手造花賞［三星蔥宜蘭餅］期待改良後風味更佳

美觀大方樸實的手造花賞提袋，就是為三星蔥宜蘭餅
量身打造的伴手禮袋，整體清新感充滿視野，將宜蘭
著名的三星蔥，排放在最顯眼的位置，讓您開啟包裝
的瞬間，直接感受到三星蔥的香氣和宜蘭餅融為一體
的美味。
看得到，也嗅得到，２倍濃的蔥香，全都在宜蘭餅裡。

宜蘭名產老店-登香軒（高連登）製作美味蜜餞食品，
已陪伴大家走過70幾年的歷史，產品的生產一向尊循
古法製作、嚴選材料、秘方，並開創更符合現今更多
健康概念、更衛生的新口味、新產品，秉持這些信念，
才能成為屹立不搖的老字號，成為宜蘭名產的代表商號。
（登香軒網站資訊節錄）

新式改良的宜蘭餅(手造超薄牛舌餅)一樣保持傳統香味，
更薄、更香、不太甜、不油膩，口感上大大的提升。

剛拆封的時候，發覺怎麼只有小小的４片，太單薄了些。
比以往所見的牛舌餅，還要薄，大約只有三分之ㄧ吧！
宜蘭餅將三星蔥的口味融入餅身，不會有濃郁的香氣、
薄餅酥脆香的口感，餅身薄如紙張不乾硬，老人家和幼童，
都不再需要考慮牙口的不適應，而無法享受傳統美味！

整體綠色系的包裝，由內而外。
宜蘭餅的蔥綠碎點，滿佈在餅皮上，餅身成淡綠色
薄如蟬翼，吹彈可破。
這麼困難的作業程序，商家卻能掌握得恰到好處，
讓每一張三星蔥宜蘭餅，都能完整無痕的呈現在消費者
的手中；在拿取的時候，只是一個小小的動作，宜蘭餅
就會折損成兩半。可見整個運送過程和包裝作業，一定
是費了不少心思。

品名：三星蔥宜蘭餅
成份：糖、麥芽、奶油、麵粉、胡椒、青蔥
重量:壹盒(35g/包) 6包附提袋 

口味選擇 : 經典原味、北海道鮮奶、焦糖瑪奇朵、
三星蔥（有４種口味）。

牛舌餅(現在改稱宜蘭餅)。
雖然很香，嚼得出濃濃的蔥味和奶油香，胡椒的味道
也搶佔了不少味蕾的分泌，反而讓糖的甜味淡化，麥芽
的味道也收斂了。
不過整體上來說，在名產的排行榜上，還算是名列前矛，
真的想建議說，宜蘭餅一包的份量再多幾片，餅身再厚實些
（會更有咬勁），相對會更能達到大眾化的口味和認同。

否則～讓我送這宜蘭餅當伴手禮，還真的有點小家子氣，
達不到送禮自用兩相宜的口碑。