雖然舒芙蕾是甜蒔吇的招牌，但他們的鹹食也很厲害！

不僅餐點好吃，口味層次豐富還頗具特色！

舒服的環境、網美的空間，兼顧顏值與美味的絕美咖啡店

當天一吃完便決定下次要帶家人再來吃！

甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣 環境

甜蒔吇位於林口三井Outlet正對面，一踏入店內，有種日式文青的溫馨氣氛

尤其是二樓，點綴植栽更有花草森林系的意境

完整菜單：https://www.facebook.com/souffle.coffee/posts/360088805738952

甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣 餐點

西班牙鄉村薯瓣 NT.160 不客觀推薦★★★★★

原本想像中是普通的炸薯塊，但意外地擁有豐富的層次味道

薯瓣帶有點微焦香，接著是股香料的味道

搭配炒得金黃的洋蔥，鹹鹹甜甜的口感滿讓人印象深刻

勃根地法式紅酒燉牛肉 NT.480 不客觀推薦★★★★★

選用上等牛腩，熬煮三小時直到牛肉完全柔嫩，再加入紅酒

牛肉一放入嘴裡，便能嚐到豐盈的紅酒與牛肉香

肉質軟嫩、卻不會過於軟爛，喜歡咬下去爆出滿滿湯汁！

麵包浸在湯中、吸足香氣，非常好吃～

松露女兒紅義大利麵 NT.380 不客觀推薦★★★★★

這道是我很推薦的特色義大利麵，以女兒紅紹興酒的香氣和松露的結合

但沒有太強烈的酒味，是中西合併的創意料理

溫潤滑順的松露奶香，背後有培根的鹹香襯托

最後則有厚實甘鮮的綿延尾韻，Q彈的麵條扒附住醬香

搭著紮實雞肉，能好好享受層層堆疊的香氣

京風兵御抹茶舒芙蕾厚鬆餅 NT.330 不客觀推薦★★★★★

這盤舒芙蕾厚鬆餅超華麗、份量大，滿推薦兩個人吃

3片厚鬆餅搭配各式精緻的日式小點心，非常豐盛

舒芙蕾不愧是甜蒔吇的招牌，嚴選日本長崎蛋糕專用的小麥粉

咬下去是雲朵般的鬆軟，下一秒便綿綿的化開

且選用靈芝初卵蛋，邊吃都能聞到蛋香氣息

可搭配抹茶冰淇淋、紅豆外，還能再淋上抹茶醬！

保有抹茶微苦的特色，尾韻充斥茶的回甘甜

滑順又濃郁的苦甜香氣，抹茶控必吃的甜點～

一旁附上經典的日式點心，蕨餅、茶羊羹、栗子

讓你在這裡就能體驗遊玩日本的感覺！

東方紅氣泡飲 NT.150 不客觀推薦★★★★★

彩虹藍莓朵朵 NT.180 不客觀推薦★★★★★

甜蒔吇的飲料也太浮誇了！朵朵白雲、上方還有道彩虹軟糖！

藍莓味濃郁，融入優格香氣，淺輕甜度並蘊含些許酸，十分搭口

東方紅氣泡飲主要是荔枝和蔓越莓香交匯在一起，最後迸出水梨的甜

加入爽口的氣泡，真的很適合夏天的水果氣泡飲品

甜蒔吇的舒芙蕾就像在吃雲朵，鬆鬆軟軟、入口即化

不僅適合下午茶，早午餐的鹹食也很厲害！

超嫩口的紅酒燉牛肉、創意松露女兒紅義大利麵都讓人印象深刻

是家幾乎沒有負評的高水準咖啡廳！

創作者介紹

安安

安妮 Anny