桃園火車站附近有間非常適合三五好友、家人聚餐的義式餐廳－MORE默爾義大利餐廳！地點非常方便，就在桃園統領百貨6樓，不管是開車、坐火車、坐公車都可以輕鬆抵達！
這天跟Tai一起到默爾義大利餐廳吃中餐，我們點的義大利麵跟披薩、以及飲料跟甜點都很好吃。除此之外，MORE的裝潢氣氛也很有義式餐廳設計風格，不管是節日慶祝或日常聚餐都好適合，接著看下去就知道～
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默爾義大利餐廳｜桃園統領店
桃園火車站美食餐廳
桃園默爾義大利餐廳地點就在桃園統領百貨樓上，桃園統領百貨已經開業好久，學生時期常常到這邊晃，當時還沒有這麼時髦的設計呢XD
現在的桃園統領搖身一變，升級成更有質感的百貨公司，默爾義大利餐廳桃園店就開在統領6樓，話說默爾義大利餐廳在台灣共有五家分店，評價都蠻好的。桃園默爾餐廳google評價4.5分以上，算是很多人推薦的義式餐廳，實際吃過的確很值得來嚐嚐～
▼ 店內的裝潢拍給大家看
▼ 默爾義大利餐廳桃園統領店裡頭很有氛圍感，去的時候已經是中餐離峰時段，人還是蠻多的！
▼ 店內有隔開分隔4人座、2~4人圓桌、6人座，以及可容納更多人的長桌，除了情侶用餐、朋友聊天，家庭聚會也非常適合，如果有需要現場也有提供嬰兒用餐座椅喔！
▼ 默爾義大利餐廳裡頭還有個吧台，另一邊則是看得到裡頭的透明廚房，整個餐廳環境維持的非常乾淨！裡頭還有一台偉士牌機車，讓人想到羅馬假期這部電影，牆上還有古羅馬競技場現代版畫風
默爾義大利餐廳｜菜單
▼ MORE默爾義大利餐廳菜單本超級有質感，木質封面加上裡頭義式畫風～很有度假餐廳的感覺！
▼ 默爾義大利餐廳有南義窯烤披薩、肉類主餐、義大利麵、燉飯、兒童餐、手作料理、開胃小點、沙拉...等，幾乎想得到的都有！詳細價格如下，之前我們常帶小孩吃義式餐廳，也很愛吃披薩，下面是雙北的詳細價格附上給大家參考，桃園/台中分店的會再便宜一些！另收10%服務費 (默爾最新菜單價位)
▼ 還有各式飲品：鮮果特調、花果茶、氣泡飲、咖啡、奶昔、啤酒，以及各式甜點！
默爾義大利餐廳｜義大利麵、披薩食記評價
▼ 點好餐先送上餐前麵包，剛好這時候我倆都餓了！餐前麵包的外皮酥脆內層軟又有層次，加上抹醬吃起來很好入口～
▼麵包邊緣非常酥脆，咬起來酥酥香香的～
抹醬是青醬奶油抹醬，搭配起來濃郁好吃又帶點清爽感，一下子就吃完了XD
明太子鮮蝦寬扁麵 $410
▼ 默爾義大利餐廳的明太子鮮蝦寬扁麵醬汁帶著新鮮海鮮香氣，感覺明太子是已經揉和在奶油白醬醬汁裡，寬扁麵的麵條軟硬適中，加上寬扁麵本身會吸附滿滿的醬汁，吃起來是我們喜歡的偏重口味。醬汁除了海鮮味，還帶了點蒜香味與洋蔥末，這道義大利麵我跟Tai吃完都很喜歡！
▼ 鮮蝦已經去過腸泥，剝殼後一樣大隻，蝦肉Q彈厚實，另外搭配香煎櫛瓜、玉米筍、杏鮑菇，整體口感很搭！
干貝明太子奶油燉飯 $450
▼ 明太子燉飯的醬汁一樣式明太子已融合在飯裡的口感，味道既濃郁又香氣十足！燉飯屬於有微微的米心感，但是又不會覺得硬的軟硬度，長輩、大人、小孩吃都很適合！蛤蠣很大顆，感覺是我們家去買市場一斤80到120中間的等級，吐沙也的很乾淨，吃起來還有鮮甜味！
▼ 生食級干貝煎得恰到好處，外層煎到有微微的"恰恰"感，裡頭軟嫩鮮甜，一口燉飯、一口干貝超級享受，燉飯要記得上桌熱熱吃、米飯外層還帶著濕潤感時最好吃！另外忍不住想再稱讚櫛瓜真的有夠新鮮，烹飪時間也拿捏的剛好，吃起來甜脆多汁！
披薩現點現做，等待時看到廚房裡有定溫窯烤爐～可以顧到穩定的品質，偷偷看到店內使用OLITALIA橄欖油，品質好的油做出來的Pizza也會比較美味！
西班牙廣場＋羅勒青醬燻雞野菇披薩 $410
▼ 默爾義大利餐廳的披薩有推出幾款雙拼，其中的西班牙廣場＋羅勒青醬燻雞野菇披薩是煙燻鮭魚加燻雞野菇的組合，個人非常推薦！
