#士林區芝山天母美食
天母超吸睛的兩層樓的別墅式洋房建築
【溢香園餐廳】
裡頭裝潢也是走中式古典路線。
提供各式上海料理、江滬本幫菜,和「新海派台灣味」
菜色看上去樸實,吃下去味道都很對胃口,
天母、內湖都有分店。
【溢香園餐廳】
餐廳外觀建築為中國古典與西方現代的結合,
內在有老闆用心經營創造的好口碑
創辨人裘君鈴先生,於1979年經營【溢香園餐廳】,
初期堅持道地江浙菜、上海菜,
後期融合江滬本幫菜及各大菜系,
精選搭配節令食材,多了新鮮健康,也減少油脂鹹膩,
呈現出「新海派台灣味」的親切口味。
【溢香園】
- 地址:台北市士林區天母東路41號
- 停車:天母圓環地下停車場,步行3分鐘。
- 電話:02-28717755
- 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
- 官網:溢香園
外觀看起來古色古香,有濃濃中國風味
裡頭裝潢也是走中式古典路線。
【溢香園菜單】
開胃菜、生鮮、肉類、飯麵、湯品、炒青菜、上海點心都有。
菜價格內用或是叫Uber Eats都一致。
(溢香園菜單)
【清蒸臭豆腐】$100
溢香園招牌必點!
打開盒子臭氣沖天,
吃起來醇厚紮實,
非常臭,也非常好吃,
帶小魚乾調味的嗆辣口感,不吃不可!
【韭黃牛肉絲】$380
醬香味十足!
【清炒蝦仁】$500
下層鋪著清炒豆苗,雙重享受啊~~!
【溢香小炒】$320
跟臦韭黃牛肉絲味道很像,
但魷魚切麼大塊讓人咬不動就粗糙了😝
二選一的話點牛肉絲!
【油爆蝦】$500
已貼心去頭去開殼,
雖不如葉公館的油爆蝦細膩,
但味道是好的!
【小魚莧菜】$280
飽含鈣質又營養的吻仔魚莧菜
清爽好吃,有媽媽的味道。
【蔬菜蝦鍋餅】$200
酥香的外皮,包著鮮甜的蔬菜與蝦肉,
愈嚼愈香,愈有滋味的小食!
雖說是蝦鍋餅,但其實沒什麼蝦味,
但是吃起來蠻清爽的,
當小點心吃是蠻討喜的。
【招牌酸辣湯】$200
夠酸、底料也很豐富,
建議蛋絲可以弄得絲滑一點,
整體口感會細膩很多。
【水果】(招待)
▼以下為溢香園外帶▼
【東坡肉】$350
穿越千年的杭州名菜!
溢香園的東坡肉色澤油亮,肉滑黏糯,香濃不膩,
只有薄薄的肥油和豬皮,肥瘦比例3:7,
肥肉油而不膩,瘦肉香而醇,
讓不敢吃肥肉的人好入口,甚至還想再來一塊!
可惜沒有附刈包皮,我也忘了點,
看來是逼我用銀絲卷包!
【炸銀絲卷】$55
銀絲卷就是要炸過才好吃!
但這哪裡是炸銀絲卷?
這跟本炸饅頭吧!
但也沒有不好吃就不計較了。
【蕃茄燒牛腩】$420
牛肉X蕃茄的酸香鹹甜中還帶有醬香
味美湯濃非常入味真的是哇塞的好吃!
牛肉的處理Q彈有嚼勁,
很有肉感卻一點也不顯老,
讓人感覺像在吃牛肉麵的靈魂,
剩來的湯汁拿來沾銀絲卷或是拌飯都很好吃。
【鮮蟹粉絲煲】$690
這道是只要菜單上有,我都會點的菜!
使用全蟹 (三點蟹) 飽滿肥美,
外殼豔紅色澤誘人,白皙蟹肉肉甜味鮮,
而粉絲煲最好吃的精華在粉絲裡,
Q軟的粉絲吸附螃蟹鮮美的味道
豈只入味?還鮮辣夠味,飯酌酒兩相宜!
【奶黃流沙包】$100/4個
咬一口就爆漿,奶香濃滑,柔軟好吃,
微波加熱後更好吃,給它4顆星。
《蛋寶543》
天母地區老牌餐廳,餐點都有一定水準,
菜量看起來不算多,但吃起來都挺足的,口味也很對胃口,
不是令人特驚豔的那種,但也很安全不會踩雷,
大概都有4顆星的水平,味道鹹淡也都適中,
價格合理,是適合長輩也適合聚餐的在地館子,
推薦給大家~!
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