台中西區韓式炸雞外帶推薦!韓式料理美食、公正路超人氣熱門美食推薦!台中草悟廣場炸雞
台中市西區必吃美食「閣樓1981韓式炸雞」
老闆娘曾經在韓國念書待過三年 因緣際會之下品嚐到正宗的韓式炸雞
忍不住讚嘆:『怎麼可以做得這麼好吃!』 帶著強烈好奇心
進一步瞭解韓式炸雞背後的製作過程後 探究主廚製作的獨到法門
每一個製作環節的精準拿捏、每份原料的嚴格選擇
最後決定將研究以久的道地韓式炸雞口味帶給大家
炸得金黃酥脆的炸雞 淋上獨門的韓式醬汁 外皮極致酥脆
雞肉一口咬下會噴汁的那種 肉質鮮嫩到讓人難忘 吃一次就上癮
外皮酥脆但不會有油膩感!就算冷了還是一樣酥脆 讓人驚艷 帶這個去野餐超方便!
除了有炸雞翅可以選擇 竟然還有韓式炸雞爪 一邊吃著道地韓式炸雞 一邊追韓劇是最棒的小確幸
追劇不想出門 Foodpanda外送熊貓UberEats 也叫得到外送呦
原文:閣樓1981韓式炸雞|吃不膩的道地韓式炸雞在這裡!一口咬下會爆汁 越吃越唰嘴。菜單價位(台中西區韓式炸雞外帶)
閣樓1981韓式炸雞在哪裡?怎麼去?
奉上店家資訊
店家名稱:閣樓1981韓式炸雞
閣樓1981韓式炸雞電話:04-2301-0832 官方Line訂餐:https://lin.ee/3XSKrAW
閣樓1981韓式炸雞營業時間:17:00-22:00(週一、二公休)
閣樓1981韓式炸雞臉書:點我
閣樓1981韓式炸雞網站:點我
閣樓1981韓式炸雞菜單:點我
閣樓1981韓式炸雞地址:台中市西區公正路187號
備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主
文章內有閣樓1981韓式炸雞地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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閣樓1981韓式炸雞位在公正路上 鄰近中美街和向上市場商圈 地點算在巷弄裡 只有在地人才知道
設有座位但不多 還是以外帶、外送為主 等待時可以稍坐一下!
閣樓1981韓式炸雞外帶紙盒採用同色系的黃色包裝硬紙盒包裝
活潑可愛又穩固 取餐拿起來超有韓味 方便手提的設計 對於外帶的客人很方便
外盒上方還設計有透氣開口 以免讓炸雞燜在盒子裡被水氣影響酥脆口感
閣樓1981韓式炸雞採用半開放式廚房 整潔度一目瞭然
客人能看見廚房內的操作 烹飪過程透明化 也能吃得更安心
分別雙人/多人套餐 總共有4種口味可選
可以半半混搭雙人14隻 多人20隻炸雞
價位從$569~899不等 套餐都會附贈小菜白蘿蔔/洋蔥切片 飲料雪碧或可樂1瓶(可換購飲品)
一回到家 就等不及進行開箱作業!一樣相機先食
我們點的『半半雙人餐』除了有兩種口味炸雞
閣樓老奶奶秘製醬釀&蜜罈子蜂蜜奶油 包括雞小腿和雞翅共14隻
還有附醃蘿蔔、生洋蔥、炸雞爪和創意酥炸醬釀菇 還有二瓶韓國飲料
吃韓式炸雞當然少不了醃蘿蔔還有生洋蔥作搭配啦!
一起搭配著吃更夠味啦 醃蘿蔔超脆口有點甜甜的
又帶些洋蔥的嗆口 讓人一口接著一口啊
另外還貼心的附上手套 即使是外帶野餐享用也不怕弄髒雙手啦
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閣樓1981韓式炸雞|蜜罈子蜂蜜奶油
香甜不膩口的蜂蜜滋味 口味偏甜帶點奶油香氣 也是老闆娘特製的獨門口味!值得一試
還灑上杏仁片增加脆脆的口感 超加分 一口咬下那奶油香氣就在嘴裡發散 真的好喜歡
閣樓1981韓式炸雞|閣樓奶奶秘制醬釀韓式炸雞
炸雞肉質炸得相當鮮嫩!粉厚薄程度裹得很均勻 醬汁吃起來是鹹甜鹹甜的
以前我是會把外皮剝掉 只吃雞肉 但閣樓1981的炸雞外皮吃起來完全沒有油膩感
讓人忍不住一口接著一口咬! 一塊接著一塊吃 真的不誇張 就算冷掉很讚 越吃越刷嘴!
這道啃骨族炸雞爪也是的閣樓1981招牌餐點之一
辣辣的口感 超適合當下酒菜的啦
雞爪腳筋口感QQ的 Q彈有咬勁 含豐富的膠原蛋白 越嚼越香
超級搭炸雞的 裡頭有油炸金針菇和秀珍菇 多種菇類
炸得很酥不油膩很好吃!口味上吃起來有點甜甜的
閣樓1981韓式炸雞|韓國進口飲品
這次加價點了從韓國進口的飲料哈蜜瓜蘇打、玉米鬚茶
蘇打喝起來超爽口 無糖的玉米鬚茶去油解膩 味道相當獨特
喜歡韓式炸雞的捧油可以吃看看
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
羽諾聲明:
每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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