菜單隨意選。入口泰正點
提起台中的泰式料理,有哪幾間是妳的心中愛呢,米的心中存了好幾間,其中一家就是近期吃到很尬意的朝正泰,
價格樸實、口味爽朗,隨意點幾道都覺得很正點,時不常就會想來盤清爽泰味裹腹解解饞~
朝正泰|餐廳環境
朝正泰水湳店位於西屯大鵬路旁,整條小吃街上琳瑯滿目,生活機能也方便 ,想吃什麼這裡通通有,是當地人三餐覓食的首選地。
外觀樸實、空間簡約舒適,餐具採自助索取,一旁也有冰箱可挑選佐餐冷飲。看到內用區有冷氣就安心了,夏日就需要可以逃離炎熱的用餐氛圍~
朝正泰主打泰國常民料理,將傳統泰式針對台灣的飲食習慣改良調整,有別於一般泰料那直球對決般的濃醬重鹹,在油與醬之間取得極好的比例,
口味清爽溫柔又樸實耐吃的泰式料理,價格也平實不貴,難怪深得鄰近里民的喜愛。
朝正泰|菜單MENU
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(取自 朝正泰 官方)
朝正泰|餐點介紹
▷ 打拋豬肉飯|$110
此款為朝正泰的經典必點,以九層塔取代打拋葉,並與豬絞肉、洋蔥、蒜與豆菜增香添味,番茄的酸甜汁多,令整理更顯爽口開胃,
有別於典型泰式,不是那麼重口味,屬於輕盈爽口型,吃飽空盤也不顯膩嘴,
荷包蛋如果能流點蛋液就更完美了~
▷ 酸辣海鮮麵|$130
或是來碗酸辣海鮮麵也不賴,
入口可以感受到香茅的迷人魅香,內含白蝦、扇貝、小捲、豬肉等用料給的很大方,
佐以玉米筍、花椰菜、彩椒、洋蔥、蕈菇等豐富時蔬,酸香帶點辣勁的湯頭搭配上拉麵的彈Q口感,夏日配上這碗南洋精彩實著開胃呢。
▷ 綠咖喱-牛肉|$130
以大量綠辣椒和香茅調製而成的綠咖哩,最愛的泰式咖哩莫屬這一味!
添入椰奶除了散發一縷柔香之外,奶甜還能綜合綠咖喱的激辣,令辣度漸顯溫柔,
扒上一口香噴且粒粒分明的茉莉香米,還有漫著刺激辛香調的滑順的牛肉綠咖哩,還有豐富配料滿足視覺與味蕾,下回來朝正泰還想點上他!
▷ 月亮蝦餅-半張4塊|$90
半張蝦餅一共有四塊,餐點均點現炸,將蝦肉打成泥餡且炸至金黃似半月,
入口香酥蓬鬆且帶有迷人的薄脆口感,還咬得到Q彈蝦肉,蘸點朝正泰的特製沾醬,迷人的酸甜,配上脆彈飽口的蝦餅,難怪是大人小孩心中的南霸萬。
▷ 椒麻雞腿|$130
油鍋的油非常純淨,看得出店家的勤勞用心,以高麗菜絲鋪底,佐上花生碎、香菜、辣椒最後淋入魚露,
這盤現炸閃亮亮的帶骨大雞腿,看著就招人疼。
皮酥肉嫩又肥厚,咬下去還會滲出滿滿的鮮甜雞汁,
這香辣唰嘴的好味道,回回來訪朝正泰都想上點一隻呢!
▷ 青木瓜絲|$60
泰香好味怎能少了這道涼拌木瓜絲呢,
頂層灑滿花生碎、香菜、辣椒與魚露,
清香酸辣伴隨著卡滋爽脆聲,炎夏的開胃擔當超級屬意它。
▷ 黃金泡菜|$60
橙黃茫茫的黃金泡菜一直是米的心中愛,
入口酸甜之中帶點嗆辣,喀滋喀滋的沁涼口感,既開胃又唰嘴,止不了口的消暑涼菜
▷ 蝦醬高麗菜|$60
品味泰式家常,必來一盤蝦醬高麗菜,
除了快火炒出的鮮脆食感,還能感受到滿嘴的蝦甜味,口味偏重但依舊不減米對他的愛。
▷ 泰式奶茶|$50
在台灣也能回味一下泰國情,淡雅茶香與濃滑煉乳完美結合,喝著會上癮的手沖冰泰奶,
想逃離夏日的炎熱,來杯泰奶就對了。
朝正泰|店家資訊
📮 台中市西屯區大鵬路134號
📞 04-22957989
🕙 11:00-14:00 16:30-20:30/週一公休
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朝正泰|餐廳地圖