【台中北區】ととや TOTOYA 和道屋

ととや TOTOYA 和道屋
台中市北區健行路766巷2號
(04)2206-8853
 
其實是第二次造訪Totoya這家串燒居酒屋，皆是台中友人帶領前來，
上次前來用餐約兩年前對於食物滋味早已完全沒印象
 
有一般座位以及和式座位，我們四人被安排到和式座位區
 
本欲拍攝menu但遭到服務生制止表明menu有著作權的問題所以不可以拍攝... 那麼就直接看食物圖囉。

綜合生魚片：
友人表示新鮮度ok
 
烤牛舌：
有點過油，但軟硬度適中口感還可以。
 
烤青椒：
很新鮮，脆度維持的不錯也不會有太生的青椒味。
 
烤雞肉串：
很普通沒有特別調味，肉質軟嫩。
 
烤大腸：
不會過焦，口感脆且不會咬不動，還不錯。
 
烤松阪豬：
淋上美乃滋提味，肉質彈牙不乾澀。
 
豬肉蕃茄卷：
肉片包裹著蕃茄烤熟，還蠻特別的，肉片很油蕃茄剛好可以解膩。食用時小心番茄汁噴濺。
 
烤雞翅：
這道烤物算是所有裡面最滿意的，應算是店裡的招牌，攤平的雞翅外皮烤的焦脆，很好吃
 
烤鯖魚:
 
烤魚下巴:
魚肉很肥美帶有油脂，很新鮮，蠻好吃
 
花枝餅：
上頭鋪著洋蔥淋上胡麻醬，如不沾醬直接食用味道和花枝丸無異，沾上醬汁還不錯。
 
炸榴槤：
人生第一次吃榴槤xD 其實平時經過水果攤覺得那味道也不難聞就是，
炸的真的蠻好吃的！外皮很酥脆裡面的榴槤肉吃起來像地瓜，甜甜的，感覺就在吃炸地瓜～
 
牛肉起司丸：
這個要趁熱吃，起司不是那種會爆漿流出來的，但可以牽絲xD 
除了外皮酥脆以外咬下去吃到牛肉香以及起司的濃郁，好吃唷
 
 
炒烏龍麵：
口味與一般日本料理店吃到的不太一樣，調味上比較清淡，加點七味粉提味還不錯吃，麵條也很彈牙。
 
店家提供餐後甜點紅豆湯：
 
另還有點了炒青菜、烤飯糰以及生啤酒。
買單總價4116元，因無拍攝menu也不記得每樣食物的確切價格，但真心認為價位有點高
整體來說也並沒有特別好吃或令人驚艷的感覺，且服務生將肉品上桌時都是放置到桌上同一個盤子中，
所有不同肉類的油脂以及調味都在一個盤子上融合..個人覺得並不適當
這種價位來說總覺得不論食材口味以及服務品質都還需要再加強。