藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店 | 新北市蘆洲區中原路16號
02 2289 7007 | 11:30–14:30, 17:00–22:30
藍阿舍銅盤烤肉, 是在地朋友推薦平價韓式烤肉,
只要188元. 就能享用到個人韓式烤肉,
無論是下班吃飯, 還是家庭聚餐都非常適合
主打平價韓式銅盤烤肉,
最便宜的銅盤烤肉組合只需要188元就能吃到
也有提供各式各樣的韓式料理,
石鍋拌飯等等的經典家常料理
整體用餐空間還蠻寬廣舒適,
並不會像很多韓式燒肉擁擠的感覺,
尤其和臺北市區比較, 聚餐可以更加放鬆自在,
不過座位數不多, 推薦提早安排一定要先訂位
裝潢有很多分隔開不同桌子的規劃
整體來說不會跟旁邊靠得太近,
店裡排風設備也蠻不錯的 ,
不會吃到全身都是油煙味
內用部分都會提供免費的飲料,
也有無限醬料可以自取,
整體的區域保持非常整潔~
菜單採用填單後, 交給櫃檯點餐方式,
招牌銅盤烤肉可以選擇蛤蠣基底
其他也有熱炒系列, 石鍋拌飯, 韓式煎餅, 辣炒年糕等經典韓式料理
整體來說非常適合聚餐, 大家都可以選擇到自己喜愛的款式
寵物友善餐廳可以帶寵物入內,
只要把繩子牽好就可以~
餐點附贈了兩份小菜，六種小菜都是經典韓式選擇
個人很喜歡韓式醬油, 洋蔥還有海帶芽口感,
當然韓式泡菜經典美味也很適合用來搭配主餐享用~
牛小排蛤蜊鍋底 $499
這邊最大的特色就是銅盤烤肉當然要先來介紹一下
蛤蜊鍋底提供了滿滿的鮮甜感和外面的銅盤很不一樣
尤其適合喜歡喝湯的朋友,
如果一邊烤肉肉汁融入到湯底裡面就更加的美味
整體來講湯頭準備非常用心,
除了滿滿蔬菜, 還有刀工細緻的洋蔥蒜頭,
配料部分我很喜歡韓式魚板,
軟嫩的又不會像外面有粉粉感覺, 非常道地~
銅盤都可以選擇自己想要的肉品,
今天直接選擇最頂級牛小排,
油花表現也沒有讓人失望而且採用厚切,
吃起來口感更加的豐厚扎實~
包肉生菜處理得乾淨口感爽脆
本身的天然甜度還蠻突出的
搭配提供的小菜和肉品一同享用,
完全就是最傳統韓式吃法 ~
鹽蔥牛舌 $288
吃火鍋可以另外加點一些單點的選擇,
很少在韓式鍋物裡面看到的牛舌今天來試看看
生食級干貝 $260
食級干貝外觀比起一般的干貝顏色會更加飽滿
260 /3顆其實蠻划算,
大約9分熟左右, 可以吃到外酥內嫩美味~
可以看到這邊的蛤蜊真的都很飽滿大顆,
每口吃起來都非常鮮甜,
而且搭配上湯頭份量,
其實直接喝湯鮮甜感是很突出的
建議在烤肉前可以先喝個湯品嚐純粹清甜,
然後再透過烤肉中間肉汁的加入品嚐不一樣的美味
牛小排有一定厚度,
煎至約七分熟後依然保有小排脆彈口感,
牛小排不論是火鍋還是燒肉都是完美肉品~
牛舌Q彈口感搭配上鹽蔥 ,
口感軟嫩多汁又有脆度,
可以吸收一些周邊湯汁吃起來更有風味~
春川辣炒雞 $450
個人也可以享用的春川辣炒雞,
鋪上滿滿起司. 然後再炙燒真的是邪惡美味爆表 ,
使用醃製過韓式辣醬雞肉與高麗菜,
採用雞腿肉口感鮮嫩, 而且份量非常多,
搭配滿滿香濃乳酪絲十分過癮滿足~
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很喜歡這邊使用的乳酪絲,
我覺得比例還蠻剛好, 不會很油膩的感覺
很輕鬆一拉就可以牽絲 , 香氣一直撲鼻而來,
上桌已經可以直接享用, 也可以選擇開火保持溫度~
秘製煎餅 $260
半煎半炸後表皮非常酥脆,
喜歡他醬料獨特風味不會太辣, 卻提升煎餅口感 ,
扎實內餡, 就像是魷魚等, 添加多種海鮮配料, 口感爽脆~
外面很多韓式煎餅都會有粉太多問題,
這邊就真的是酥脆
算是我吃過數一數二的好吃,
很推薦喜歡韓式煎餅的朋友, 一定要試看看~
可爾必思 $40 | 韓國水梨汁 $50
韓式飲料個人很推薦韓國水梨汁
裡面還有水梨果粒,
有機會去韓國玩的時候, 幾乎每天都在便利商店買來喝哈哈
蘆洲其實很多在地餐廳真的美味又划算
經過在地朋友帶路, 品嘗到厲害的美味,
藍阿舍整體來說餐點份量真的很夠
絕對是可以讓人吃得很飽足, , 在很多細節上也非常用心,
喜歡韓式煎餅真材實料呈現,
春川炒雞雞腿肉, 還有乳酪絲平衡比例吃得滿足又美味
各種韓式料理都有非常不錯表現,
下次也跟朋友約來品嚐看看吧
藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店
地址：新北市蘆洲區中原路16號
營業時間：11:30-14:30、17:00-22:30
聯絡電話：02 2289 7007
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