2/7 花蓮參訪的晚上回到煙波飯店用餐,
原來自助餐廳旁有個小門可通到這個中式用餐空間。
有提供茶水和柳橙汁。
第一道是和風沙拉,蔬菜蠻新鮮爽口的,食材蠻簡單的,沒有太特別的地方。
好大一盤白灼蝦,還附了醬汁,超鮮甜的,每人能吃3隻左右呢。
筍絲蹄膀幾乎吃合菜都會見到,每餐都有,後來就會覺得有點膩。
蔭瓜雞肉,味道有些甘甜,肉質還嫩的。
蒜炒小松菜,蠻鮮嫩的。
很少看到合菜有絲瓜麵線,通常會是絲瓜蛤蜊。
很清爽的湯,但吃麵線很容易飽。
清蒸多利魚很軟嫩也沒有刺,蠻好吃的。
老皮嫩肉(豆腐),搭配甜豆、紅蘿蔔和鴻喜菇,醬油調味,甜甜的。
炒高麗菜味道清甜,個人覺得可以更脆。(太挑)
原來蛤蜊拿來煮冬瓜湯啦,料很多。
餐後水果有三種,現在西瓜幾乎每個季節都能吃到了。
飯店的餐點真的比較精緻,服務也不錯,但菜色也沒有特別讓人驚艷就是了。
這一天的行程沒那麼滿,晚上就回到市區飯店用餐,
有些人約了在地朋友出去吃飯,就沒有一起用餐,晚餐份量就過多了。
餐後跟其他人到太平洋公園南濱段去欣賞太平洋燈會(已分享),
遇到大雨還是去了夜市《原住民一條街》,下一篇再分享囉。
花蓮煙波大飯店海宴中餐廳
地址:花蓮市中美路142號
電話:(03)8222666轉1152
晚餐供餐時間:17:30~21:00(最後點餐時間20:30)