好友、公司行號團體聚會。
不只有11種不同風味鍋底等著大家享用，更有大家能夠各取所愛的BUFFET百匯吃到飽，
想要吃好一點，也有套餐式方案可選，現切和牛、頂級海鮮，千元有找，相當划算！
開幕期間更有好禮三重送等多種優惠及折扣，千萬不要錯過！
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當親朋好友聚在一起，除非真的剛好趣味相投，
否則最不會出問題的選擇當然就是吃吃喝喝，
特別是人多的時候，可以自由選擇喜好食物，
而且不限量吃到飽的BUFFET百匯方式最得人心。
今天要來分享的，就是新開幕，
位於新北市三蘆地區最大的火鍋＋百匯吃到飽──羽葉火鍋。
全新品牌羽葉火鍋軟硬體皆較原本更為升級，特別是新的套餐式方案，和牛及頂級海鮮是關鍵！
上月18號吉時才剛開幕的羽葉麻辣火鍋 三重都會館，
位於三重集賢路上，徐匯中學站往重陽橋的方向，旁邊就是三重國稅局。
這邊屬於三蘆之間新發展的重劃區，未來附近還會有捷運站。
獨棟建築，寬廣大器，直讓人想到台中公益路那一連串。
能夠讓第一次走進去的台北人驚到合不攏嘴、一間比一間大的獨棟餐廳。
上下兩層樓的空間挑高又舒適，客席居然最高達385位，是不是很厲害！
最適合家庭、公司行號、好友聚餐。
等等，以上的敘述怎麼好像似曾相識？
希沙良是不是曾經分享過這附近另一間百匯火鍋？
各位好孩子們是聰明雪亮的，這兒其實就是以前千X火鍋的三重尊爵館，
原經營團隊脫離之後另行重新成立的全新品牌，
不僅保有原先的優勢，並且更加升級。
既然都說穿了，那當然原先的長處，
像是個人火鍋、餐點選擇種類多、火鍋百匯吃到飽雙饗、價位合理，
還有多種飲品、冰淇淋可供享用等這些也就不用再強調，
我們這回就來看看不一樣，也就是更加升級的地方唄！
火鍋之外，羽葉火鍋厲害的地方其實在於百匯，不少熟食熱菜都有在水準上。
首先，招牌當然是新的，大紅色的色系相當討喜。
希沙良和一票友人是開幕試賣後的周末到訪，大門口當然是滿滿的花籃跟慶祝的氣球，
在中午餐期正式到臨之前，已經有不少客人在等候區等候，
不過幸好空間大，位子多，這樣的大陣仗早在意料之中，
大部分的客人很快就安置完畢，等待大快朵頤啦！
一進來的整體空間配置乍看並沒有太大的變化，
但其實業主斥資1300多萬重新裝潢空間，
在許多小地方進行細節升級，以提供更優化的顧客體驗。
從門口的等候區開始，一樓的挑高讓景深更大，一樓用餐區主要設於靠窗側和內側，
中央就是各式各樣的餐台，包括前菜區、熟食區、水果區、甜點區、冰品區，
外圍還有現切肉品區、炸物區、調味品區、火鍋料區…全部明確各司其職。
這樣的整體設計可以把人潮適度分散，
不會隨時都讓人覺得所有人取餐全部擠到一塊，其實很不錯。
走道寛度夠，動線也十分順暢，重點區域還有舖上防滑墊，安全上有用心。
熟食熱炒、前菜、甜點…還沒吃到火鍋就快飽啦～！
分布兩側以及樓上的座位區亦都有更加升級，
不只燈光明亮，大面積引入自然光，牆面經過整理也更光潔，而且具有都會感。
座椅舒適，桌面也煥然一新。
白色大理石風格的面板，看起來亮麗又乾淨，
還很符合最近的流行趨勢，讓用餐體驗更佳。
我們這天人多，直接安排坐在二樓左手側一整區，居高臨下。
部分熟食雖然要下樓取用，不過2樓不單設有調味品區、飲品區，
也一樣提供有部分前菜及火鍋需要的鮮蔬、主食，自助湯頭等等，
不用每一次都得下樓。
重點是我們自成一格，就算20多人在這邊開心笑鬧也不太會妨礙到其他人，
而且座位之間的間距仍然很舒適安全，
化妝室更是近在咫尺，使用方便兼沒有人搶，笑。
二樓也有一處像是小舞台的地方，裝設有璀璨逼人的水晶吊燈，
不曉得店家未來會不會有活動在這邊舉行，
