宜蘭 「鮨兵衛爆丼專賣 」主打浮誇、整碗料多到不見底的爆料海鮮丼飯！料多以外，像握壽司、生魚片、手捲這些很吃新鮮度的日料也完美收服老饕的嘴、海鮮控的胃！話說，生魚片厚度硬是比別人厚了4倍、一片抵人家四片，價格卻超親民，怎能不心動啦！難怪開幕短短幾個月，Google已累積高達4.9顆星、多達2000多則的高評價！浮誇爆料系，海鮮控必收藏！
◆鮨兵衛爆丼專賣｜影片搶先看
◆鮨兵衛爆丼專賣｜怎麼去？在哪裡？
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粉絲專頁｜營業時間
- 週一~週二/週四~週日：
- 上午：11:00~14:00(最後點餐時間13:30)
- 下午：17:30 ~21:00(最後點餐時間20:30)
- 週三公休(詳情請參考粉專公告)
- 週一~週二/週四~週日：
- 店家電話｜03 936 9929
- 店家地址｜宜蘭市復興里健康路二段3號
- 停車資訊｜特約停車場是宜蘭衛生局對面的富山停車場，用餐可折抵兩小時。
◆鮨兵衛爆丼專賣｜菜單、價位
◆鮨兵衛爆丼專賣｜大衛王極致爆丼
土豪極致爆丼
大胃王系列我會首推「土豪極致爆丼」，多達10種的海鮮，每種都極致美味，好比現撈般的鮮嫩口感，爆料質跟量都第一：
- 北海道生食級干貝x2
- 星鰻
- 野生阿根廷天使紅蝦x1
- 鮭魚卵
- 鮑魚
- 花枝
- 鮭魚
- 鮪魚
- 旗魚
- 鯡魚
一次獲得滿滿海鮮的綜合丼飯，十種海鮮通通能吃到，所以滿到完全看不到飯的影子！！
是說，真的要聽我的提醒，「鮨兵衛 爆丼專賣 」的生魚片雖然海嫩到一個極致，好吃到你想整碗吃光光，但每片都又大又厚、大到一口無法完食，所以如果肚子不餓別輕易挑戰，我沒吃早餐超餓的狀態也飽到僅能吃完生魚片，一口飯都沒吃！要不然店家重本選用的台東池上米，粒粒分明跟生魚片可是絕配。
一品天蝦爆丼
愛吃蝦的人有福了！「鮨兵衛 爆丼專賣 」的「一品天蝦爆丼」由10隻超大野生生食級阿根廷天使紅蝦堆疊出來，炙燒半熟之後再淋上濃郁的蟹膏還有爆滿的鮭魚卵，視覺效果跟豐盛口感加起來讓雙手跟嘴巴很暴動，拼命狂吃耶！
極致超載炙燒鮭魚鮭魚卵爆丼
整碗厚實的炙燒鮭魚跟鮭魚肚，真的有夠壯觀，光是看師傅炙燒過程就有夠療癒。而且鮭魚只有表面炙燒，其實是半熟的唷！吃起來有燻燒的香氣，接著是無比鮮嫩的魚腹肉，比全熟更鮮嫩美味，推薦鮭魚控必點！
極致超載炙燒干貝鮭魚鮭魚卵爆丼
跟「極致超載炙燒鮭魚鮭魚卵爆丼」同系列的還有這個「極致超載炙燒干貝鮭魚鮭魚卵爆丼」，這邊以生鮭魚片搭配炙燒生食級干貝佐鮭魚卵，光看就很療癒，都不知道從哪裡下手好！鮨兵衛切特盛
這盤「鮨兵衛切特盛」是目前為止我的最愛，身為生魚片控看到完全失控，那厚切的肥美鮭魚肚看到都走心了！爽吃厚切生魚片的感覺就是讚！平常去連鎖店分成四塊吃，現在一口咬下去，滿口大海的甘甜，鮭魚專有的油脂美味，吃到飄飄然~~！
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