會知道這家熱騰騰小籠包，是在某社團看到網友分享的！
不過在網路卻沒有看到分享的文章，索性我就買來開箱嚐嚐味道～
這家熱騰騰小籠包在板橋已開了30幾年，但想吃要快，老闆娘阿姨說想退休了
熱騰騰小籠包有別於一般薄皮湯包口感，為傳統厚皮的小籠包
老麵發酵手工擀揉的麵皮口感果真不是蓋的，鬆軟有嚼勁，有如小肉包
我吃三顆就投降，兒子他吃到第五顆也舉白旗，哈！
本來怕吃不夠，買了2盒，結果沒想到一盒就夠吃了！
熱騰騰小籠包 位置
熱騰騰小籠包位在板橋長安街的巷子裡，斜對面是海山天后宮
搭乘捷運的話，是搭環狀線至板新站，走過來約7分鐘的路程
熱騰騰小籠包的攤位是擺在騎樓，紅底黑字還蠻顯眼的
熱騰騰小籠包 環境
蒸籠上的熱氣煙霧直冒出，打開蒸籠的瞬間，白煙繚繞，真的會讓人食慾大開啊！
每籠小籠包都是現擀現包～
豬肉肉餡比例肥瘦適中，還有青蔥
老闆熟練的拿起麵團，將濃郁鮮香豬肉餡塞進麵皮內，再隨方向的褶起，一下子就包好一籠8顆！
蒸好的白胖包子，帶點皺皺的麵皮，顛覆大家認知的薄皮精緻小籠包
因為是純手工，每一粒大小都會有些許落差～
老麵發酵的麵糰色澤，會因為時間帶點偏白黃色是正常的喔～
熱騰騰小籠包 價格
熱騰騰小籠包一籠是90元，有8顆
但這價目表實在是很不清不楚，哈！
我是問了才知道，但我忘了問單買一顆是多少，
想買單顆還是問一下老闆，比較保險！
