食記 - 高雄 苓雅區 阿芬手工煎餃

 

 

位於興中夜市的阿芬煎餃 很久以前是從路邊攤起家的

以前只有從早上賣到中午 現在從早到晚都有得買啦 ✿∂‿∂✿

不清楚是什麼時間有什麼口味

以前去的時候剛好兩種都有 這次去只剩高麗菜的

 

我們很幸運等一下就有剛起鍋的可以買

這家一定要現煎現吃 味道才是最好的!

 

這家煎餃最適合搭配他們家的蔥花醬油

可是我們去的時候蔥應該都被撈光了/沒有補充?

有些可惜...  ಥ⌣ಥ

 

帶回家的時候都軟掉黏在一起了 這是我們放太久的問題

所以才會強調一拿到馬上吃完是最好的 (不過金鳳的煎餃帶回家以後還是酥脆的)

不過這不影響味道 整體上調味還算不錯

主要是以高麗菜餡為主 肉末/餡料量...偏少

 

幾年前買的時候有拿到過燒焦的 不知道現在有沒有改善了

拿到手的時候可以看一下 就可以立即反映更換 

 

不過就附近上班族買早午餐的方便性/cp值來說 已經算ok啦 (￣︶￣)