位於台北市松山區、中崙高中美食
【Hi-Q褐藻生活館x鱻食】
是全台第一家褐藻餐廳,
提供自家生態養殖的褐藻健康魚、
小農無毒種植的季節蔬果、高品質的食材,
從產地直送到餐桌,讓你吃得健康又安心!
也是一般用餐、聚餐、慶生的好選擇!
(文末有買2送1優惠,記得看到最後!)
【Hi-Q褐藻生活館x鱻食】
- 地址:台北市松山區八德路四段123-1號B1
- 捷運:南京三民站2號出口,步行8分鐘
- 電話:02-27470028
- 營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30 (週日/週一店休)
- 官網:https://house.hiqbio.com/
- FB:Hi-Q鱻食.集
- 訂位:https://reurl.cc/2LgvRO
【Hi-Q鱻食餐廳】
「鱻食」位於Hi-Q褐藻生活館的B1,
直接走進店裡到最裡面,下樓至B1即可抵達!
這裡有自家生態養殖、通過逐批檢驗,
風味更勝野生的褐藻健康魚,
並嚴選台灣在地小農的無毒蔬果以及多種高級食材,
是一間提供多樣美味、營養兼具的褐藻主題餐廳,
要將最高品質的褐藻料理送上桌,
讓顧客們都能品嚐食物最天然的純粹美味!
餐廳裝潢簡約時尚,空間寬敞明亮不悶熱,
設有4~6人的桌位區,以及包廂座位,
來這裡用餐、聚餐、慶生、約會…等都合適。
設有3間包廂,可容納8~10人聚餐,
也有提供宴席桌菜服務,需先預訂。
週六晚上7-8點有「假日音樂會」,
在這裡吃火鍋、看表演,超愜意!
【HI-Q鱻食 菜單】
提供個人海鮮、肉品套餐,
也有雙人海陸套餐以及單點的品項,
套餐均附有開胃前菜、附餐、甜點。
中午與晚餐的菜單不同,
中午還提供商業午餐,更超值!
✔️低消每人$220+10%
✔️餐點需加收10%服務費
設有自助吧台區,
提供各式醬料可自由斟酌搭配使用,
還有褐藻咖啡、褐藻紅茶可無限享用。
「褐藻紅茶」清香甘甜,一定要試試!
「褐藻咖啡」保持咖啡原有香氣,挺有儀式感。
我們今日2人用餐,點了以下二種套餐:
- 御品海鮮套餐$1890
- 美國特優PRIME牛小排 海陸套餐$1490
【褐藻昆布魚介湯】湯底
嚴選純淨褐藻昆布,
以及雞骨、小魚乾、高麗菜長時間熬煮而成,
零添加化學調味料,
喝起來清新甘甜,涮肉、涮海鮮都合適,
還榮獲2021年 A.A.Clean Label 無添加驗証合格,
讓人吃的安心又健康!
【香菇藥膳湯】湯底
以褐藻昆布湯為基底,
再搭配香菇、特製藥膳湯包熬煮的湯底,
喝起來入口清爽回甘,且有超級香的藥膳味,
涮肉、涮海鮮有獨特的滋味,
是一款能提高免疫力的健康湯底。
▼膠原蛋白魚鱗凍
以自家養殖魚的魚鱗製成,
加入湯底增加膠原蛋白,
養顏美容又提鮮~~!💕
【開胃前菜】
前菜有海、陸、蔬三種可擇一,精緻又開胃!
我們今日選擇的前菜分別為:
- 炸海紅鯛魚塊
- 梅酒山藥番茄
【御品海鮮套餐】
喜歡海鮮朋友必點!
這份套餐裡,有多達九種的精選海鮮可品嚐,
只要將食材放入鍋中涮煮,
就能將海鮮的鮮味釋出,
讓你垂涎欲滴,唇齒留香~
▼蔬菜盤
選用在地小農種植的季節鮮美時蔬,
產地鮮送,自然美味又健康,
特別的是,還放有蘋果,能增加湯頭的鮮甜感。
自家生產的褐藻魚丸、褐藻金目鯛甜不辣,
Q彈鮮美,沒有坊間的冷凍油耗味,
口感、滋味很不錯呢!
