High串燒地點在府中商圈，附近有許多類似料理的餐廳，在周邊都這麼競爭激烈的情況下還能持續的開業3年多，
可見有他厲害與客人喜愛的程度。身為上班族的Ruby有時候上班真的累到不行，
最好的充電方式就是吃美食喝酒，不知道大家是否跟Ruby也是一樣這樣紓解壓力呢~
High串燒不收服務費、不限時間，菜單上的價格都是銅板價，
真的點起來都不會太心疼。
【店家資訊】
👉High串燒
🍽 FB官方粉絲團請點此 / Foodpanda外送連結請點此
🏠新北市板橋區館前東路142號1樓
☎️02 2955 1227
⏰PM17:30~PM01:00
店內的環境有許多可愛亮燈設計的標語，
像是【沒喝幾杯別裝醉】、【我不會喝】、【我沒朋友】，逗趣的標語很適合拍照。
因為當天颱風外圍環流影響下大雨的關係，Ruby看到都是外送平台的拿來餐點，
看來大家都選擇在家享受微醺和吃美食，但Ruby還是喜歡在店裡吃，比較有氣氛。
飲料與酒類的部分不在菜單，在店裡面的冰箱都可以自取，像是有梅酒、韓國燒酒、
台灣啤酒、調酒和無酒精的部分有可樂、黑松沙士、果汁及茶類的飲品，價格也算是滿平價的。
Ruby當天拿了一罐4%的雷柯德頂級水果酒-草莓萊姆酒 $120
和可樂 $35及開喜烏龍茶$35，朋友開車所以不飲酒，
記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。】
現點現烤所以需要一點時間，雖然有許多外送的餐點在製作，
不過當天等待餐點的時間也不會太久，
跟朋友聊天一下下餐點就滿快就送上桌。
Ruby點了豬大腸、雞屁股、雞皮、牛五花包洋蔥、豬五花包洋蔥、雞心、
雞肉串、牛肉串、豬肉串、豬血糕、香菇、杏包菇、櫛瓜、甜不辣、魚下巴、
秋刀魚、豆皮、青椒、烤飯糰，整桌下來看起來就是有夠澎派的。
烤飯糰$60 味道比較日式，飯糰焦脆的表皮吃起來酥酥脆脆，
一咬也非常入味，淡淡的醬油香氣，有著鍋巴的焦香味，
中間則是正常的米飯口感，香氣十足，
獨特的美味真的是讓人欲罷不能。
秋刀魚的滋味，貓跟你都想了解，好像離題了，
秋刀魚饕客的吃法就是找到魚側的一條明顯的顏色分界線，
就可以把魚肉和骨頭分開來，Ruby真的是很佩服朋友很懂吃。
Ruby記得之前去吃餐廳，店員說檸檬不要淋在魚身上，而是把檸檬擠在旁邊，
再用魚肉沾著檸檬汁才是對的，魚肉烤功力還不錯，
沒有過焦又保留魚肉本身的鮮甜，愛吃魚的可以點秋刀魚吃看看喔~
魚下巴在台灣幾乎都是選用雕魚的下巴，肉厚肥美吃起來又很細緻，
經過老闆的簡單火烤再撒上一點點的胡椒鹽提味，把魚肉自然的鮮甜都釋放出來，
滿嘴的鮮味和魚的自然油脂，會讓人想念的味道阿。
串烤的肉類，肉串烤起來非常的多汁juicy，不乾柴又嫩口，Ruby最推薦的就是肉片裡面包洋蔥，
肉片吃起來很嫩加上洋蔥本身的甜味，完全解膩肉本身的油脂。
青椒、香菇和杏包菇烤起來真的有噴汁，
Ruby就被杏包菇的汁燙到烤蔬菜類的也都是相當有水準的烤功。
甜不辣和豬血糕是直接用烤的，Ruby吃起來不像是先油炸後再烤，
Ruby自己比較愛單純的烤，才叫做吃烤肉。
High串燒餐點的價格也都是銅板價格，周日到周四還有啤酒無限暢飲只要$499，
Ruby和朋友三個人一起用餐一個人只要330元，可以與朋友喝酒吃美食，
交通因靠近府中捷運站也很方便，很適合下班周末與朋友約來吃烤肉喝酒喔~
此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，
目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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