這一天跟朋友約在湳雅大魯閣附近吃飯,於是拿出我的口袋名單"大市麵堂",這間麵店的招牌是牛肉麵和燉雞麵、麻醬麵,他們的麵條有三種可選,用餐環境新穎乾淨,座位相當寬敞,有機會到湳雅大魯閣附近可以吃看看。
▲大市麵堂為粉色明顯招牌,門口使用木製材質門窗,很有質感。
▲走廊有幾張圓桌桌椅,候位用餐都可使用。
▲店內用餐環境乾淨明亮,座位不多位置非常寬敞舒適。
▲大市麵堂菜單:麵條有三種可選,加糖心蛋加20元。
▲玻璃櫥窗內有各式小菜,有喜歡的可自取。
▲餐具醬料區有胡椒、辣椒醬和酸菜。
▲小菜40元:我們點了皮蛋豆腐當配菜,有柴魚蔥花並淋上油膏調味,夏天吃這道非常清爽阿!
▲麻醬麵 65元(細麵):細麵軟硬適中是我喜歡的口感,配上清爽的小黃瓜,麻醬有濃郁花生香氣並帶一點甜味。
▲牛肉麵 170元(功夫麵):牛肉麵份量蠻大碗的,使用高品質牛腱肉,肉質相當軟嫩,某些帶筋的部位也很軟爛,麵條吃起來有Q度,湯頭是比較清淡型的紅燒湯底,有些微的中藥香氣,功夫麵吃起來口感較Q,非常彈牙。
雞蛋糕短評:牛肉麵湯頭濃郁牛肉軟嫩,麻醬麵醬汁很香,麵條有三種寬度可選,用餐環境乾淨寬敞。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★☆
大市麵堂美食資訊:
地址:新竹市北區光華東街55-1號
電話:035429029
官網:大市麵堂
營業時間:11:00–13:30、17:00–20:30(周一公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:有(foodpanda)、()
兒童椅:
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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