美味小吃【欣欣大眾鐵板燒】~平價好味道

 

隔三岔五就會自動去大眾報到，吃過了好多家的鐵板燒，也只有大眾，能讓我

願意再訪，甘心的坐下來點餐；一次又一次，幾乎每一種都吃過。

這還要推我家大野狼的功勞，不是她的引介，我還不知道在民生路，

有一家親切好味道的經濟小吃...讓我偶而為之可以偷個懶，當外食族。
大眾最貴的就是腓力牛排(200元)。{因為相片沒照出來}

早點去...就能喝到超有料的湯品，雞肋骨+海帶芽+蛋花湯，免費的還可
以續碗...吃到撐為止。最好是自己去湯鍋盛裝。油亮亮、香噴噴、粉燙

坐定之後十秒鐘就會端上的湯品和白飯。(白飯是要錢的10元)


今天我點雞排餐，以前的首選都是蟹腳肉，想換個口味試試。選定的座
位剛好是大師傅的正前方；瞧他俐落敏捷的手法，三兩下就將白拉拉的
雞排切成塊狀，醬油、蒜頭、九層塔、蔥段、、洋蔥、辣椒齊下。
三下五除二的工夫，雞肉上了色，香味直撲而來，這可是我一人份的
量。每次來一定非大辣不可；連炒青菜都不放過。


上菜了～兩個師傅同時將菜鋪上....
哇!真是一個好吃的說。夠辣、夠味、夠嫩、夠香Q，開心就佔滿了喜悅
的臉龐(因為花差不多的錢，嚐過特難吃的鐵板燒，還客滿..一位難求)

真有夠拜託～他們真的好善良，還是飢不擇食???否則就是味蕾癱瘓啦!
 

友人點的花枝，一樣大辣；師傅的手法同款[乾淨俐落]，熟練的連速度
都能掌握，拿捏的恰到好處，滑嫩中帶Q勁，彈牙卻不會黏牙；又看到
滿意的笑臉浮出。

 

蔥蛋、九層塔蛋～每吃必點(10元)。很下飯，味道就是鹹中帶點微甜，
嫩嫩的在嘴哩，熱呼呼的....有幸福美滿的感覺。這圖是六人份的量。
最高紀錄...曾看師傅煎過10份；不慌不忙，從容閒適。

 

這道雞肉是隔壁桌兩夫妻所點的，今天可看得非常清楚；步驟、配料、
切割、洒醬料都是一冠作業，沒啥不同，有加辣椒的是最後才放；所以
可以同時用10份的都不會手忙腳亂。
 

 

這道也是隔壁桌和其他客人所點的，老闆一口氣拿了9片牛小排，先微
煎一下，再切成條狀。。。
我沒等他完成，吃飽了，也就滿意的離開。