| 板橋日式料理 | 八八食堂．新鮮漁港直送．老饕私藏美味．高檔食材平價料理！

這間位於板橋中山路上靠近漢生東路的八八食堂 . 玉媽咪超愛的(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪
店內提供的多種日本料理. 都是最新鮮的. 像生魚片丼飯.刺身. 握壽司. 手卷. 拉麵等等. 想的到日本料理都有. 選擇性很多！
食材方面都是老闆娘親自挑選. 港口新鮮直送的. 讓大家不論何時來都可以吃到鮮甜美味．是間值得推薦的平價日式小店

八八食堂距離板橋捷運站／板橋火車站／板橋高鐵站不遠．白底黑字招牌加上大紅燈籠高高掛．很顯眼一點都不難找．周邊也有許多付費停車場．開車來這不怕沒有車位．交通上挺方便的！




八八食堂獲得許多老饕們的喜愛．新鮮／分量足夠且價位也很實在．ＣＰ值蠻高的
玉媽咪和娘家媽媽一起來過後．就立刻被圈粉了，直接納入我的美食口袋名單中！


平日有推出超值午餐系列．附近上班族或居民可以來吃吃看，以份量和價位來說挺划算的！


室內用餐空間寬廣又乾淨．走溫馨路線．一進門就有服務員親切的招呼入座
內用提供無線網路wifi，用餐不限時．免低消．適合與家人或是三五好友一起來這享受美食！


座位數量蠻多的．以２～４人座為主
這天我們特地挑選平日午餐過後時間．大概是一點左右．已過了用餐時間．但仍有不少固定客人會上門．翻桌率挺高的．生意很不錯！  






自助區提供醬料／茶包．以及無限供應的無糖茶飲




新鮮的魚料全程放冰櫃，維持在最棒的新鮮度！
師傅們正忙著在半開放式廚房忙碌著．所有餐點都是現點現做的．大家要耐心稍等唷～


八八食堂　菜單menu
這裡提供的餐點選擇蠻多的．不論是手捲／握壽司／卷物／生魚片／丼飯／冷物／炸物／烤物等皆有提供．大家可依照個人喜好做挑選！




鮪魚生魚片
特別推薦給喜歡生魚片的人，口感富有嚼勁，油脂豐厚十分美味！


肉質吃起來甜．軟．完全沒有腥味，讓人第一口就愛上～




彩虹卷
由酪梨，鮪魚．鮭魚．旗魚組成的彩虹卷．新鮮豐富又營養．時才和比例間抓的很到位．沾醬汁和哇沙米一同入口．實在太過癮了！立刻征服了我們挑剔的胃口．開心的掃盤完畢！




夏威夷卷
這道料理我個人非常喜歡．不敢吃生食的人可以選擇它！
上面鋪滿了生魚片，配料有鮭魚／蟹腳／小黃瓜，與美乃滋完美結合．看上去色彩好繽紛，新鮮肥美又好吃～大口大口的吃很是涮嘴！




九州豚骨拉麵
我超愛這碗濃郁的豚骨湯頭，擁有濃厚色澤和氣味的白濁湯頭擄獲了許多饕客的心
在Q彈的麵條與豐富的配料的陪襯下，每一口都能品嚐到日式拉麵銷魂～


湯頭濃淡適中，口感滑順，完全沒有騷味


麵條不會因為泡在湯裡而顯得太糊，在嘴裡條條分明，非常入味且彈牙．口感和香氣都很經典！


叉燒肉厚實且大塊，充滿嚼勁，一口麵一口肉一口喝湯．整個感覺好幸福！


照燒雞腿定食
這道料理是店員大力推薦的，許多附近居民都會來這點一套當午餐
盤內除了有照燒雞腿主食外．還附上三樣小菜．味噌湯．手工豆花．讓大家可以一次吃超飽！




我很愛吃烤雞腿排．八八食堂以獨家鹹甜醬汁，烤製出外皮焦脆肉質香嫩雞肉料理
非常鮮嫩多汁且香味四溢．咬下一口軟嫩帶點油脂香氣．配飯吃非常下飯，讚！




這碗味噌湯非常清甜順口，口感及味道都很不錯，一不小心就會全部喝光光！


烤透抽
這道料理可是店內的招牌，現烤口感Ｑ彈又鮮甜，非常大一隻，厚度也很夠
吃過後會讓人唇齒留香，而且讚不絕口！


大推來這一定要上一盤．吃過就知道食材都是有挑過的
已分切塊狀．方便食用的大小，可以直接入口吃．在口中越嚼越香．太好吃了！


很開心可以在板橋找到一間口味這麼精緻的日式料理店，不僅食材新鮮口感也很細緻，最重要的是價格
平實．吃過才知道為何生意會一直這麼好．吸引了不少上班族和家庭客群．在附近一帶也算小有口碑．蠻推薦喜歡日式料理的朋友可以來吃吃看唷～



八八食堂
地址：新北市板橋區中山路一段273號

電話：(02)2952-3398

營業時間：11:30~14:30  17:00~21:30 ( 週二公休 )

粉絲團：https://www.facebook.com/88sushi/?locale=zh_TW

創作者介紹

小玉媽咪

玉媽咪好食生活誌