這家一樣放在口袋裡有一段時間,是從北部回來在高速公路上因為肚子餓搜尋美食看到的,第一次來的時候跟著Google的地圖走,在現場看到以為沒有開,後來才知道攤子不在地圖上那個地址,要在附近稍微找一下。
抵達的時候除了電話預訂的,現場等待的客人也不少,不太大的煎檯上面有蛋、有料還有餅。
這個肉跟蔥的組合,在旁邊等待的我,看著老闆翻炒,聞著飄過來的香味,才剛吃飽的我肚子怎麼又覺得餓了。
衛生無法跟餐廳相比擬,如果很介意的請跳過。
如果跟我一樣是一次來的朋友,很推薦可以先點香蛋餅吃吃看,因為這個餅皮是老闆自製的。
製作影片
等待會需要一些時間,因為製作的煎檯不大、製作過程繁複、電話點的人也不少,好像還有接外送平台的單,所以要來的話建議可以電話預訂或是要抓在現場等的時間,在等的過程中旁邊走過一個女孩指著攤車說 :『這家香蛋餅很好吃』,讓我對這餅的期待值又多了一些......( 繼續閱讀文章 )