不過這會兒倒是成了我們最佳的拍照場地和打卡區，
特別請店家一起盛盤的精緻食材、頂級海鮮全都一起上鏡好誘人！
回到餐點這邊，和其他一般火鍋吃到飽不同的，
就是這邊的百匯，特別是熟食部分很強，
若是喜好海鮮的朋友，甘甜的白蝦、鮮美的淡菜都隨你吃！
希沙良也很喜歡啃這兒的入味豬腳和厚實鴨腿，另外港點的種類也不少。
前菜跟水果這邊的吧台有更新，盛盤也更加美觀大方，豐盛的品項光看就很過癮。
季節性的水果都頗甜，希沙良愛吃鳳梨就拿了一整盤，
西瓜、木瓜、火龍果、葡萄、番茄，種類真的不少，
而且現場會時時視狀況補充，像是朋友下去拿水果的時候剛好補上芒果，
多汁又甜，要不是怕吃多會上火，希沙良可能會一直吃下去，笑
現切肉品的旁邊還有一個櫃台是擺放一些特色菜，
有炸有烤，另外這邊也有壽司。
朋友還在這邊拿了手捲，
現點現做吃得到新鮮的風味和脆酥海苔外衣的手捲就是開心啦！
飲料區這邊跟以往有個很大的不同，就是沒有了排滿在櫃台上的現調飲料，
取而代之的是多種不同品牌的飲料機，看起來更加俐落且衛生。
不只常見的咖啡機和茶飲，也有像是馬祖新村的桂花奶茶、阿華田、乳酸冰沙等，
更有希沙良一開始就搶攻，用以消除來店時暑熱的Hershey's好時巧克力（之前也譯作賀喜）冰沙機。
朋友小芙更厲害，拿了冰沙之後，在旁邊的機器再擠上高高的霜淇淋，更是過癮無比。
這個希沙良當然也不會示弱，擠了更大一杯，吃冰本人超在行的好嗎！
有的朋友吃火鍋喜歡有可樂汽水配，
這個當然沒問題，可口可樂系列的瓶裝飲品櫃一、二樓也都有。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
再來講到火鍋的部分，
湯頭據說也有升級和調整，而且可不是只有麻辣鍋而已！
希沙良和左右兩邊的朋友這回嘗試的都是剝皮辣椒味噌鍋，
喝起來很舒服，味道恰到好處不過鹹，從肉品到海鮮、蔬菜等也全部都適合。
坐在對面的好朋友羅姐姐點的是羽葉麻辣鍋，
裡頭聞得到藥材的馨香，不過一般小辣的辣度對嗜辣的我們來說倒是還好。
反正希沙良會自己拿調味區的生辣椒來補足，特別是喜歡用於包捲在肉片當中，倒是問題不大。
後來有朋友告知，熟食區的麻辣鴨血吃起來的風味和麻辣鍋有些差異，
但也可以自行取用，兩者加起來也很協調。
另一位好朋友Dary點的是養身藥膳鍋，又有著不同藥材的香氣。
對了對了，隔壁桌的香醇牛奶鍋味道超香的，
奶味一直飄過來，想必也相當受到小朋友歡迎。
目前新推出的特色湯底，也是唯一要再加價ＮＴ$50的泰式冬蔭功鍋，
據點用的朋友說酸香微辣，很適合夏天食用。
希沙良點餐的時候居然沒看到，下回也要點這個來嘗試。
此外還有海鮮鍋、燉補雞湯鍋、韓式泡菜鍋、東北酸菜鍋、成吉蒙古鍋、日式壽喜鍋等等，
總共11款湯底選擇，已經是很多火鍋店種少見的多樣化了。
可以自行取用的，除了各式各樣排滿冷藏櫃和貨架上的海鮮、火鍋丸餃等配料，
蔬菜、菇類、豆皮和麵類主食之外，
這裡還有提供現切肉品，肥牛、豬肉、羊肉通通有，當然也是無限取用。
想要吃得更好的話，可以升等為套餐式方案（每人NT$899，全桌需選擇同等價格消費方案），
享用和牛、松阪豬，以及頂級海鮮吃到飽。
和牛目前提供的是澳洲和牛，這部分也是現切，
目前的做法是提供選擇套餐方案的消費者識別卡，
憑卡自行至一樓現切櫃台向服務人員取用和牛，這部分當然也是無限供應。
頂級海鮮我們這天點用的有花蟹、天使紅蝦、干貝、扇貝、鮮蚵，
包括鯛魚等在內的多種鮮魚片，還有大隻Q彈的現流小卷等，
海鮮這部分則是需向服務人員點用再送上桌。
希沙良這天難得也吃了不少海鮮，魚肉的口感不同，有的軟，有的Q，有的彈牙；
干貝很大顆，扇貝很鮮甜；螃蟹肉也不少，隨便挖挖就一堆；
連肉厚的天使紅蝦都吃了不只一隻。
