[美食●炸雞]夜市美食│暖男炸雞~在地夜市CP值高的美味,獨家研發的「醃醬」及「秘醬」,讓暖男的美味更暖你的胃!!!

夜市裡什麼都有什麼都不奇怪!!

但是最經典的還是國民美食!!!

炸雞，鹽酥雞，雞排都在排名內啦~~~

這次小花就要來分享快變我家廚房的-臨江街夜市

又稱"通化夜市"!!!

最近小花就發現了一家獨家研發的「醃醬」及「秘醬」

暖男炸雞!!

暖男炸雞 通化店

地址:台北市大安區臨江街105號(近通化街方向的)

營業時間：17:30—01:00

很明顯就看到大橘色的圓型招牌~

炸雞系列有二種~焦糖炸雞及蒜香炸雞 是他們家招牌!

還有很多配料類及青菜類~

不知道怎麼點還有小點套餐可供參考~

招牌口的焦糖炸雞和蒜香炸雞口感薄皮鮮嫩多汁

每日用新鮮雞腿肉切丁和塊，

加入牛奶和黃金比例的粉漿醃製~

採用高溫油炸將肉汁緊緊鎖住

堅持現點現炸~

一旁的配料區都是半處理好的成品

一份一份的還有一個大冰箱~

冷藏櫃都是己分類及半處理好的新鮮食材,

乾淨衛生不怕變質唷!!!!

夜市人潮真的很多，我們也是現場點現點製作,

現炸等得美食出爐~

炸雞就是要現炸的才好吃~

那個獨家研發的「醃醬」真的很入味丫..

可以完全不用再沾其他醬,

只需要加點胡椒粉提味，想吃辣再加一點辣粉~

哇哇!!!太美味了~

炸雞吃起來軟嫩多汁，新鮮的去骨雞腿肉切丁，

一口接一口不用吐骨頭！

堅持用鮮奶醃製,聽說是連冷掉也好吃！

雖然流失掉現炸得湯汁和酥脆，

但無油耗味，還是吃的到新鮮雞肉的鮮甜，

但是好吃的就是要熱熱吃丫...

怎麼可能還放到冷掉!!

獨家秘醬是獨家配方熬煮4.5小時的秘製調醬，

讓口感鹹甜有層次！

其他小點的炸料上都平均的刷上秘醬

入口真的會上癮吔!!!

↑小點配料A餐(百頁，甜不辣，花技丸，猪血糕，豆干)

表面都被沾滿了秘製沾醬，好香好好吃~

↓小點青菜D餐

(四季豆，花椰菜，杏鮑菇，香菇，玉米筍)

適合想來點青菜的朋友們，

炸後的蔬菜還是都保有水份，

不會太乾柴，加上甜鹹的焦香秘汁醬，

一次又能吃到這麼多種蔬菜，真的CP值太高~

薯條直接灑胡椒鹽或辣粉而以，

是酥香美式的那種~粗細也適中....

不像冷凍的口感~很可以!!

有別於傳統鹽酥雞的炸雞小點炸物，

不參雜化學添加物，也不使用回鍋油！

"暖男炸雞"可以在小花心中佔夜市美食的一席之地了..

路邊小吃也能是一份美味，

搭配上鮮嫩雞腿肉塊，酥香酥香的炸雞

真是美味中的美味，涮嘴到停不下來 !!

現點現做給家人和朋友安心吃的餐點，客人當朋友對待，

不止征服小花的味蕾，也收服小花的心，

名副其實的暖男拉！快點來裡爭服你的胃吧!!!

不想出門也能叫外送呦!!!

暖男炸雞 通化店

．台北市大安區臨江街105號

．營業時間：17:30—01:00

 

暖男炸雞 板橋店

．新北市板橋區永豐街1號

．營業時間：16:00—23:30

．訂餐專線：02-29647261

 

暖男炸雞 永吉店

．台北市信義區永吉路30巷122號旁空地

．營業時間：11:30—23:30

．訂餐電話：0937550598

 

暖男炸雞 士林店

．台北市基河路3號

．營業時間：17:30—01:00

 

無公休日（另行公告）

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以上純屬小花個人實際用餐的感想

詳細感受會因個人而異......

每個人喜歡的感受和產品都不同...

以上僅供參考唷!!

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