朋友推薦在她家附近有一家新開的藥膳補湯店很厲害，
這家店隱藏在東區巷子裡需要找一下才可以，
帶著半信半疑的態度來就來試試看，
沒想到他們除了補湯好喝會回甘、雞腿肉嫩多汁、豬腳肥而不膩、雞肉飯也非常正點，
在 東區補湯 裡目前是我心中的第一名，
這次帶媽媽一起來補過母親節，
點了一個非常厲害的魚翅，
這是我人生第一次吃到，
朋友說他們家的魚翅比頂ｘ魚翅還厲害，
真的很好吃喔！很推～
一味難求 店家環境
▲ 藏在東區巷子裡，
雖然店不大但非常有風格，
讓人感覺舒服～
▲ 進來右手邊就有台點菜機非常方便，
如果不會用店員也會親切地指導喔～
一味難求 菜單價格
▲ MENU
目前菜單裡項目不多，
操作算是蠻簡單的，
不會的話也有店員會指導喔～
(一切以店內為主喔)
一味難求 美味餐點
▲ 他們的餐都有三個小菜，
今天的有菜脯、泡菜、還有就是我超愛的黃金蔥酥～
獨賣黃金蔥酥雞腿肉飯+如膠似漆珍補湯(豬腳) NT.380
竟然不需要四百就可以喝到這麼健康的藥膳補湯，
他們藥膳味道不會非常的重，
喝起來是會回甘的那種，
問了之後才知道原來是補氣血良方的龜鹿二仙膠，
難怪那麼的甘甜，
朋友選的是豬腳，
雖然是豬腳但肥而不膩，
瘦的部分也不柴，
另外這個餐裡很加分的就是雞腿肉飯，
軟嫩多汁的雞腿肉真的很好吃，
使用的米也是花蓮相當知名的一等香米，
煮好的飯粒粒分明還有點Ｑ彈，
加上炸得非常酥脆的蔥酥，
多層次的口感真的讓這碗雞腿肉飯大加分，
我覺得飯裡應該也有淋點雞油潤滑整個米飯，
朋友是不太吃澱粉的人，
一口氣也可以吃掉一碗，
真得大推阿！！！
獨賣黃金蔥酥雞腿肉飯+如膠似漆珍補湯(雞腿) NT.380
他們補湯另一種口味就是雞腿，
讓很多不想要吃豬腳的朋友有另一個選擇，
本來以為雞肉可能被滷到太柴，
沒想到事情不是我這種憨人可以想得到，
這個咬下去真的是非常軟嫩還多汁，
實在是太好吃了，
愛吃雞肉的朋友一定要試試～
獨賣黃金蔥酥雞腿肉飯+特製番茄牛肉湯 NT.330
這個餐是我點的特製番茄牛肉湯，
他們用的牛肉是澳洲牛腩，
油脂豐富肉也燉的非常軟嫩，
湯裡還有成本高的日本蘿蔔，
有口感的大根配上把番茄燉很爛的番茄湯，
酸酸甜甜的味道真的很開胃，
一下子就把湯都喝完了；
中間還跟店家要了一點辣椒，
加在雞腿肉飯裡，
辣椒的辣味讓原本就非常好吃的雞腿肉飯更上一個層次了，
愛吃辣的朋友記得一定要加喔！
原來他們的辣椒是水果辣椒，
而且罐裝販售的辣椒醬沒有添加任何防腐劑
有興趣的朋友也可以買一罐回家試試～
獨賣黃金蔥酥雞腿肉飯+手工魚丸餛飩湯 NT.200
口味清淡的朋友也可以選這個配著手工魚丸餛飩湯的餐，
他們的手工魚丸也是非常厲害喔，
只知道他們是使用鱈魚去製作，
聽說工序也是非常繁瑣，
吃起來真的很Ｑ彈，
而餛飩是屬於不太大的那種，
內餡還是蠻多汁的，
還不錯吃～
獨賣黃金蔥酥雞腿肉飯+頂級VIP魚翅 NT.3680
這次也是補慶祝母親節特別選這個魚翅湯，
一上桌就聞到高湯的香味，
喝起來真的是非常濃郁喔，
他們的高湯是使用上等金華火腿和老母雞、赤肉、干貝、加上秘調之中藥材，
經八小時小火煨煮慢燉，
真的是非常搞剛的一個湯，
另外就是湯裡的主角超大塊的魚翅，
咬開還可以看到魚翅一條一條被拉開，
湯裡面還包括有鮑魚、超大花菇、蟹肉，
這整個非常有高大上慶祝的感覺，
朋友還說這個比一些名店的魚翅都好吃喔～
桃膠紅棗燉蓮子 NT.80
上網查之後才知道桃膠好處多，
包括有滋陰養顏、幫助排便、促進新陳代謝等，
更有平民版燕窩之稱，
不過我在市面上好像很少看到在販售，
是不是販售這甜點不合成本阿？！
沒想到在這裡竟然可以吃到，
而且每個套餐都有附一個，
如果想再吃還有單點喔，
桃膠吃起來沒有甚麼特別的味道，
吃起來滑順潤喉，
很推薦男女老幼大家都來試試喔～
一味難求 店家資訊
一味難求
粉絲專頁：https://www.facebook.com/jennifer1219722
營業時間：週二到週五 11:00-22:00（售完為止）
店家電話：0287710177
店家地址：106台北市大安區大安路一段51巷29號
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