店家資訊 Restaurant
地址:桃園市龜山區文化一路10巷20號
交通:機場捷運A8長庚醫院站
電話:03 397 9793
營業時間:11:30~14:30、16:30~20:30
附註:可外送外帶
環境介紹 Environment
一樓一間店面大小;除了方桌,也有一人座的吧檯座。
店內有提供檸檬水可自取
菜單 Menu
有兩種點餐方式,除了可以一般畫單櫃台結帳,
也可以桌上掃碼點餐再線上刷卡結帳..
食物介紹 Food
* 經典原汁 牛三寶 米粉 $175
* 套餐 (搭配$45風味小吃及酸梅湯) $60
* 黃金泡菜
送上來一大碗嚇到,
一個碗就佔了快四分之一桌XD
牛骨原汁的湯頭不錯,還有花椒香氣?
還好不辣,不吃辣的郭表示都能接受;
米粉也好吃,一開始還以為是細的那種米粉,
結果原來是粗的那種!
大概是粗米粉的粗度+細米粉的長度合體哈哈。
郭說牛腱肉蠻嫩,但我吃感覺蠻硬,還會卡牙縫;
所以就個人觀感見仁見智囉!
最後黃金泡菜就正常發揮~至少有入味!
* 極品香辣 牛腱 粄條 $160
* 醋溜雲耳 $45
這雲耳第一口沒有想像中醋溜雲耳的味道,
就覺得冰冰硬硬,沒啥味道..
是後來郭提點醬是不都在下面,
拌一拌才行;還真的!
但醬汁跟一般醋溜比起來較為不醋,
而且木耳就算和了醬汁,那味道感覺還是沒進去。
香辣湯頭第一口還好,
後面越吃越來勁 (我還沒喝湯!),
只好一直吸酸梅湯,也還好有酸梅湯解辣...
粄條是寬薄的那種,
下次還是點米粉比較有特色。
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