許仔豬腳

台北市大同區保安街49巷17號

營業時間：

星期一至星期六：表定10:00–18:00 但通常三四點就收攤了

星期日：休息

 

在大同區的保安街慈聖宮這，廟口聚集了十幾家不同的小吃

其口味之豐富。即使扣除先前提到的排骨湯，剩下的店面拼一拼辦個好幾桌都不是問題

 

但其中我最推的就是這家「許仔豬腳」

 

跟附近的排骨湯和當歸豬腳完全不同，沒有滷汁也沒有當歸

就是一堆處理乾淨的豬腳下鍋熬煮至白的香醇豬腳湯頭

 

且即使是拿印象中很油膩的豬腳熬煮

熬出來的湯頭相較於日式拉麵的那種硬派豬味直拳，反倒是一股清甜

這家其實大家都點的是 「豬腳麵線」

但我個人不喜歡吃白麵線，所以都是點單純的豬腳湯

主要分類是 豬腳/腿肉/綜合

我很喜歡他們家的腿肉湯，每次必點，雖然要價百元

但其肉量比隔壁的80元排骨湯多快三倍

這家絕對就是廟口最強

 

 

加上隔壁的雞捲，炸得酥酥脆脆，配上酸酸的小黃瓜有夠開胃，簡直無敵的吧

如果來到這裡，別再只是吃排骨湯或喝肉粥
這家白湯豬腳絕對不容錯過！