住在美食超多的新北板橋，每次看到新開幕餐廳，都還是會忍不住抓著老公去嚐鮮，這次在捷運板橋站附近發現新的美式餐酒館，就在板橋中山路上，搭乘大眾運輸的話，可以搭到環狀線板新站比較近，隱身在二樓的《橙子美式碳烤餐廳》，提供的是特殊的炭烤煙燻 BBQ 料理，也有電視可以看運動賽事轉播，特別是喜歡大口吃肉小酌的朋友，也有戶外座位區是適合三五好友聚會的好地方！
 

因為就住在附近，所以我是等老公下班後，一起散步過來餐廳的，

《橙子美式碳烤餐廳》地點很隱密，一不小心可能就會錯過，目前已經在板橋開幕幾個月，

但因為不是在一樓，所以沒有人推薦的話，真的很難發現這裡有新天地




《橙子美式碳烤餐廳》 主打的 BBQ 料理，

包含雞翅、手撕豬肉、牛胸肉、無骨雞腿肉等，

另外也有一些炸物拼盤，再來就是肉類串烤及烤蔬菜，

都是非常適合下酒的重口味肉食，

平常跟老公偶爾會在小週末晚間到居酒屋小酌，

進行不被打擾的兩人世界約會，

也因為附近的居酒屋都吃得差不多了，換換美式餐酒館也感覺蠻新鮮的。
 

 

比起常喝的生啤酒，精釀啤酒博大精深，

《橙子美式碳烤餐廳》也提供台灣在地文創的精釀啤酒品牌，

以及世界各地的精釀啤酒，非常適合喜歡變化口味的朋友，

我們夫妻偏好果香味濃厚的精釀啤酒，這次選擇了兩隻都蠻順口的
 

 

 

其中一款櫻桃口味精釀啤酒，喝起來很像之前可口可樂的櫻桃口味，

讓人覺得十分復古，很像以前在國外喝到的味道

搭配鹹香的煙燻柴燒料理，完全是相得益彰！
 

 

 

因為第一次來什麼都想點看看，剛好最近在減脂，

多了《橙子美式碳烤餐廳》充滿蛋白質的 BBQ 肉食新選擇，

以低溫、慢烤的方式進行烹調，使用台灣在地龍眼木，

進行長達 8-15 小時的熟成，保留肉質的膠原及軟嫩口感！

特別是他們家的漢堡真的超級巨大，推薦可以嘗試看看，

我們點的是無骨雞腿肉 BBQ 漢堡餐，肉質吃起來蠻嫩的，

有股特殊的煙燻味，搭配薯條及可樂真的超爽快！
 

 

 

我們都特別喜歡《橙子美式碳烤餐廳》醃漬的紫洋蔥，

吃起來酸甜酸甜的很開胃，有了漬洋蔥特別加分～

 

BBQ主食我們超愛牛胸肉，看起來不起眼的牛胸肉，因為邊邊帶一點油脂，

所以吃起來肥瘦相間，特別是表皮有些許鹽份，

整體調味口味偏重，但意外的覺得不錯吃！

搭配酸黃瓜、沙拉很爽口對味，這是當天覺得最喜歡的菜色


 

 

 

 

 

《橙子美式碳烤餐廳》雙人拼盤內容物相當豐富，

含手撕豬迷你三明治、BBQ雞翅四隻、雞米花、薯條，

還好迷你三明治不佔胃，推薦可以佐雞翅下肚，

特殊的柴烤風味讓人印象深刻，吃起來卻不會很鹹，

建議還是要沾特製醬料，才能感受到BBQ調味更有層次的魅力，

薯條跟雞米花就相對比較中規中矩～

 

 

 

烤雞肉串、烤豬肉串、烤羊肉串各點兩串

上桌時嚇一跳這個份量，實在是失手點太多啦！！

當天的蛋白質攝取量已默默達標，再打包回家給家人當宵夜，

特別喜歡孜然羊肉串的風味，但如果火侯上能將表皮烤更金黃酥脆就好了，

肉質彈牙充滿韌性，結合青椒、甜椒、洋蔥的搭配，

視覺美感看起來很舒服，讓人充滿食慾
 

 

這次用餐的氣氛很輕鬆，老闆也很親切的詢問我們用餐感受，

如果你正在尋找適合朋友聚餐的地點，

推薦《橙子美式碳烤餐廳》給你們～

▼附上詳細的餐廳資訊在文末歐▼

 

《橙子美式碳烤餐廳》

地址：新北市板橋區中山路二段77號二樓

營業時間：17:00-00:00 每週二公休

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/tw29509488

 

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