舉杯同樂。串串門子暢快聊
以竹籤串起食材的串燒文化,除了是日劇裡經典的存在,也在台人的飲食生活漸漸佔有一席之地。焦糖楓串燒以秘製醬香與獨門漢方粉,烤出來的串燒帶有獨特的焦糖甜香,
不只有著誘人醬氣和豐富食感,價格也實惠親民,下班後總不自覺想來嗑個數把串,再舉杯幸福燒灼豪飲串聊,一掃整日的辛勞與疲憊。
焦糖楓|餐廳環境
一中美食何其多,從早午餐、火鍋、滷味炸物、小吃點心至宵夜等應有盡有,是台中人最愛的覓食寶地之一。
店址位於鬧區一中的焦糖楓,離太平路角間處的光南步行僅需3分鐘,地理位置便捷好找。
價格平價實惠,品質卻不馬乎,不管在環境整潔還是食材處理上處處充滿著細節,除了主推的外帶服務,也有設置溫馨小巧的內用空間,
一旁還有包裝萌趣討喜的燒酒與香檳可以搭配串燒享用,
串燒採自助式挑選,還未入門即會被這煙霧縈繞的冷藏展示櫃給吸引目光,而且時不時有保鮮加濕噴霧漫出,這畫面看著就眼饞,情不自禁會想抓個數把串呢!
串燒100%非油炸且現點現烤,食材選擇多元,價位也平易近人,最便宜的選項一串僅僅只有16元,難怪坐擁了一群忠實愛戴的粉絲,目前全台灣也超過18家門店摟。
以獨門漢方無煙撒粉串燒為主打的焦糖楓,搭配上甜淡優雅的日式醬油,
令每串食材都能感受到專屬焦糖楓迷人的焦糖甜香。
每逢下班、宵夜和追劇時刻,情不自禁就想來一中的焦糖楓挑個數把串解放身心,
或是與好友揪揪相聚,舉杯同樂以食會友也金讚~
也有提供貼心的line線上點餐系統,讓客人可以享受先點餐後自取的方式,節省現場排隊等待的時間,這點真的超肝心。
焦糖楓|菜單MENU
🔍 MENU:點我
(取自 焦糖楓 官方)
焦糖楓|餐點介紹
▷ 肉串
⧐ 培根捲|$35
⧐ 蔥肉捲|$35
⧐ 番茄牛五花捲|$39
來到串燒店,最愛就屬串肉捲了,儘管馬路旁的車聲吵雜,卻能深深被這好吃串肉捲吸引焦點。
以培根捲入金針菇,焦香油脂混合金針菇的多汁滑嫩,搭配甘美的漢方烤肉粉,這獨門秘香與焦糖甜香,一串轉眼即完食。
或是蔥肉捲也是好評一枚別錯過了,油脂豐盈的五花肉裹入清香蔥段,蔥與肉的結合令感度更好,還有米最愛的爆汁蕃茄牛五花也是經典必點,將表層刷醬與灑粉豐富層次與口感,至少要點個兩串才夠。
▷ 雞料理
⧐ 無骨烤雞腿|$79
豪嗑串燒,雞料理肯定是基本盤!
無骨烤雞腿本身的香氣,刷上美味醬汁與漢方粉的甘甜提香,咬著鹹香入味且越嚼越上癮,雞肉如果能再保水一點相信會更美味。
▷ 經典
⧐ 脆皮肥腸|$39
⧐ 糯米腸|$32
⧐ 炸豆包|$29
⧐ 圓甜不辣|$25
來到串燒店,經典的百搭小點一直是米的固定班底,
吃烤肥腸就喜歡咬下去的這股焦脆和Q勁,外皮要烤得酥香脆脆的,搭上脂肥軟彈的內裏,總是會想抓上這串唰嘴的圈圈圓圓圈圈。
無論是黏彈扎實、散發鍋巴香的米腸;還是鹹甜香且嫩彈Q的甜不辣;
亦或者瀰漫甜美豆香,且卡滋脆勁響不停的炸豆包,款款都是米啃串燒最屬意的配角,誘人醬氣融合漢方秘香,賦予了串燒獨特的銷魂香,讓人飢腸轆轆時,總是會不自覺想起它。
▷ 海鮮
⧐ 阿根廷烤魷魚|$95
⧐ 廣島大生蠔|$80
⧐ 無敵大草蝦|$85
除了串燒,搭配點鮮美海味也是讚的唰嘴,
廣島大生蠔擠入個幾滴檸檬汁,不只可以去腥解膩,還能加乘生蠔的鮮美。
愛吃蝦的朋朋,還有無敵大草蝦可以配,
肉彈結實蝦甜味也夠,純粹爐烤即美味,搭襯點椒鹽麻美賣。
新鮮現烤的魷魚就是青!尺寸也大尾誠意足,口感甜鮮彈牙,
受熱後那微微的捲曲咬著特別有嚼勁,撒上漢方粉配著串燒很是合拍呢
▷ 野菜
⧐ 香菇|$32
⧐ 青椒|$20
過癮嗑肉串之後,再來個幾串清香時蔬潤潤味,
舒心解膩的清甜食感,讓這局串烤食旅收尾得格外清爽!
焦糖楓|店家資訊
📮 台中市北區太平路58號
📞 0900-670603
🕙 平日|16:30-00:30
🕙 五六日|15:30-00:30
🔍 官方:焦糖楓
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