全台獨家的碗公養魚養殖技術,
以專利生態海水養殖系統,
並使用獨家褐藻醣膠餌料餵養出的褐藻健康魚,
通過檢驗、食品認証,是營養滿點的健康食材。
- 龍虎斑
- 海紅鯛魚
龍虎斑魚肉Q彈鮮甜,超喜歡!
海紅鯛魚,肉質細緻鮮美,也好吃!
▼海鮮拼盤
這盤豐盛的海鮮拼盤裡,有多款精選海鮮食材:
- 台灣蝦
- 明蝦
- 南非活鮑
- 廣島生蠔
- 干貝
- 中卷
- 魚丸
- 甜不辣
- 蛤蜊
廣島生蠔肥美飽滿,煮後鮮甜不腥。
明蝦超大隻,吃起來肉質緊實又鮮甜,口感相當好!
涮鍋後的干貝、鮑魚、蛤蜊、中卷,
吃起來也很鮮,大家都喜歡!
【美國特優PRIME牛小排 個人海陸套餐】
想要肉品、海鮮通通都有,
選海陸套餐就對了!
雙重饗宴,一吃就滿足~
▼美國特優PRIME牛小排
紅白相間、油脂均勻的牛小排,
一直是我的最愛!
5分的熟度,軟嫩又帶有肉的嚼感,
搭配特製的褐藻醬油更有味!
小農種植的季節無毒蔬菜,豐富多樣,
涮鍋後,能吃到食材最本質的鮮美感。
▼海鮮拼盤
這盒看似小巧的海鮮盤,裡頭的食材可不少!
- 鯛魚
- 龍虎斑
- 干貝
- 南非活鮑
- 台灣蝦
- 明蝦
- 魚丸
- 甜不辣
- 蛤蜊
龍虎斑、海紅鯛,超好吃!
鮑魚Q彈、干貝水嫩、明蝦超大隻,
每一樣都新鮮好吃,完全不腥,
讓平常害怕吃海鮮的媽媽,都吃的超滿意!
【五穀飯、關廟麵】
附餐的部份,我們選了「五穀飯、關廟麵」,
搭配火鍋味道都不錯,吃完很有飽足感!
甜點【褐藻鮮奶霜冰淇淋】
Hi-Q鱻食必吃!
使用小農鮮乳,搭配褐藻粉與海鹽,
吃起來有淡淡的奶香以及鹹甜的風味,超好吃~
如果可以,多來幾隻我都吃的下!😋
甜點【紅棗銀耳湯、紫米紅豆奶酪】
不吃冰的朋友,
也有主廚特製的甜湯、甜點可選擇。
今日提供的紅棗銀耳湯、紫米紅豆奶酪,
不會太甜膩,好吃又順口,也很不錯!
(ps.一份套餐只附一份甜點,3選1)
【Hi-Q褐藻生活館】
吃完餐點了,可以到1樓的「探索生活館」逛逛,
這裡有褐藻產品、文創商品、冷凍食品…等,
(剛剛吃到的魚肉及火鍋食材,也可以在這選購呢!)
是一個結合褐藻美食生活及厚道社會服務的平台,
還可享用褐藻咖啡、褐藻茶,
感受Hi-Q「自然、健康、快樂」的樂活體驗!
▼Hi-Q鱻食感恩週年慶▼
買2送1,3人同行共享美食盛宴!
2023/6/30前,至HiQ鱻食餐廳用餐,
只要點購2份主餐,當場再加送1份主餐!
(以當筆消費價低者贈)!
不分平假日,全時段適用!
不論是點購定食或火鍋套餐都OK,
快揪上親朋好友,3人成團享美食!
(活動詳情:Hi-Q鱻食.集)
《蛋寶543》
這一次來到台北松山區、南京三民站、中崙高中附近的
【Hi-Q鱻食餐廳】
用餐過程、環境及服務,都讓人喜歡!
這裡有自家生態養殖,吃天然高級餌料、褐藻,
且通過檢測檢驗合格的鮮魚,美味好吃、安心又健康。
餐桌上送出的食材,也都是層層把關,
重視天然健康、無添加化學調料,
著實的為每一位消費者確保品質與食安。
Hi-Q鱻食,除了提供好吃的火鍋之外,
也有桌菜(需預約)、個人套餐(需預約)、定食(商業午餐)…等,
料理多元又豐富,很適合聚餐、慶生…等。
快約朋友一起來【Hi-Q鱻食】
享用美味、健康無負擔的好料理!
▶️線上訂位:Hi-Q鱻食
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