大家好，我是艾兒比
逐漸高溫的南國每天都想來點清爽系食物
位在健康路棒球場對面有著一家日式家庭料理-說吧SOBA
半開放式吧檯廚房，可以看到煮麵的過程
看著看著又更餓了～～
蕎麥冷麵 $120
冷麵搭配著醬汁入口
彈牙的麵條沾附嗆辣芥末、爽口蘿蔔泥
一口原味、一口搭上附贈的酸爽泡菜，兩種風味一次滿足
無疑是初夏南國最開胃的選擇
慢燉角煮 $185
滷得透徹的角煮，肥瘦相間
油脂慢慢在嘴裡化開，搭著瘦肉吃剛剛好
味道不會太死鹹厚重
揚出豆腐 $120
炸得金黃酥脆的豆腐搭著泡菜也美味
焙茶奶酪 $90
絕對不要錯過濃郁苦甘的焙茶奶酪
綿密絲滑的口感是我最愛的那種
餐點附有小菜、味增湯
說吧的蕎麥麵條Ｑ彈、芥末很是嗆辣超開胃
下次想試試炒烏龍、野菜天婦羅
｜說吧 SOBA ｜
📍地址：700台南市中西區健康路一段96號
📍營業時間：11:30-19:00(公休看IG)
📍IG： @soba.ryori
📍推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
