台中蔬食| 福屋-Soup curry Fukuya 純素湯咖哩 割包

福屋每次推出什麼都讓PA很嘴饞啊!,原址(割包)租約到期後轉移到審計新村附近(~YA~)我愛的割包-歡迎直接外帶,有時間好好吃飯的朋友就入內,點份湯咖哩飯吧!全素湯咖哩只有台中才能吃到,唯有非常熱中料理的人才能熬出來的味道,至少PA是這麼認定的。

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福屋 湯咖哩

  • 地址: 台中市西區民生路380-1號 電話 :  04 2224 0998 營業時間 : 11:30–14:30, 17:30–20:30 ( 公休日看臉書)
  • 福屋FB

之前6/11 試營運3天PAPA就跑來了,6/16 (五)正式開始對外營運喜愛湯咖哩的朋友快出門約吃飯囉!PA週六大概11點多抵達現場排隊,預估要等40分~1小時左右可入場,無預約訂位服務!

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福屋-Soup curry Fukuya在哪裡

福屋湯咖哩X割包新址就在民生路上,與美軍豆乳冰為鄰,想喝杯咖啡推薦隔壁隔壁的民生咖啡 ,想逛街跨越斑馬線約100公尺處就是審計新村。

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福屋-Soup curry Fukuya 空間環境

一樣是老宅改建,裡外都帶著日式洋食的風格感,現場等位..自己寫單,照樣歡迎外帶餐食與割包回家享用

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來這裡吃飯記得先登記…想晃或是這邊窩著划手機都好

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櫃台點餐付帳!

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擔心噴濺到衣服上嗎?這裡有圍兜喔!

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福屋-Soup curry Fukuya/MENU

內用低消$200/人 沒有限定一定要點什麼,湯咖哩目前有三種湯底可選, 炸野菜與七種菇的湯底都是一樣,而斯里蘭卡椰奶會有濃郁異國風情(店員介紹得很細,PA直接簡述)

辣度依據嗜辣調整,特別能吃辣的朋友店員建議還是選5度左右試看看先!

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其他單點想吃什麼?請看….咖滋很好吃XD

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來分純素湯咖哩吧!

一個人吃飯,炸野菜湯咖哩+小飯(再減小) 搭配 飲品: 無酒精少女啤酒 $120

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無酒精少女啤酒 $120

外觀像白啤+檸檬片泡泡的部分則是燕麥奶打出來的奶蓋,直接喝可以感受到白麥汁的清爽口感,攪拌後整杯飲料會變成粉紅色的,非常少女。

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紅色是小紅莓醬,中間則是蜜桔丁,整杯喝起來很順口奶泡的部分很綿很細膩,如果之前喝過這裡的招牌飲品奶油啤酒差不多,唯一不同的是杯是白麥

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湯咖哩-唐揚雞(+50) 辣度5

原本我寫的是7度,店員建議說5度辣度很順最適口,建議下回再來吃其他辣度…少女的眼神太真誠我決定聽她的。端上桌後發現配菜豐富,粗曠的唐揚雞,菇菇有粿粉,其他蔬菜是裸炸有玉米筍,茄子,南瓜,青龍等等!

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炸野菜的口感很酥脆,沾到湯汁的部分則軟得很快…喜歡吃脆感的朋友記得先撈起來,香菜灑得很集中不愛香菜的可以先說店員就不會放了,但我個人蠻愛的!

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唐揚雞一咬才發現是大塊猴頭菇,口感上我猜是新鮮頭菇直接調製,最後裹粉酥炸,看起來超級超級像唐揚雞,帶著鹹甜鹹甜的味道之外似乎還有什麼沾醬尾韻有的辛辣香氣。

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湯咖哩辣(5度)嗎? 不辣,充其量只是有辣咖哩香料的氣味而已..不過PAPA平常特愛吃辣的狀態,辣度提升到8度是可以的!!湯咖哩基底是蔬菜咖哩湯,基底略酸有著番茄酸甜味,咖哩香氣屬於偏印度香料咖哩很順口,是日式洋食派的湯咖哩

飯是薑黃飯 ,小碗減量的飯對我來說是剛好的…一度想打包,差點無法把咖裡吃光

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當天小插曲!! 抵達這裡就自行記錄候位,店員剛好出來看一下並告知第一輪已經滿了下一輪預估要1小時左右講完!下一秒女孩直接這麼開口說

  • 女孩: 你是PAPA , 你是部落客那個 PAPA女王對吧!
  • PA: ㄜ…是!我是… (戴著黑口罩,只露出雙眼也能猜到…只能說女孩強大)
  • 女孩:哇歡迎~歡迎你來,我要去跟大家說晚點再幫你帶位 你先去逛逛,隨便拍嘿!!(笑)

餐後看到老闆探頭…透過眼神確認按下了快門!!謝謝福屋的全素湯咖哩…讓人喜愛!在台中吃草很幸福….

#早知道會被捕獲,應該要認真上妝的….

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審計新村>

 

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福屋 湯咖喱

phone
place台中市西區民生
4.50 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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