沒有點用套餐式方案的朋友，開幕期間，開鍋即會贈送和牛一盤，
大家也可以藉此機會嘗試一下。
甜點部分有小蛋糕、布丁等等，不過天氣這麼熱，本人的重點當然是來吃冰！
冰品部分，除了剛才提到的霜淇淋，也有冰棒、雪糕等可以選擇，
希沙良拿了榴槤雪糕，羅姐拿了鳳梨冰棒，也有曠世奇派之類之類的品牌冰。
冰淇淋這邊有杜老爺、布拉芙，
還有靠近入口處的哈根德斯和Niseko，選擇很多。
在台灣最知名的頂級冰淇淋品牌Haagen-Dazs哈根德斯可以吃到飽自不用說，
直讓人聯想到北海道醇濃奶香的Niseko是百吉冰品最高級的品牌，也不少人熟知；
BRAVO布拉芙這個品牌目前還不是那麼常見，
根據希沙良所查到的資料，是來自馬來西亞的進口品牌，
吃起來牛奶的風味濃厚，特別是一款彩色的冰淇淋相當吸睛，
又不會很有香料感，個人還滿喜歡。
三蘆地區最大間火鍋吃到飽──羽葉火鍋，全新品牌已經開幕！
軟硬體更加升級，寬廣的空間，舒適的環境，最適合親朋好友、公司行號團體聚會。
不只有11種不同風味鍋底等著大家享用，更有大家能夠各取所愛的BUFFET百匯吃到飽，
自由取用的前菜、冷盤小菜、壽司、熟食、炸烤、港點…、
還有季節水果、甜點、冷熱飲品、冰沙、霜淇淋等…
頂級品牌哈根達斯等冰淇淋也一樣無限吃到飽。
想要吃好一點，也有套餐式方案可選，
現切和牛、頂級海鮮，千元有找，相當划算！
開幕期間更有好禮三重送等多種優惠及折扣，
不只送和牛，消費滿3000更可升級為VIP會員，千萬不要錯過！
其他相片可參考KISARA的相簿
《20230618 羽葉火鍋》
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[PHOTO by KISARA]
※文内所有介紹、産品價格、促銷等，均基於實際體驗，並以到訪及完稿當時為準。
羽葉火鍋
三重都會館
新北市三重區集賢路157號
(02-82872227
11:00~21:30
價位／
成人(11歲以上/140CM以上)／平日(全日)：NT$539、例假日(全日)：NT$639；套餐式(和牛吃到飽)：NT$899
兒童(6-10歲/115~139CM)：NT$268；敬老價75歲(含)以上：65折
【同桌人員需以同等價格消費，以上價位均加收10％清潔服務費】
幼兒(2-5歲/65~114CM)：NT$100清潔服務費
(敬老、兒童、幼兒皆須出示身分證明文件)
※可刷卡。用餐時間120分鐘(以第一位來賓入坐開始計時)。
FB→羽葉麻辣火鍋-三重都會館
※台北捷運中和新蘆線（MRT橘線／O）徐匯中學站，2號出口，徒歩約18分；
或右轉集賢路上轉搭815、816、927、928、O13、O19等車至五華街口、家樂福、吉祥街口等。
公車可搭至自然公園、吉祥街口、信賢街、五華街口等
※特約停車場「TIMES」（結帳時主動告知有停車並提供車號、票單，可折抵停車費）
1.（星巴克旁)新北市三重區集賢路137號
2.（家樂福旁)新北市三重區五華街256號旁
3.（新北高中前方)新北市三重區三信路126號旁
4.（重陽橋士林方向往蘆洲方向）新北市三重區集賢路128號旁
5.（國稅局) 新北市三重區集賢路173號
好康報報
🎁開幕好禮三重送／
活動日期：2023/6/15～7/31
✅開鍋送一份和牛
✅開鍋送折價券
✅滿3000送貴賓卡一張
※優惠卡、折價券限下次消費享有優惠，其他相關注意事項詳見粉專。
※相關優惠辦法及變更請以店頭及官網説明為準。如有修正也請大家協助通知希沙良更新最新優惠唷！
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[右上方插圖 by 熊寶]
