5月底前往沾美西餐廳用餐，查閱自己的fb照片記錄上回來用餐已是12年前的事…在12年前沾美就已是知名台北老字號西餐廳，竟不知不覺跟著老店一起又成(變)長(老)一紀！行前電話訂位發現臨時要訂位不是那麼好訂，問了二個日期都沒位後乾脆問哪天有位？感覺服務人員很努力的安排了某天的二個位置給我^^．
沾美位於地下室一樓，當日想說11:15到就在樓上等等，沒想到過了一會兒下樓看到早已有不少人排隊等待進場．
目前消費方式為（中午）歐式自助餐吃到飽／（晚上）西式套餐
2023.05參考價位
中午歐式自助餐吃到飽，每人1100元+10%服務費
桌椅看起來有歷史感，座位編排有些擁擠
供應餐點的區域是長條型，生鮮．涼拌菜．各式肉品．生魚片．握壽司．沙拉．麵包．熱食．湯品．甜點．水果．冷飲等等應有盡有，品項豐富．
第一盤先取了些冷食，右邊那個冷牛肉深得我心，有厚度，咬起來鮮嫩味美．
入席時現烤牛肉還未準備就緒，後來一切上盤就吸引大家前往夾取，我走過去看的時候剩比較小塊的肉，廚師隨即又切了些肉片讓我夾取，現烤牛肉香氣足且鮮嫩好入口，一旁的大蒜麵包也是夠味的一道．
再去取了些冷食，右上角的生菜蝦鬆是熱門餐點，蘿蔓包著鹹香彈牙的蝦鬆很可口．
餐點自助吧的最後夾了烤白蝦．焗生蠔．烤牛肉跟握壽司，有沒有發現我幾次取餐都取了握壽司？其實沾美握壽司不算特別出色，純粹只是我喜歡吃握壽司，哈哈．
最後的最後當然要去甜點區取些甜點來當快樂結尾～沾美的甜點都是小份量供應，對於有選擇困難症的我來說可以一次夾好幾塊不同口味來嚐試實在太棒，其中我比較喜歡烤布蕾跟巧克力蛋糕．
對了，這裡的冷飲可於自助吧取用，如要熱飲請直接跟服務人員下單，咖啡／茶都有哦．
沾美西餐廳的自助取餐區雖然沒有華麗的排場但品項選擇相當豐富，口味及品質也都很不錯，服務親切到位，要說缺點的話大概就是座位的編排過於擁擠了些，有機會不妨到沾美來次老派饗宴．
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沾美西餐廳
地址：台北市大安區仁愛路四段77號B1F
2023.05參考價位
中午歐式自助餐吃到飽，每人1100元+10%服務費
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邱千珮
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