新竹國華街上還挺多美食的,像是之前分享過的曾記餡餅、景冬香雲緬小吃、羊肉炒麵等等。
在某天週末的中午,小米來到的是五福味食堂
餐點以陽春麵、意麵、粄條等麵食為主,搭配餛飩、貢丸、魚丸等,加上小菜、湯品就是簡單美味的一餐了
快跟著小米去看看吧。
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👉五福味食堂位置及停車方式
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五福味食堂位於國華街上,靠近湳雅街。開車的朋友附近有公有停車場~
開車的朋友,可以把車停在附近的北區行政大樓的地下停車場。
👉五福味食堂環境介紹
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五福味食堂發跡於基隆廟口的小吃攤,多年前來到新竹,經過遷址及重新裝潢後,多了文青風格
店內乾淨明亮,用餐起來挺舒服的~
有2-4人的座位,也有靠窗的吧台桌,一個人來吃也不會奇怪喔!是間單身友善的餐廳
👉五福味食堂菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
餐點以陽春麵、意麵、粄條等麵類為主,搭配餛飩、貢丸、魚丸
喜歡吃飯的朋友還有雞滷飯喔~
小菜選擇性挺多的,有一個品名是ちくわ,其實是竹輪的意思啦 XD
櫃台旁有放小菜的透明櫃,看起來新鮮又整潔。
調味料記得要將辣油配上白醋,就是傳統的風味
店家還提供基隆知名的丸進辣椒醬,這可是廟口常用的古早味辣椒醬喔
👉五福味食堂用餐心得分享
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來開動吧!
今天跟小結巴來吃基隆廟口風味的麵食,簡簡單單挺愜意的
湯魚丸粄條(65元),愛吃貢丸的小米加點了一顆貢丸15元~
湯頭清甜,帶有油蔥酥香氣,粄條有Q又爽滑,吸附大骨甜味的湯頭,是小米喜愛的麵食
魚丸使用旗魚漿、紅蘿蔔製成,咬起來有Q彈的口感,魚漿味挺濃郁的,沒有魚腥味,是小米很愛的魚丸
沾上辣油和白醋是最完美的組合~
在新竹吃麵食怎麼可能少得了貢丸呢?
口感扎實Q彈,建議大家一定要加點喔
重口味的朋友可以加白胡椒粉提味喔~
乾餛飩意麵(70元)小米也很推薦,一樣加了一顆貢丸15元。
小結巴說她也很愛這一味喔
餛飩真的好大顆喔!內餡飽滿,調味鹹淡適中
意麵不是白麵,是屬於黃意麵,吃起來Q又帶有嚼勁,越嚼越有麵香喔!
搭配店家特製醬料,肚子餓的時候,小米一個人就可以吃下兩碗喔
重口味的朋友還可以加上辣椒醬,不過小米覺得原味就很好吃了。
油豆腐(15元)嫩嫩的加上蒜泥醬油,還挺不錯的~
豬皮(30元)處理得不錯,滷得很入味,有Q帶嚼勁的口感
三角肉(40元)是小米喜愛半肥瘦的肉,QQ的豬皮加上油脂甘甜和醬料,真的是完美的結尾
👉五福味食堂營業時間地址
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🌟店家資訊:五福味食堂
🏠地址:新竹市北區國華街83號
☎電話:035319989
⏰營業時間:11:00–14:00,16:30–20:30 (週二、三公休)
粉絲團:五福味食堂The Relish Brings Fortunes
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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