[天母美食] DiVino Enoteca Tienmu 天母巷弄老外都愛的 義大利餐酒館 #北投石牌士林美食 @蛋寶趴趴go

天母巷弄裡的義大利小餐館

【DiVino Enoteca】

由義大利人經營掌廚，呈現出義式小酒館的氛圍，

環境休閒卻有很溫度，還有很Chill的戶外座位區，

通常這種餐廳要內用來杯紅酒搭餐才好吃，

但試了外帶也很美味！

本店是2016年在信義安和開幕，

得過義大利紅蝦評鑑的【DiVino Taipei】

吃過後肯定會欣賞DiVino的好！

【DiVino Enoteca】 

• 地址：台北市士林區中山北路六段450巷3弄1號
• 電話：02-28737612
• 營業時間：18:00-22:00 (週一、週二店休)
• 粉絲頁：DiVino Enoteca 
• 訂位/訂餐：DiVino Enoteca 

Divino在義大利文是「神聖」的意思，

也可用來形容食物的美味，

其中vino帶有「葡萄酒」的意思，

Enoteca則是「酒的儲藏室」「小酒窖」的意思，

合併起來有「美味的義式餐酒館」之含義。

店名也呼應了店內的開放式酒櫃

讓人可以自由的挑選搭餐的酒品！

▼DiVino Enoteca用餐空間不大，

室內大約6桌而已，最多約可容納24人。

戶外則大約有3-4桌的四人桌。

【DiVino Enoteca菜單】

選項不多，就是從麵包小食、前菜、主餐、義大利麵、甜點，

各選一就可以組成一個套餐，吃得更滿足。

疫情期間店家會微調菜單，以FB菜單為主。

✔️開瓶費$1000/瓶

✔️只收現金！

 (DiVino Enoteca菜單)

【Ugolforte Brunello Di Montalcino】$2700

經過店家的推薦，

我們隨性地的挑了一瓶搭餐紅酒

這瓶義大利酒味道偏酸偏dry

特別適合搭羊肉和牛肉。

【餐前麵包】

【Burrata salad】$580

布列塔起司沙拉就是吃義式料理閃耀的搭配啊！

輕爽柔滑、奶味濃郁，點起來！

【Beef carpaccio】$450

義式生牛肉薄片，

充滿粉紅與野性的原始美味！

【Octopus Mayo】$580

炭烤章魚沾著蛋黃醬，

簡單、實在、好吃~

【14個月熟成帕瑪火腿、絲綢乳酪、梨子】$550

把火腿當畫布一樣在揮灑的飲食藝術

生火腿鹹中有著絲綢乳酪的滑順，

和梨子的清新感交融出美味的開場序曲。

【新鮮芝麻葉與小番茄沙拉】$380

在台灣要吃到能把芝麻葉弄得很潮的餐廳並不多

Divino算是其中的翹楚，

配了起司和風乾蕃茄味道調和的很棒

簡直原汁原味的義式風味。

【帶骨小羔羊排】$980

Divino招牌菜！

粉紅粉紅的帶骨小羔羊

直接用手抓起來啃了

外皮烤得焦香誘惑，裡肉柔軟多汁

完全不用沾任何調味就好好吃！

【14oz紐約客牛排】$1180

在店家FB看到這照片被燒到，

點來吃看看，還真的顏值高又有內涵😍

牛肉肥瘦相間，五分熟不見血水，

肉汁帶著水亮油脂和焦香

粉紅漸層色的肉感柔嫩勻稱，

連薯泥都好香濃又絲滑

【墨魚燉飯】$480

主廚加了檸檬汁稍酸，

或許是為了夏日清爽吧，

色澤黑亮，味道鮮美，變黑牙也開心！❤️

【Shrimp Lingguine】$520

生食級天使紅蝦塔塔細扁麵，

觸碰到麵條餘熱而加溫，

很有談戀愛感so good~

【豬頰肉培根水管麵】$480

【14oz 乾式熟成紐約客牛排】$1480

味道很札實的鎖在肉汁中，

5分熟肉質緊實有咬感，風味很棒，

一點也不輸坊間牛排館，

【Roberto vierzio】$1880

店家推薦，不錯！

【伊比利豬里肌】$760

嫩度跟口感都不輸牛排！

【提拉米蘇】$250

乍看很普通，但挖一口吃就知道味道很哇塞！

是會令人上癮的那種義大利人做的提拉米蘇，

完全的Happy Ending！💕

【義式奶酪百香果醬】$200

【開心果仁千層酥佐香草冰淇淋】$250

這道甜點英文叫做「Baklava」

一種土耳其常見的傳統甜點

是一種千層果仁蜜餅，

有些甜蜜，並帶著開心果的香濃氣息

Divino把它詮釋得好極了！

【店家招待酒】

很甜、很濃烈，

喝一口燃燒我胸膛~

▼以下為外帶食記▼

【卡布里沙拉-絲綢乳酪】$350

小番茄/橄欖/烤麵包醉粒

絲綢乳酪與小番茄的搭配真是絕配！

以油漬橄欖調味算是蠻重的，

有橄欖獨有的風味及加上香料醃漬後的鹹酸香！

但總覺得襯上一點芝麻葉更能打開食慾

而且也比較像義大利國旗的顏色！

【和牛牛舌佐鷹嘴豆泥】$350

帶有厚度的牛舌份量不小，

香氣四溢，吃起來很柔軟，嫩到像是用燉的，

隨便一個喇舌就化開了，

(不是燒烤店烤得QQ脆脆的那種)

搭配上頭紅紅綠綠的青醬，那味道讓人很驚喜！

▼特別要誇獎一下DiVino的洋芋泥

(雖然菜名寫的是鷹嘴豆泥，但實際是洋芋泥)

 薯泥非常綿密，帶有起司味和奶香，

味道很哇塞！無法抗拒一口接一口！

【甜椒醬肉腸乳酪水管麵】$350

這義大利麵水管大，肉塊也大，

感覺把這肉醬做成肉丸肯定也好吃！

看上去重口味，但實際上還蠻清爽的,

如果喜歡吃麵條的嚼勁與香氣才會比較喜歡它。

【帶骨小羔羊排佐薯泥】$780

以外帶來講會覺得火侯掌握不錯，

以微波爐稍微加熱一分鐘更很好吃，

每一根小羊排都還是水水嫩嫩的，

完全沒羊腥味而且很鮮甜，

配菜是波菜，卜派一定很愛

小羊排上的調味青醬功不可沒！

完全不需要再另外沾海鹽什麼的就很好吃。

【乾式熟成紐約客牛排佐薯泥】$880/12oz

粉嫩粉嫩的乾式熟成牛排

令誰看了都會心動不已，

挑選的部位不錯，還自帶了一塊小肥牛，

但吃起來完全不油膩而且還很滋潤，

外帶回家依然多汁，熟度掌控得宜。

吃到這邊也是讓我見識到，

同一副沾醬可以運用在三種不同肉品上

還不讓人覺得膩或是重覆性太高，

那就真的是招牌了吧！

(但應該也是極限了)

【章魚煙花女細扁麵】$380

義大利手工麵條

味道是以帶辣度醃漬橄欖味為主，

是平常義大利麵中比較吃不到的口味

小辣的感覺味道挺別緻，但吃多稍膩。

《蛋寶543》

【DiVino Enoteca】

味道細緻、道地的義式料理，

雖然價位中高仍值得推薦！

店內用餐氣氛不錯，

適合一邊品酒，一邊與朋友聊天，

一邊搭配這美味的義大利菜，

非常愜意~

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