雲滇｜白族紹子米線 x 涼雞

一直都很喜歡酸卻不膩的料理，總是讓人食慾大開。
白族紹子米線很完美的混合了黑豬肉跟番茄佐以碎花生以及特殊香料，讓人一口接一口。 

涼雞是目前最好吃的小菜。擁有醉雞的冰涼感卻以雲南香料降取代酒味，炸紅蔥頭跟香菜是點睛之筆。

可惜它光復店因為店租在原地結束營業。好消息是會在附近另起爐灶，正在整修中。想吃的大家也可以叫Uber Eat，跟現場價錢相同。 
留下在它關閉前一週去吃的環境照以茲紀念。除了食物，值得稱讚的一點是它雖然平價，環境卻打造得滿有格調，讓在這邊吃飯也可以變一種氛圍享受。希望新店能維持。

原文發表在 雲滇 YunDian｜白族紹子米線 x 涼雞 Shaozi Rice Noodles x Cold Chicken (tiffanydeli.blogspot.com)