再訪好幾次 河堤社區美食 芳師傅私房菜，深受家庭客、上班族、小家庭，高雄 家常料理推薦
近期還推出的個人套餐，主餐可以加購69元升級套餐
還有平常日、假日都可以點的 單人獨享餐只要229元(三樣配色+米飯+飲品)
芳師傅私房菜一直都不需要服務費，每日新鮮備料製作
跟家人朋友再訪過好幾次，餐點樣式多、可以簡單吃又能澎派吃
連香港旅客都特搭計程車來用餐，好評不斷的超值私房料理
芳師傅私房菜
位置：高雄市三民區明哲路15號
營業時間：11：00～14：00、17:00~20:00(週三公休)
電話： 07 345 5276
粉絲團：Facebook
花少錢就可以大滿足，平日還有限定的 雙主菜餐盒、特餐
母親節、父親節、過年過節都很適合來 芳師傅私房菜
我們家也再訪好次，熟客都知道主廚有很多拿手私房料理，都會事先預訂
很喜歡這種家常料理、手路菜，可吃到新鮮食材與獨門特色風味料理
聚餐過好幾次，少人、多人聚會都能有不同的配置吃法唷!
現在少人用餐，或者跟同事用餐
都很推薦單人獨享餐，自己獨享最讚啦~~~
光是餐點樣式就超過30種以上，主打江浙菜色、私房料理、家常料理
過年過節都會推出限定的套餐組合，也都很搶手熱賣
最近愛上這款 單人獨享餐，真的很超值只要229元 (用餐不需要服務費)
超過數十種餐點可選，主餐會附贈白飯/紫米(擇一)、3樣手工配菜、飲品(冰紅茶、熱咖啡、蜜茶擇一)
來這裡用餐無需服務費，套餐的價格很超值、份量很食族
還能吃到主廚拿手功夫料理美食，每次來都能點不同餐點來吃
平日、假日都能享用 人獨享餐
噴香水煮牛(229元)
招牌人氣的水煮牛，使用美國雪花牛
川味香麻夠味，個人套餐還免服務費，白飯跟紫米可擇一
飲料有紅茶、咖啡、蜜汁可選，跟同事來吃或者家庭客，都能點不同餐點來分享吃
一個人來用餐也不孤單，直接點個人套餐好好享用
紅茶也都是闆娘自行熬煮，充滿古早味的好喝紅茶
還會有熟客專程來購買紅茶飲品
香麻夠味，屬於很重口味，讓味蕾唾液直流、白飯殺手美食推薦
雪花牛保有油脂，咀嚼帶有牛肉本身濃郁度
整個精華香氣的麻辣都湧上來，超美味~
糯米椒五花(229元)
不吃牛推薦五花豬，使用糯米椒製作，不擔心嗆辣
爆香過後整個油脂滋潤五花肉，搭配糯米椒很好吃
紫米飯也是自家調配過，紫米搭配十鼓米，讓紫米飯口感更加多層次，波波口感與紫米清香
單人獨享餐好超值，不用服務費，就能吃到私房料理美食
芳師傅私房菜堅持不使用冷凍包，不使用半成品，每日新鮮備料製作
讓刁嘴的老媽都說這間很好吃，用料很實在、價格又實惠
個人餐點份量也是很十足，絕對都給很足
帶出爆香過的香氣，鹹香夠味很開胃下飯
搭配糯米椒、蔥花一起吃更加夠味，增加香氣與清脆口感
宮保蝦仁(229元)
精選過的大白蝦，堅持不泡發新鮮用料
搭配豆薯增加清脆口感，招牌推薦必吃宮保料理，每次來都要點
蝦子很大尾，整個軟嫩帶出新鮮滋味
上面的麻辣花生都是自家特製，吃喜歡有賣唷~~~超好吃!(追劇美食推薦)
香麻挑逗味蕾，有辣有香有開胃
糖醋魚片(229元)
