大阪風台灣菜。吃出有趣新靈魂
△ 日本幸福味:Otafuku御多福
Otafuku御多福 x 星靓點花園飯店 期間限定聯名熱映中!台灣菜也能吃到日本幸福味,Otafuku御多福的大阪燒醬一直深得日本在地人喜愛,也是日本家庭與人氣餐廳的御用好醬,現在在台灣也能嚐得到這美味醬香摟~
品牌蘊含著透過食物傳遞幸福之意,如同笑臉盈盈的商標圖示,願食客們能以這微笑曲線走過百味人生。
Otafuku|品牌簡介
Otafuku御多福專致於和風洋食醬汁與調料,今年更是邁入100週年,已是日本當地的國民神醬除了是經典美饌大阪燒、日式炒麵與章魚燒等御好燒料理的靈魂配角,還有出自家的Otafuku大阪燒DIY組。
近年來寶島台灣也對Otafuku御多福有著極佳好評與青睞,像是台北這間老字號臺菜名店-星靓點花園飯店,也能見到Otafuku御多福系列的美味身影,
餐廳不僅與Otafuku御多福期間限定聯名,推出結合台式風格與日本道地風味的大阪燒,還有特製炒麵也值得期待,讓傳統臺菜宴席跳出框架,跨界碰撞出迷人靓風味,吃出有趣新靈魂。
Otafuku|菜單MENU
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(取自 星靓點花園 官方)
Otafuku|餐點介紹
⧐ 雪花牛大阪燒 |$280
將菜碎、麵粉、Otafuku大阪燒材料攪成糊狀倒入煎鍋再放入海鮮,二度翻面後再放置數片雪花牛,完美的金黃色翻面,說明了師傅的好手藝,擠上Otafuku大阪燒醬和美乃滋後,再撒上Otafuku大阪燒DIY組中的海苔粉,
看著柴魚片隨著熱氣歡快跳舞的畫面,叫人不自覺嚥了幾分口水。
入口鬆軟香嫩,麵糊混和滲透了食材的豐富香氣,搭配上鹹甜醬汁與菜碎的爽脆感,每口皆能感受到 #大阪 特有的豪爽性子,趁熱享用超滿足。
⧐ 薑汁雪花牛炒麵|$380
當中式炒麵遇見日式口味大阪燒醬,撞擊出的有趣滋味想必相當精彩。
入口果不其然,外觀看似平凡卻不凡,猛烈的火力精鎖食材的精華美味,令炒麵漫著迷人鑊氣,
搭配醬汁濃醇的甜味與醬香包覆上彈Q的中式麵條,熱熱品嚐滋味意外唰嘴又合拍,一個失神,炒麵小山轉眼變平原。
喜歡在家料理,也想試試Otafuku系列的產品,現在台灣大部分的日系超市也都能買到,也可以用PChome網購到家
△ 點我買買:Otafuku御多福
Otafuku|品牌資訊
🔍 官方:御多福
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星靓點花園飯店|店家資訊
📮 台北市文山區景後街81號
📞 02-29338868
🕙 10:00-22:00
🔍 官方:星靓點
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星靓點|餐廳地圖