［杏仁瓦片豬排］值得再試的好口味

春天農場經過不斷的改進，近來炙手可熱，平常時段，也是有7成
的食客，對於不算小的餐廳來說，景氣不怎麼好的現在，也的確
算是[生意興隆]。
還有推出素食主套餐，吸引不少素食者來店內用餐；也看得到不少
僧侶、尼姑、喇嘛在席間漫談，頗難得見。

餐台上擺著幾鍋湯品，有常見的玉米濃湯和玉米排骨湯。
湯鍋上面還擺了一盤烤好的麵包粒，看起來香酥到不行；
就很想舀到湯碗裡。

今天店家準備的是>>一大鍋白飯；一鍋五穀米飯；一大鍋風味炒麵；
還放了不少醬汁>>有一鍋肉燥(滿滿的好豐富)，
一鍋咖哩(只見胡蘿蔔和洋芋塊)，都是熱騰騰的。
還有豬油拌飯的油料；一碗辣蘿蔔干。。。。

這手工麵包可是這裡的主打星（蕃薯藤手工麵包），香草奶油抹醬，
也是大家喜愛的沾醬(店家自己出品的)。
這黑金剛麵包，看上去黑漆漆，內層鬆軟還夾雜著奶酥，表皮
有許多芝麻，經過烘烤後，香味十足，風味特佳，好吃到欲罷不能。
這裡的手工麵包，許多麵包裡都有許多穀物，烤過後香脆無比，
喜歡吃麵包的朋友，來此可大大的享受一番（物超所值）。

杏仁瓦片豬排(普羅旺斯香料)>390元

塊頭不算小的兩片豬排，上面灑遍了杏仁片和漂亮的配料，
香氣迎人，色香味都有。
先用刀叉切了一小塊吃原味，不怎麼油膩，肉質鮮嫩易嚼，
和一般在快餐店的炸豬排來比較，的確味道和口感都來得優秀，
師父將味道調得十分入味，不需要沾任何醬料，都會覺得好吃。
外皮有點焦灼，脆脆的香；肉質卻很滑嫩。。。。

玉米排骨湯，又自作聰明加了一些烤麵包粒進去，很快地幫湯汁
都吸乾了，沒注意到，等要吃的時候，已經涼了，麵包粒變得
軟趴趴的，味道說不出來的難吃。湯品的確要趁熱吃，才會有
濃郁的肉骨湯味，冷了喝～真不堪入味。

飲料點的是～水果醋飲（冰的）
很濃郁的果醋酸味，有點像葡萄柚的味道，醋味很足，喜歡酸品
的愛美女孩，一定會非常喜歡這款飲品。
清清涼涼的金黃色，感覺上也非常的溫暖可親；甜度尚可，在果醋
中沖淡不少，整體而言，相當順口。

這是甜點部份～｛草莓果凍+黑森林蛋糕｝。
這甜點算中規中矩，果凍的成分還算不錯，甜度尚可，柔軟黏稠，
感覺到果膠的濃稠度。蛋糕還可以，算一般大眾化。
並沒讓我特別留念。

３９０元再加一成服務費，４３０元能夠享用這麼多豐盛的美食，
除了上面所提到的，另外還有我沒去嘗試的沙拉吧、水果、各式
茶飲，這麼多樣化的選擇，我當然選自己特別喜歡吃的囉！
免得眼大肚皮小，好吃的沒吃著，便宜的吃ㄧ大堆；那就太不
划算啦！

假日有兩個小時的時限，平時人不多夠座時，服務人員多不會有
任何舉動；餐廳的氣氛很羅曼蒂克，不時的放著西洋老歌，中場
還有唱現場的歌者，鋼琴自彈自唱，用餐的氣氛非常好。

餐後還可以遊園，參觀園內的風光花草，拍照留影，是個散心
的好場所，也適合親子假日烤肉用餐。
龜山也有好去處，離巨蛋不遠，約幾分鐘的車程。。。。