許仔豬腳
台北市大同區保安街49巷17號
營業時間：
星期一至星期六：表定10:00–18:00 但通常三四點就收攤了
星期日：休息
在大同區的保安街慈聖宮這，廟口聚集了十幾家不同的小吃
其口味之豐富。即使扣除先前提到的排骨湯，剩下的店面拼一拼辦個好幾桌都不是問題
但其中我最推的就是這家「許仔豬腳」
跟附近的排骨湯和當歸豬腳完全不同，沒有滷汁也沒有當歸
就是一堆處理乾淨的豬腳下鍋熬煮至白的香醇豬腳湯頭
且即使是拿印象中很油膩的豬腳熬煮
熬出來的湯頭相較於日式拉麵的那種硬派豬味直拳，反倒是一股清甜
這家其實大家都點的是 「豬腳麵線」
但我個人不喜歡吃白麵線，所以都是點單純的豬腳湯
主要分類是 豬腳/腿肉/綜合
我很喜歡他們家的腿肉湯，每次必點，雖然要價百元
但其肉量比隔壁的80元排骨湯多快三倍
這家絕對就是廟口最強
加上隔壁的雞捲，炸得酥酥脆脆，配上酸酸的小黃瓜有夠開胃，簡直無敵的吧
如果來到這裡，別再只是吃排骨湯或喝肉粥
這家白湯豬腳絕對不容錯過！
