Item: G+9鮮釀餐廳(三民店)
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Author: 岳岳欲食x新北美食x台北美食x美食推薦

今天一大早剛離開溫暖的被窩，就收到了老婆大人下達的聖旨，「想喝啤酒了」! 身為求生欲滿級的人類，我趕緊詢問Google小姐姐哪裡有好喝的解暑神飲~剛好天氣熱，適當的喝點啤酒，對身體也是不錯滴(天氣熱，「適量」喝啤酒，有5大好處，但4類人不宜喝，莫貪杯！)! 我的探店神告訴我在板橋有兩間餐廳會是不錯的選擇，為什麼是兩間呢?

「G+9鮮釀餐廳」在板橋有「國光店」和「三民店」，國光店近板橋捷運站、板橋火車站，三民店則是更靠近板橋家樂福、台北光復橋~因為行程的關係，我們來到了三民店! 雖然老婆大人心心念念要一個可以喝啤酒的地方，但是正餐還是要顧啊~所以我的目的是為了晚餐要有著落，順帶喝點啤酒，就讓我們一起來度過一個美好的晚餐時光吧!

在2020年9月G+9鮮釀餐廳在網路上被網友們評為全台10大熱門精釀啤酒餐廳，也因此在球事賽季、浪漫節日(情人節、耶誕城...)中，會看到G+9鮮釀餐廳絡繹不絕的人潮，是大眾都喜愛的餐酒館之一!

踏進店裡是明亮的美式風格，一樓有吧檯座位、高腳椅座，最吸引我們眼球的是這整面啤酒牆~G+9鮮釀餐廳由新竹第一家合法在地深耕十幾年的啤酒製造廠，選用歐洲優質麥芽、美國進口酒花，堅持不使用任何化學添加物，採用最新鮮的水果原汁釀製原汁原味的手工精釀啤酒，相當講究!【未成年請勿飲酒，酒後不開車，安全有保障!】

二樓座位寬敞，還有可以俯瞰街景的用餐區~G+9鮮釀餐廳提供公司聚餐、聚餐、求婚包場、尾牙包場、包場、壽星...等團體包場服務，辦party啤酒會用特殊的桶子裝，歡迎大家可以來喝啤酒、辦趴、吃飯，一次搞定!

G+9鮮釀餐廳菜單上的啤酒多達9種，雖然菜單上都有簡單介紹，不過對於我們這種久久才小酌一次的族群來說，還是不知道該從何下手~服務生一眼秒懂我們的難處，將我們安排在了吧檯，隨即展開了一場試酒大會，品味每一種酒的適口之旅!

看著面前擺放整齊的9個酒杯，服務生真的是每一種酒都倒耶，還很細心地向我們介紹每一款酒的特色、口感和濃度~一般頂多就口頭介紹而已，G+9鮮釀餐廳讓客人全品項試喝、挑選心儀的啤酒，最後我們選擇了「青檸之夏」! 在炎炎夏日、悶熱的天氣中最適合來上一杯青檸之夏，入口淡淡的檸檬香氣，口感舒爽沒有負擔，是大眾都可以接受的啤酒，老婆超愛!

G+9鮮釀餐廳每人低消150元，尖峰時段用餐限時90分鐘，水、餐具需自取，不收服務費。用餐禁帶外食、飲料，自帶酒水需酌收開瓶費500元/瓶。桌上菜單掃碼QR code線上點餐或櫃檯點餐，可以線上付款或用餐完畢後到櫃檯結帳(完整版菜單請點我)~

G+9鮮釀餐廳6月全新活動~

🍺活動1:

憑Google五星評論招待紅茶乙杯或炸物乙份!

🍺活動2:

壽星提前一天訂位贈送指定啤酒乙杯!