披薩上的煙燻鮭魚是我們的最愛～進烤箱烤的時間與溫度完美控制，我們放一下再吃鮭魚＋餅皮，裡頭溫溫的、上層涼涼的一樣好吃，鮭魚煙燻的鹹度剛好，再搭配餅皮上面的生蔬很爽口！
燻雞的份量不算多，但搭配野菇兩個吃起來很味道完全無違和。除此之外，野菇燻雞跟煙燻鮭魚兩邊口味都是搭配超好吃的莫札瑞拉起司，起司厚度剛剛好，加上披薩帶有小麥香氣又有嚼勁的餅皮，以及餅皮邊緣剛剛好的脆度，真的非常好吃！
我們兩人點三份主餐，最後披薩還有一半沒吃完外帶回家，到家都冷掉了家人也說超好吃！
甜點與飲料
▼ 上次喝香草奶昔是在大阪的Shake Shack，回國後好久沒喝到香草奶昔，沒想到竟然在默爾喝到好好喝的奶昔！默爾的香草奶昔味道甜度適中，整杯喝完都不會膩那種。香草奶昔剛上桌時有很細碎的微微冰沙感，融化後喝起來更加綿密且香濃滑順～我個人超愛！
▼ Tai的焦糖咖啡他說也很好喝！中烘培咖啡豆帶點焦糖的焦香味，味道非常融洽～
▼ 提拉米蘇則是我們都很愛的基本款甜點，之前我們二寶滿月也是買提拉米蘇蛋糕～哈！提拉米蘇帶有1%的酒精，不過他們比例吃起來挺剛好，幾乎不太有酒味，中間的穆斯打得夠綿密，上面的可可豆粉也不會苦澀，但糕體偏濕潤底部沒有什麼餅乾感，整體來說蠻好吃的！
用餐完終於等到客人離開，可以空拍這個有隔板的位置，很想坐這排但這邊完全客滿XD，默爾義大利餐廳除了跟家人一起來，也很適合跟姐妹們聚會聊天！喜歡義式餐廳的朋友別忘了先訂位訂起來喔！
默爾 pasta pizza 桃園統領店資訊
｜默爾 pasta pizza 桃園統領店｜
預約電話：03-3473275
地址：桃園市桃園區中正路61號6樓
營業時間： 週一至週四 11:00-15:00、17:00-21:30｜週五 11:00-15:00、17:00-22:00｜週六 11:00-22:00｜週日 11:00-21:30
｜默爾 pasta pizza 其他分店資訊｜
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台北誠品南西店
預約電話：02-25223306
地址：台北市中山區南京西路14號3樓
營業時間： 週一至週日 11:00-22:00（週五週六至22:30）
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台北誠品信義店
預約電話：02-27224660
地址：台北市信義區松高路11號5樓
營業時間： 週一至週日 11:00-22:00
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新北誠品新板店
預約電話：02-29640300
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號3樓
營業時間： 週日至週四11:00–21:30 週五、六11:00–22:00
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台中北屯店 預約電話：04-22490411
地址：台中市北屯區安順四街2號
營業時間： 週一至週五 11:30-14:30 17:30-22:00 週六至週日 11:30-22:00
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台中J Mall店 電話：04-24633953
地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號
營業時間： 週一至週日11:00-21:30（週五週六至22:00）
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