吃過好幾次ABV系列餐酒館，每次都會被他們的酒驚艷到

而且有各種主題，南洋風味、加勒比海等，讓人印象深刻！

朋友一直很想試試他們的餐點，因此便一起來ABV美式餐酒館

嘗試了多種特色酒款，餐點也幾乎都很合我們口味

到2023年6月30日前，ABV旗下餐廳都能集章！

從南洋、地中海、加勒比海吃到美式、日式， 吃完世界美食一圈

有機會抽中大獎台北洛杉磯機票👉 https://www.abv.com.tw/abvbarkitchen_traveling_2023/

ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 環境

從東區地下街12號出口出站就到了～離忠孝敦化較近一點！

風格帶有粗獷、豪邁的感受，昏黃燈光、美式手繪招牌等

整體為大型衫木牆面，有種進入礦坑的氛圍

完整菜單👉https://www.abv.com.tw/americano-cuisine/

ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 精釀啤酒

到ABV Bar & Kitchen 世界精釀啤酒餐廳絕對不能錯過啤酒

店藏超過300款的精釀啤酒，來自德式、美式、英式、比利時等各國皆有

可以告知店員喜歡偏甜、偏酸或是什麼國家的酒，想知道他們有什麼酒，也可以看看他們的啤酒百科

我們這次是直接說我們要特別的酒😂不僅店內，外帶酒也可以喔！

外帶所有酒款直接七折，也太划算了～

是目前中文最豐富的啤酒百科 👉https://www.abv.com.tw/craft-beer/

比利時-迪力櫻桃紅啤酒Delirium Red NT.210

(未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車)

店員推薦我們這款鮮紅色的櫻桃酒，多數人因害怕櫻桃製品風味過於特殊，都不太敢嘗試

喝一口是股濃濃的櫻桃甜，尾韻有一點點酸度

口味上特殊很值得嘗試，不過可能有些人會喝不習慣

比利時-幸運草花香金啤酒Varenbroek Klavertje NT.190

(未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車)

比利時的幸運草花香幾乎是喝過的人都會愛上的一款酒！

光開酒就衝出陣陣花香，都喝起來反而花味沒有那麼明顯

而是清新的草香，有點像是春天的感覺

英國-馬斯頓深度61英式淡色愛爾啤酒Marston's 61 Deep Pale Ale NT.240

(未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車)

英國有啤酒？！很多人聽到英式啤酒應該都會愣一下

第一次喝到英式淡色愛爾啤酒，其實滿香的～和比利時的不太一樣

是淡淡花香、尾巴蘊含些許苦味，喝起來順口

澳洲-Al科技金浪Nola Blonde Al Generated Ale NT.200

(未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車)

這大概是裡面最噱頭性的酒了！透過AI計算出大眾最愛酒單

製出不同風味的啤酒！總共有三種味道，這款是全部最為清爽的

平常不太喜歡喝有點苦的啤酒，那這個很適合你

ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 餐點

因自16世紀發現美洲大陸，從世界各地湧入的移民

如英國、法國、荷蘭等等，同時也把料理手法帶進美國

形成大熔爐四的料理風格，誕生出有各州代表的鄉村特色菜餚

ABV餐點都能外帶回家，外帶所有餐點85折！

美式田園沙拉 NT.280 不客觀推薦★★★★★

原本以為他是道普通的沙拉，但其實，沙拉醬大為不同

為牧場沙拉醬或鄉村沙拉醬，是一種美式的沙拉醬

吃起最為明顯的是起司香和大蒜洋蔥的味道，讓爽口的沙拉味道更豐富

“跳躍的約翰”烤雞豆飯 NT.340 不客觀推薦★★★★★

烤雞豆飯是美國南方鄉村經典主食，除了黑眼豆外，還會加入大米、洋蔥、培根等佐料

因此在粒粒分明的米粒咬感中，會吃到各種食材與香氣，最後帶有微微辣度，很是提味！

美國南方人們認為在元旦吃跳躍的約翰，會帶來充滿運氣的繁榮年份

搭配阿拉巴馬白醬烤雞腿排，咬下去鹹香紮實、多汁的肉質十分好吃，是很具有南方風格的菜色

水牛城辣雞翅 NT.260 不客觀推薦★★★★★

選用台灣的優質雞肉，搭上特製醃料、再將酥炸雞翅拌入獨門醬汁

醃料、醬香都滲入肉中，吃到嫩口肉質外，酸酸甜甜又富含辣香的口味

實在讓人一隻接一隻的吃！進入一旁的藍紋起司醬

超濃厚的乳酪香撲鼻而來，口味層次又更加多變化！

新英格蘭燉雞鍋 NT.380 不客觀推薦★★★★★

ABV復刻新英格蘭地區廣傳的料理版本

運用白豆、雞腿肉、巴伐利亞香腸與各種蔬菜，及蔓越莓乾、檸檬汁、青蔥等

經過長時間燉煮，濃縮出一鍋的像湯，但稠狀更似醬汁

鮮嫩雞肉飽含蔬菜甜度與檸檬的自然酸，也能用玉米麵包沾點湯

當天大家最愛的是玉米麵包沾湯～紮實的麵包香和酸甜感很搭

原木風味烤牛胸 NT.520 不客觀推薦★★★★★

在一般餐廳很少見的牛胸肉，上下的瘦肉與中間一層厚油脂

兩者比例很剛好，慢火低溫保留肉汁，不油不膩、瘦肉部分也不乾柴

單吃會驚訝於他絲絲軟嫩的肉質，紮實有些許辣度

沾上德式原木風味醬，加上一層甜味、誘出脂肪香氣

爐火慢烤手撕豬(德州原木風味) NT.440 不客觀推薦★★★★★

是美國卡羅萊納州的經典烤肉料理，選用頂級豬肩肉

長時間浸入特製田納西威士忌風味的特製醃醬

並以核桃木燻烤達6小時以上，因此每個細碎的肉質都非常嫩口

整體有點果香、醬香偏甜，味道很獨特

紐澳良貝涅甜甜圈 NT.180 不客觀推薦★★★★★

由法國傳入美國紐奧良的的甜點，蓬鬆麵體、撒上薄薄糖衣

吃起來很有嚼勁，且越嚼越香甜，這道是我最愛的甜點

我很喜歡ABV每間餐酒館都有自己的主題，且精緻的呈現各地特色

美式餐酒館不是只有漢堡、披薩，有更多當地鄉村料理

烤肉、烤雞豆飯、燉雞甚至還有少見的貝涅甜甜圈

吃著道地特色同時，還能邊喝世界各地的酒，實在是一種全新的體驗

創作者介紹

安安

安妮 Anny