位於白沙屯香客餐廳大樓旁的廟口阿嬤只要一開店，人潮總是絡繹不絕，一開始沒有特別留意這家店在通霄別的地方也有，是我們去吃鍋貼的時候看到才想到，對耶!這是之前在附近本來想吃的臭豆腐，除了臭豆腐以外還有賣湯品跟小菜。
上面有特別標榜，這裡的炸臭豆腐素食的也可以。
不論內用或是外帶都需要排隊點餐，內用同行者可以先找座位，但因為工作人員只有兩位，一位負責製作，一位要組裝臭豆腐，所以在收桌上可能會慢一點，在排隊等待點餐的時候聞著鍋裡的香味好猶豫要點甚麼，麻辣的香味最先撲鼻而來，接著是藥膳的中藥香，然後當店員把臭豆腐放進油鍋裡那臭的味道又好誘人，會有一種三種都好想吃，但肚子空間沒這麼大的小小困擾，於是看了一下大家桌上都點了甚麼，當天每桌幾乎人人一盤臭豆腐，只看到一碗湯品，就先決定都點炸的吧，下次來再喝湯。
隨著油鍋啵滋波滋作響，滿滿一鍋臭豆腐，加上乾淨的油質，讓我們好有食慾感也好期待。
餐具需要自行到抽屜這一區來自取，抽屜為位於店家組裝臭豆腐的斜前方，裡面的座位旁。
上桌囉~辣椒一樣也是要自己裝的，除了泡菜外還有酸菜。第一次看到這樣的組合......( 繼續閱讀文章 )
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