店裡的魚肉都是使用鱸魚，魚片油炸過再搭配糖醋醬料拌炒
單人套餐內的三樣小菜都是店家自家製作，每天隨機供應
酸度很自然，酸甜很夠味，整個魚片都會吸附滿滿的糖醋醬才好吃
外皮帶一點酥脆香氣飽滿，酸度讓味蕾都開了
鱸魚軟綿新鮮，也很開胃下飯，魚片都很大塊，咀嚼起來才過癮
甜椒、洋蔥都保有清脆口感，也很解膩度
吃飯、吃麵都可以很滿足，私房料理、家常特色菜很多樣
餐點最便宜的炸醬麵只要80元，亦可升級套餐會有手工小菜、烏梅汁
唯一炸醬手工麵 (+69元套餐)
炸醬麵使用的是刀削麵，非常彈牙又好吃
自家獨門特製的炸醬，帶甘甜滋味很順口
攪拌均勻讓麵條都入味，光是視覺都開胃了
帶有豆干、肉燥香氣，鹹香滋味帶有甘甜
微微辣度很挑逗味蕾，不擔心嗆辣
加上小黃瓜絲很清脆，可解膩、解辣
貴妃牛腩麵(+69元套餐)
牛肉麵有清燉牛腱麵跟貴妃牛腩麵可選唷!
使用頂級牛腩，搭配紅燒湯頭
之前來吃過，很喜歡貴妃牛腩麵，比牛肉麵專賣店還厲害
清香的紅燒湯頭不燥熱，每一口都很暖胃，湯頭讓我很愛
裡面有小白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔
牛腩超大塊，軟嫩好咀嚼，滲出紅燒湯頭香氣
搭配的是手工刀削麵，讓口感很彈牙、好吃不軟爛
雪菜肉絲煨麵(+69元套餐)
很多饕客都愛的雪菜肉絲煨麵，使用自家煨煮的老母雞湯頭
香甜中帶出雞香甜味，讓湯頭柔和順口
湯頭都會帶出自家特製的雪菜香氣
老母雞湯多了雪菜清香滋味
使用手工拉麵，麵條也是很滑溜，帶上湯頭吸氣提味
魚片靚湯麵(+69元套餐)
升級套餐一樣會有特製手工小菜+烏梅汁
麵食比想像還大一碗，很多媽媽都跟孩子共食一份
如果孩子比較大，當然無法阿~
使用的鱸魚片也是油炸過，會吸收老母雞湯的精華香氣
湯頭很鮮，帶有雞隻的飽滿甜味，很順口好喝不躁口
鱸魚很軟嫩，入口即化帶出新鮮鱸魚滋味
還搭配一顆手工丸子
手工麵條都是挑選過的，細麵條也保有彈牙口感
不擔心麵條糊爛唷~整個帶出老母雞湯的精華香氣，不油膩好順口、腸胃都溫暖了
當天小菜吃到的是烤麩，比鼎泰豐的還要好吃
烤麩很入味，香甜軟Q
裡面還有香菇、杏鮑菇，都很水嫩新鮮好吃
小菜都會隨機，有時也可以吃到黃金泡菜
釀製一個禮拜，使用水果、蔬菜發酵製作，清甜帶有果香滋味，很開胃清脆好吃
排骨上海菜飯
讓家人很愛的排骨肉，搭配上海菜飯
古早味炸排骨，鹹香帶出排骨甜味，連小孩都愛吃的排骨肉
上海菜飯還帶有蝦米香氣，米飯飽滿帶有濕潤度很夠味
有青江菜、筍子、菇類、蝦子等食材，像火花般的不斷綻放出香氣堆疊，非常夠味香醇好吃的上海菜飯
還有很多經典招牌，像是紅燒獅子頭、油封鴨腿等美食
超值4人套餐，4~5人份量只要1099元
只要分享部落客推薦 芳師傅私房菜文章，贈飲料一瓶
芳師傅私房菜
位置：高雄市三民區明哲路15號
營業時間：11：00～14：00、17:00~20:00(週三公休)
電話： 07 345 5276
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