近年來都有許多餐廳主打可以個人用餐，
栄次郎個人燒肉式燒肉眾品牌齊下開的一間以個人式燒肉的餐廳，
低消為每個人以一份套餐式的方式為主，栄次郎個人燒肉之前是在桃園，
近期開到板橋致理大學附近，捷運站新埔步行5分鐘內會抵達，交通位置滿方便的。
Ruby是當天臨時想吃並沒有訂位，現場候位大約等了20分鐘左右就有位子了，
用餐的人數沒有很多，目前不用等候太久，用餐時間是90分鐘。
栄次郎個人燒肉畢竟是主打一人燒肉，有單人座位和四人的座位，
不過當天Ruby用餐的時候發現二樓只開放幾桌內用，
但一樓等待用餐的人算是3~5組客人，滿納悶為何2樓有這麼多位子卻不開放。
用餐的環境算是滿舒適的，但是個人的位子會稍微跟旁邊的有一點近，
如果有包包店員會給一個籃子，可以放包包，不用擔心包包或是隨身物品沒地方放。
餐廳是一二樓，兩層樓都有飲料自助吧提供，基本的汽水、
無糖茶等等的知名飲料都有提供，飲料部分是不加價免費提供的。
如果想要有喝酒類的，菜單上也有啤酒、梅酒、清酒及沙瓦，多種酒類可以選擇，
記得飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。
一樓是沒有廁所的喔，廁所是在二樓，
如果是行動不便的長輩前往用餐可能會比較不方便。
【店家資訊】
👉栄次郎個人燒肉-板橋文化店
🏠新北市板橋區文化路一段325號
☎️02-2254- 4453
⏰PM12:00~PM15:30 ; PM17:00~PM23:00
菜單的部分最低是雞腿肉套餐只要250元，最貴是日本九州A5和牛套餐，
如果食量比較大的只要點套餐加60元，越光米飯會加倍分量還有梅花豬60g。
目前餐廳的活動是只要google評論給五顆星，就會給乙份草蝦，價值一份99元，
當月壽星出示證件社群打卡就可以送牛肋條或是松阪豬一份。
到位子上會有服務人員為你介紹消費方式等等，桌上的杯子都可以自己到飲品區用想喝的飲料，
是用手機QR CODE點餐，桌上的也有圖文的菜單可以看。
因為是個人燒肉的關係，烤網都小小的滿可愛的。
烤的時候如果要換網可以請店員協助幫忙換網子。
抽屜的部分有濕紙巾、牙線和衛生紙的衛生用品都準備的滿齊全的。
Ruby點了經典美國牛五花套餐 $280
套餐的部分雞湯和沾醬都可以跟服務人員再繼續要，
只有小菜和白飯要的話是要再另外加點的，套餐都有一小碗雞湯(無限供應)
飯類是頂級越光米 ，白飯吃起來很Q且粒粒分明，
Ruby滿喜歡白飯的口感，不是隨便的飯。
小菜的部分有明太子、每日小菜和韓式泡菜
明太子鹹鹹辣辣的非常適合放在飯上，一起攪和著吃。
沾醬的部分玫瑰鹽、燒肉秘製醬和日式橘醋醬，Ruby覺得牛肉片沾玫瑰鹽最對味，
燒肉秘製醬口味偏鹹適合重口味的，橘醋醬沾肉片就會解膩吃太多肉片的膩。
Ruby畢竟是點牛五花所以油花比較油，一份是給9片。
將肉片放到烤網後不要太快翻動，待肉片出水就可以翻面，
再依照自己愛的熟度就可以吃囉~店家建議大約8秒內就可以拿起來吃。
剛好Ruby是五月的壽星，所以壽星優惠打卡禮物 -松阪豬，
稍微有一點圖文不符，不過是免費可以得到一盤，還算不錯了~
松阪豬烤的表皮焦焦脆脆的最美味，記得豬肉一定要烤熟，不然隔天會拉肚子喔，
烤豬肉有一個好處，就是可以放著不管先吃飯，不然其實吃一人燒肉也滿忙的。
google五星評價贈送草蝦3隻，草蝦也很貼心的把鬚鬚剪掉，蝦子的背部也有剪開，
草蝦算是比較小隻，不知道單點是不適也是這樣的大小，
蝦子要注意不要烤過老，草蝦的肉質還算OK，不會軟爛。
Ruby覺得栄次郎個人燒肉餐點算是中規中矩，價格大約300元左右就可以解一下想吃燒肉的癮，
雖然栄次郎個人燒肉套餐的部分沒有像燒肉Simle那樣多種肉片，
所以想吃不同肉片就變成要用單點，
不然就是要一群人去用餐才可以吃到不同種類的肉片，嘗鮮一次算還不錯啦~
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，
目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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