壽星需年滿18歲並提前一天預約，當月壽星憑證件可以兌換免費酒水300毫升，當日壽星1公升! 酒水選擇有微醺雷格(啤酒)、紅茶、可樂及雪碧~【未成年請勿飲酒，酒後不開車，安全有保障!】

🍺Q彈蝦仁凱薩沙拉

特選白蝦、新鮮生菜、蘿蔓、玉米、小黃瓜、小番茄、起司、經典凱薩醬
白蝦去殼，肉質Q彈，非常鮮美! 蘿蔓是生菜裡的靈魂啊~我超愛蘿蔓那種由微苦轉甜的好滋味，再搭配經典的凱薩醬，就是個無敵的存在! 其他配角的鮮度也不馬虎，玉米、小黃瓜、小番茄、吐司丁味道都不在話下，吃起來一盤挺有份量的~開局來盤沙拉醒醒胃，方便等等可以吃更多美食、品嚐更多啤酒!

🍺煙燻香腸番茄薄皮披薩
披薩上鋪滿了切成一小片、一小片的煙燻香腸方便入口，放料實在! 披薩要好吃最重要的三元素，餅皮、起司和底醬~G+9鮮釀餐廳披薩餅皮是薄片脆脆的口感，有別於拿波里的鬆軟感，餅皮又脆又香，吃了感覺負擔不會很大。和起司、底醬的適配讓整體口味協調、不違和，並且披薩吃完底下沒有油，是養生來著，棒棒噠!

🍺台式椒麻辣味雞丁
台式椒麻辣味雞丁融合了G+9鮮釀餐廳起家初時特色餐點的兩大山脈-「麻辣」、「雞丁」~G+9鮮釀餐廳對於香料跟麻辣的掌控是很猛的，提供的麻辣燙更是使其成為熱門餐廳的原因之一，在美式餐廳品嚐麻辣燙是一種很酷的選擇! 雞丁肉質軟嫩，爽口不油膩，還有肉汁~搭配麻香感十足的調味，入口麻香先竄腦門，咬開脆皮後肉汁濕潤整個口腔，肉香噴發，融合了麻辣變成溫順的辣味! 這一絕的調味讓人一口接一口，是一口雞丁配一口啤酒~口感層次豐富，配上啤酒簡直爽讚!

🍺歐式松露奶油雞肉燉飯

雞肉、青花菜、秀珍菇、歐式松露醬、鮮奶油、帕瑪森乳酪絲
熱騰騰的燉飯上滿滿的雞肉、秀珍菇，拌開後黑松露和奶香飄散，好溫和啊~燉飯入口可以先感受到黑松露獨特的風味，和著奶香一起就是絕配! 雞肉穿插其中，散發的不是甜味，而是雞肉與燉飯融合，將之化為一份子，使整個燉飯味道呈現相當平衡~燉飯米心煮透入味、不軟爛，每一口都吃得到濃郁奶香和美味，咀嚼之餘來口青檸之夏，啊嘶~人生不過如此!

🍺台式懷舊炸物拼盤
洋蔥圈、甜不辣、米血糕、雞丁、煉乳銀絲卷
這一整盤炸物拼盤讓我聯想到，嗯...鹽酥雞~酒足飯飽後看到這盤份量爆炸多的炸物，嗑完我想...大概會醉到不省人事! G+9鮮釀餐廳炸功了得，這盤炸物完全不油膩~米血糕外酥內保有Q軟，不乾、不硬、不黏牙；雞丁持續良好表現，帶有些許甜味，和肉汁相呼應，這雞丁檔次絕對高啊! 銀絲卷表皮酥脆，切面處淋上煉乳，這甜蜜的滋味，只要是銀絲卷我通通給過~入口超級涮嘴，飽足感也不在話下! 這滿滿噹噹一盤炸物，又讓我多喝了幾口啤酒~炸物+啤酒，放鬆心情才過癮，圖的就是這一口爽快!

今天這一頓看似不多的餐點，卻讓我們夫妻倆飽到不想動，也許是因為還有啤酒的催化作用吧! 酒後的微醺感、美味的餐點、輕鬆的氛圍，這浪漫的情調很適合下班聚餐、家人晚餐或聊是非的極佳場所~幾百塊的價位能買到人生幸福感，我們夫妻倆覺得超值! 如果您想小酌、釋放一下壓力了，不妨到G+9鮮釀餐廳品味天然的精釀啤酒~即便您是一個人，也有美味的下酒菜與你作伴，「G+9鮮釀餐廳」推薦給大家!