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雞蛋糕生活美學專題報告

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家:

大市麵堂

place新竹市北區光華東街55-1號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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這一天跟朋友約在湳雅大魯閣附近吃飯,於是拿出我的口袋名單"大市麵堂",這間麵店的招牌是牛肉麵和燉雞麵、麻醬麵,他們的麵條有三種可選,用餐環境新穎乾淨,座位相當寬敞,有機會到湳雅大魯閣附近可以吃看看。

 

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▲大市麵堂為粉色明顯招牌,門口使用木製材質門窗,很有質感。

 

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▲走廊有幾張圓桌桌椅,候位用餐都可使用。

 

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▲店內用餐環境乾淨明亮,座位不多位置非常寬敞舒適。

 

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▲大市麵堂菜單:麵條有三種可選,加糖心蛋加20元。

 

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▲玻璃櫥窗內有各式小菜,有喜歡的可自取。

 

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▲餐具醬料區有胡椒、辣椒醬和酸菜。

 

 

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小菜40元:我們點了皮蛋豆腐當配菜,有柴魚蔥花並淋上油膏調味,夏天吃這道非常清爽阿!
 

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麻醬麵 65元(細麵):細麵軟硬適中是我喜歡的口感,配上清爽的小黃瓜,麻醬有濃郁花生香氣並帶一點甜味。

 

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牛肉麵 170元(功夫麵):牛肉麵份量蠻大碗的,使用高品質牛腱肉,肉質相當軟嫩,某些帶筋的部位也很軟爛,麵條吃起來有Q度,湯頭是比較清淡型的紅燒湯底,有些微的中藥香氣,功夫麵吃起來口感較Q,非常彈牙。

 

雞蛋糕短評:牛肉麵湯頭濃郁牛肉軟嫩,麻醬麵醬汁很香,麵條有三種寬度可選,用餐環境乾淨寬敞。

用餐環境★★★★
餐點★★★★    
服務★★★☆
CP值★★★☆

大市麵堂美食資訊:

地址:新竹市北區光華東街55-1號
電話:035429029
官網:大市麵堂
營業時間:11:00–13:30、17:00–20:30(周一公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:有(foodpanda)、()
兒童椅:

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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