今天想跟大家分享一家在淡水老街上很特別的烘焙坊----心世紀烘焙2.0。他們是專門製作各式各樣的麵包、蛋糕和甜點。最近帶著家裡小朋友去逛淡水老街,我家小孩被香味跟漂亮的裝潢吸引吵著要進去看看,才有幸看到了這家特別的烘焙坊,已經來了好多次的淡水老街,還真的是第一次踏進這間心世紀烘焙2.0,所以想在這裡和大家分享一下我的購買心得。
首先,我要說的是,這家店的裝潢真的非常漂亮,有一種復古但又時尚的感覺。店內的燈光和音樂都很溫馨,讓人感覺很舒服。店員們也都很親切和專業,如果猶豫很久的時候,店員都會靠過來幫忙詳細地介紹每一種產品的特色和口味,讓我們可以根據自己的喜好選擇。
接下來,我要說的是,這家店的麵包真的很好吃,一開始想說應該就是裝潢漂亮的類小網美店,沒想到老闆還真的有兩把刷子,麵包吃起來的是好吃的。而且還看到店內有張貼心世紀2.0的黃金地瓜燒,有榮獲過台灣百大伴手禮,真的是太失敬了。難怪這家店的每一種麵包看起來都好好吃。我們試了他們的熱銷產品,提拉米蘇圓可頌,一開始看到可頌上面滿滿的巧克力,小朋友就吵著要吃蛋糕,沒想到看到小立牌之後才知道他是可頌,竟然做成圓形的超特別。吃起來不膩也不會太甜,連我這個很少吃甜食的人都覺得可以接受。麵包體本身很鬆軟,還有很多不同的口味,有芒果、藍莓、原味...等等。大家有來的話真的可以吃吃看。
最後我們還買了一個紅豆的波士頓蛋糕回家吃。我還是第一次吃紅豆口味的波士頓蛋糕。因為我本身不是很愛紅豆製品,不過我家小朋友吃了一塊之後讚不絕口,害我忍不住想說到底是能有多好吃也試了一塊。沒想到真的蠻出乎意料的。蛋糕體不會太甜很鬆軟不膩,內餡是生乳+整顆紅豆,店家說他們都是採用天然油、100%純蜂蜜及原型食材來製作,對於長年不吃甜點的我吃了居然不會胃酸翻騰,確實讓我蠻意外的。不過要說下這家店的價格我覺得算蠻合理,不會讓人覺得貴。店員說店內不定期也有一些小小的優惠活動。比如買一送一、打折等等。我覺得這樣可以讓更多的人試著嘗試他們的新產品,也可以增加他們的客源和知名度。這家店非常值得推薦給喜歡麵包或是蛋糕類的朋友們,相信你們一定會喜歡。
以上就是我對淡水心世紀烘焙2.0的不專業小小分享,希望你們會喜歡。如果你們有興趣去試試看他們的產品,可以到他們的官方網站或者Facebook上查看更多資訊喔。
店家:心世紀烘焙2.0
地址;新北市淡水區中正路144號
https://goo.gl/maps/2CGp54LZ7eAu8Va86
電話: 02-2628-3488