Item: Euffee予琲陶甕珈琲工作室
Rating: 4.3
Author: Malu

予琲陶甕咖啡工作室-8

● 咖啡：Euffee予琲陶甕珈琲工作室
○ 地址：彰化縣彰化市彰南路五段142巷2號
● 電話：0900 627 866
○ 營業時間：10:00~17:00(周末假日到18:00)，店休看FB公告
● 粉絲團：https://www.facebook.com/euffeecoffeestudio/

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在網路上刷到這間新開幕的予琲陶甕咖啡工作室，看了地圖感覺不遠，就趁著休假跑了一趟，殊不知地點居然是在前往芬園的省道路上，沿著彰南路從一段騎到五段，騎到懷疑人生以為要到南投去了，轉進巷弄的小路再深入一陣，終於發現這間很特別主打陶甕烘焙的咖啡館，這裡有停車位、小路也不算太小，開車來也可以喔!

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予琲咖啡改建自原本的工作室，店的另外一頭應該是店主人的住家，遠離了郊區的環境很舒適，帶有工業風的店門，玻璃上卻有老闆娘的可愛圖樣門貼，給粗曠的線條帶來一點柔和的味道，是說門旁的兩顆鹿角蕨長的好茂盛阿!

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予琲咖啡的店內空間挺寬敞的，這裡只有闆娘自己一個人的服務，如果遇到人多的時候請大家要耐心等候，我自己特別喜歡窗戶旁的吧檯座位，復古和帶點工業風的家具與老舊房舍本身特別和諧，彼此融洽的交織出火花。

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這顆牆上的巨無霸咖啡豆可以說是予琲咖啡店裡的最亮眼主角，應該很多人都是去拍這個畫面的，旁邊還放了一個縮小一點的巨咖啡豆，除了可以當道具也可以用來當手機架讓大家自拍用，店裡的這款椅子之前在台北的PAUSE stusio也有看過，當時就非常喜歡，不得不說予琲店內的家具和空間配色真的很有品味呢!

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予琲陶甕咖啡工作室，顧名思義就是主打以陶甕烘焙的咖啡，使用陶甕烘豆機烘焙的咖啡豆風味純淨、同時由於遠紅外線直達豆心，烘豆過程穩定，最後的成品咖啡豆香氣內斂風味溫和帶有高甜度，溫和而柔順的口感很適合大多數人的口味，店內目前販售咖啡、少量幾種非咖啡飲品和甜點。

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這次點了一杯基本款的拿鐵，以及一份馬卡龍加上巧克力蛋糕的甜點組合，拿鐵以陶甕咖啡為基底真的會更加順口好喝，而甜點則是讓我驚豔於擺盤的用心，像是藝術品一般的堆疊，立體感和配色都很漂亮，整體而言，予琲咖啡從環境氣氛到咖啡的本質上，都給人一種溫柔而舒適的感受，如果有機會來到附近，很值得繞個彎來這裡尋找一下遠離都市的咖啡館。

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