台南旅遊推薦去哪裡!?最新的台南展覽推薦!?
今天的台南一日遊行程
要帶大家來臺南市立圖書館新總館的「臺南產區咖啡特展」

DYC.COFFEE 打咖啡-臺南產區咖啡特展

臺南市立圖書館新總館於2022年終於完工啦
以往到台南旅遊基本上都是到市區的美術館或是老街
這次不想跟其他遊客人擠人
因此特別來到了新開館的永康區台南圖書館新總館郊遊去❤️

從高雄開車北上到台南永康
本來想說要停車在圖書館的停車場
但沒想到其實這附近有相當多政府規劃的停車格
汽車收費1小時也只需要20元
由於價格便宜所以也就方便直接停在外面

停好車後往圖書館前進
靠近圖書館的旁邊有一處樓梯往下
下方的DYC.COFFEE打咖啡臺南產區咖啡特展就是我們今天的目的地

走下來後往右看去可以看到許多展示中的咖啡豆
其中顏色較淺的為淺焙咖啡
顏色較為深色偏黑的是深焙咖啡
不知道大家平常都是習慣喝哪種咖啡呢!?
個人是喜歡喝淺焙一點有加牛奶的拿鐵咖啡😂

往左邊看去可以看到一些文青的展覽擺設
小朋友們看到這些一定很興奮搶著上前去拍照
但記得不要動手觸碰破壞哥哥姊姊們辛苦做的展品唷!

再繼續往前走為DYC打咖啡的門口
進去後就馬上能看到左右兩邊的展場資訊
左邊介紹了關於臺南咖啡產區的分布
還有一些臺南在地農產品咖啡自有品牌

右邊則是臺南自有咖啡品牌所販售的咖啡豆詳細介紹
還有提供咖啡豆實體放在器皿當中讓大家試聞品嘗
每一種咖啡都蘊含著各自獨有的果香味
甚至有不同的酸度與甜度可以去讓大家比較

如果特別喜歡哪種咖啡~可以到前方的咖啡豆展區挑選購買
不過這些咖啡豆大部分皆為「精品咖啡」
味道上會與我們日常品嘗到的咖啡不太一樣
如果有興趣可以向打咖啡的咖啡師深入了解一下

另外再往裡面走去就是DYC.COFFEE 打咖啡的用餐區
整體來說環境算是安靜且相當舒適
假日的時候適合親子一日遊帶著小朋友到圖書館散步遊玩
累的時候可以到底下的打咖啡買杯咖啡或是冰淇淋
找個舒適的座位享受一下安靜清幽的悠閒假日午後

展區還有提供一項特殊的服務體驗「數位烘焙咖啡豆」
不論是淺焙或是深焙的已烘焙好咖啡豆
在外面直接購買價格都會比較高
而且口味上會比較固定且缺少個人化特色
如果喜歡喝精品咖啡~且對咖啡味道極其講究的朋友
有興趣可以來體驗這項服務

首先會有QR碼可以讓大家加入DYC打咖啡的LINE官方帳號
然後在機台上輸入相關資訊後可以選擇自己喜歡的咖啡

咖啡的重量可以調整~正常來說就是烘越多CP值越高
而且部分咖啡還可以挑選特定的咖啡師
這個部分簡單跟各位介紹一下
由於是數位烘焙咖啡豆~烘焙咖啡有固定的機器設定流程
每位咖啡師有自己特殊的咖啡烘豆設定
因此選擇咖啡師的意思就是喜歡這位咖啡師調配出的烘豆品味

另外考量到有些人有送禮的需求
因此咖啡豆的包裝可以自行選擇喜歡的外型唷

操作好機台後咖啡師將會引領你前往烘豆
首先將所選的咖啡倒入箱子內

再倒進烘豆機內後再點選開始
之後就需要一些時間等待烘豆機完成烘豆的流程
等待的時間還可以觀賞到咖啡機內部的烘豆實際運作情況

最後將咖啡豆取出後就算是烘豆完成~
咖啡師會再引領你操作咖啡豆的包裝流程

雖然說整個展區不是相當的大但是內容卻相當的豐富
整個展區除了數位烘豆體驗之外其他皆為免費~
假日全家大小來圖書館新總館外面運動
天氣熱可以到圖書館內看書
下午的時候可以到底下看展覽喝杯咖啡
臺南的新圖書館新景點新展區怎麼能夠錯過呢!

營業資訊

📍 台南市永康區康橋大道255號B1
⏰ 09:00–18:00
☎️ 06-3023515
🚷 週一公休