走在台南的巷弄裡總是處處有驚喜
這次來介紹一間超級台南隱藏版美食
台南甜點烘焙坊-樸石蔬食烘焙
晶瑩剔透的芒果塔藍莓塔小而魁梧
抹茶塔巧克力塔充滿療癒美感
蔬食系漢堡和三明治則是不辛口的淡雅
更有夏日芒果季超夯的愛文芒果蛋糕捲❤️
樸石蔬食烘焙
樸石蔬食烘焙的老闆與老闆娘
雙雙素食已有超過十載以上的時間
性溫如柔水的店內氛圍始入店內即可感受到
整體環境呈現歐式莊園木質調感
小而美的溫馨中還帶有少許烘焙麥香氣
想體驗慢步調悠閒雅致的下午茶人生
台南隱藏甜點樸石蔬食烘焙絕對非常推薦
各式水果塔
樸石蔬食烘焙店內的主角
絕對是這些小小網美水果塔
下午茶時段配咖啡的甜點首選❤️
🔸芒果塔🔸藍莓塔
魁梧立體感十足的水果塔
芒果口味主要為味濃的愛文芒果
藍莓酸口多汁讓整體吃起來不過於甜膩
🔸草莓塔🔸檸檬塔
草莓塔和檸檬塔少了水果本身多汁的口感
因此整體來說會稍微偏酸一點點
是女性較為喜愛的酸果口味❤️
🔸小山圓抹茶塔🔸米歇爾生巧克力塔
日系抹茶控或巧克力控推薦這兩顆
也是我們真心最愛的兩款😍
小山圓抹茶塔絕對是扎實濃抹茶香又甜口
米歇爾生巧克力塔屬於偏苦巧克力
裡面還有藍莓乾增添些許酸果味
漢堡&三明治
🔸松露蕈菇蛋洛代夫堡
🔸白精靈歐姆蛋漢堡
🔸美濃柴燒豆皮三明治
樸石蔬食烘焙的早午餐系列漢堡三明治
不會有美式漢堡般的辛辣或是太重的醬料感
主要以冷熟蘿蔔、小黃瓜及萵苣
再配上黑胡椒增添風味
漢堡內的蛋是不過熟的歐姆蛋口感相當軟嫩
愛文芒果蛋糕捲
夏日芒果季超夯的愛文芒果蛋糕捲
蛋糕體較厚生乳較少屬於扎實系飽足感蛋糕捲
味濃的愛文芒果讓整體吃起來較為滑順
精緻的外包裝與超長的外觀
做為禮物伴手禮能夠讓人有驚豔感❤️
咖啡
樸石蔬食烘焙的咖啡是老闆娘特製的手沖單品
整體來說味道偏苦澀不會有太多的甜味
屬於成熟系的質感咖啡
菜單資訊
營業資訊
📍 台南市東區崇德十八街121號
☎️ 06-2697675
咖啡吧8:30-4:00
烘焙麵包11:30-5:30
六日咖啡吧9:00-11:30
烘焙麵包公休（製作客訂蛋糕）
（六日、國定假日不定休）
